鸡蛋羹怎么做好吃收藏
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酸甜鸡蛋饼
鸡蛋营养价值很高,而且做法有很多样,今天跟同事学了这道美食,味道还真是好,我又创新,加了陈醋,感觉酸酸甜甜的。
食材配方
主料:
鸡蛋
油
盐
绵白糖
陈醋
酱油
做法 共8个步骤
1.鸡蛋打到碗中
2.用筷子搅拌均匀
3.热锅热油,放入鸡蛋摊成饼
4.在煎鸡蛋时,取一碗,放入精盐,白糖
5.再放适量酱油,陈醋。再放少量水,做成调料汁。
6.煎好一面,再煎另一面
7.两面都煎好后,把调好的汁倒到鸡蛋上。
8.装盘了。
东北鸡蛋酱
东北鸡蛋酱 东北的纯香大酱,配上鸡蛋,大葱,才可以做出这种纯正的东北鸡蛋酱!
东北大酱
做法 共4个步骤
1.准备好鸡蛋和东北大酱!
2.放油,塌鸡蛋,最好不要搅的太碎,感觉大块的鸡蛋好吃,有味道!
3.鸡蛋塌成形后,放大东北大酱,炒开,让大酱充份的包裹鸡蛋后,加一勺水,小火炖开!
4.出锅前放点葱花,提味!
洋葱鸡蛋肉饼
洋葱加入鸡蛋和肉糜做成小肉饼,直接当做菜来吃,或者用来作为饼的馅料夹着吃都很不错哦。简单,方便,营养,可以试试哦
猪肉糜
胡萝卜
洋葱
鸡精
十三香
1.胡萝卜切丝儿,洋葱切细条,肉糜取出
2.将配菜倒入肉糜中
3.加入鸡蛋
4.加入调味料调味搅拌均匀备用
5.电饼铛预热,用小汤匙将肉馅一勺勺的取出码放在电饼铛上
6.用汤匙背面轻轻将肉馅按压成小饼状烤制
7.烤制一面起焦黄后翻面,肉馅熟透即可
8.装盘
(原创首发)西红柿鸡蛋面
中午只有我和宝宝在家,宝宝说要吃面条或者稀饭,看了看,冰箱也只有西红柿和鸡蛋(因为明天一早就回家了,回家老公一个人在这就不做饭了,菜必须吃完了,就不买了),那就
干面条
西红柿
土鸡蛋
香油
清水
1.鸡蛋打散备用
2.西红柿洗净切块备用
3.干面条备用
4.热油锅,下鸡蛋翻炒
5.然后放入适量清水煮开
6.水开后把面条放入,用筷子拨开,加入适量的盐
7.把西红柿也放入一起煮,煮至面条熟就行了
8.加精出锅,烧上香油
青椒虾皮鸡蛋煎饼卷
每天早上都要为早餐犯愁,天天吃什么好呢?今天早上征求老公的意见,老公说吃煎饼吧,炒个菜。于是便将青椒、虾皮、鸡蛋炒了炒,卷在煎饼里,就是今天早上的早餐了。
煎饼
青椒
虾皮
做法 共11个步骤
1.青椒切碎
2.磕入鸡蛋
3.放虾皮
4.拌匀
5.坐锅,放油,倒入蛋液
6.翻炒至熟即可
7.煎饼切小块
8.铺开一张
9.放上炒好的青椒虾皮鸡蛋
10.卷起来即可
11.上桌喽
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酸甜鸡蛋饼 鸡蛋营养价值很高,而且做法有很多样,今天跟同事学了这道美食,味道还真是好,我又创新,加了陈醋,感觉酸酸甜甜的。 食材配方主料:鸡蛋 4个 辅料:油 适量盐 适量绵白糖 适量陈醋 适量酱油 ...
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东北鸡蛋酱 东北鸡蛋酱东北的纯香大酱,配上鸡蛋,大葱,才可以做出这种纯正的东北鸡蛋酱! 食材配方主料:东北大酱 200g鸡蛋 3个辅料:油 50g 做法共4个步骤1.准备好鸡蛋和东北大酱! 2.放油,...
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西红柿鸡蛋粥 番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素,番茄还具有凉血平肝、清热解毒、降低血压等功效。因此可以美容减肥。 食材配方主料:西红柿 150g火腿肠 30g黄瓜 100g鸡蛋...
烙饼卷鸡蛋 这款烙饼卷鸡蛋是看《天天饮食》学到的。其实烙饼里卷的不只是鸡蛋,还有自制的肉酱,非常好吃,不过还是按照天天饮食里所取名字叫做烙饼卷鸡蛋。味道非常非常好,只是步 食材配方主料:中筋面粉 40...
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小葱鸡蛋煎饼 如果你上班很累,如果你不想等待准备材料的琐碎,如果此时正饥饿难忍,呵呵那就开始做这道菜吧,它简单、快速、美味,能迅速填充你饥饿的胃。 食材配方主料:小麦面粉 500g鸡蛋 1个辅料:油 ...
烙饼粘鸡蛋 家常饼已经很美味了,再粘上鸡蛋,那味道,绝了! 食材配方主料:面粉 300g 辅料:油 适量盐 适量鸡蛋 适量 做法共7个步骤1.将醒好的面团擀园,撒适量的盐,抹少许油 2.把面胚卷起 3...
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西红柿鸡蛋紫菜——爽口营养汤 上午出去转一圈,挺累的,顺便去超市买的陷饼,午饭就只做了一个汤,白水做的,就出锅前放了葱花香油,喝起来很利口。 食材配方主料:西红柿 50ml鸡蛋 1个辅料:香葱 适量盐...
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西红柿鸡蛋饼 以前还真没吃过用西红柿做的饼,这也是跟豆亲学来的。红红的颜色也很诱人哦,很新鲜的吃法,味道也很不错,宝宝很爱吃。 食材配方主料:西红柿 2个鸡蛋 2个面粉 150g 辅料:油 适量白糖 ...
西红柿鸡蛋酱香面 西红柿鸡蛋面个人认为比较简单、单调,所以我今天做的卤里又加进去了洋白菜,还有豆瓣酱,颜色味道更加的丰富。 食材配方主料:西红柿 1个鸡蛋 3个面条 800g 辅料:油 适量盐 适量豆...
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