民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长，随着生活的提升，国人相信通过饮食可以提升健康。如何避免健康食疗的误区呢？以下是由小编为大家整理的“黑椒味培根烤蘑菇”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：培根2块，杂蔬粒1勺，蘑菇7个，
辅料：：黑胡椒0.5匙，
黑椒味培根烤蘑菇的做法步骤：
1.将蘑菇去掉根，洗净后用厨房纸吸干水份。培根切碎，杂蔬粒备用。
2.将培根和蔬菜粒装进蘑菇口中，并撒上少许黑胡椒粉。
3.将蘑菇转移到烤盘中，进入烤箱中层，上下火180度，15分钟即可。
4.出炉啦，简单吧！
5.成品
6.成品
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烤蘑菇
食材明细：
蘑菇3个，橄榄油4汤匙，葱末3汤匙，蒜4头，捣成泥，香醋4汤匙
烤蘑菇的做法步骤：
1.蘑菇清洗并去杆，备用。放在盘子上，蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。
2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上，放1小时。
3.中高火预热烤炉，将蘑菇烤10分钟左右，其间频繁翻动，趁热吃。
培根烤马铃薯
食材明细：
培根末10公克，马铃薯1颗，起司粉1/2大匙，奶油1小匙，中筋面粉1/4小匙，动物性鲜奶油20㏄，盐1/4小匙
培根烤马铃薯的做法步骤：
1.马铃薯洗净，包上一层铝箔纸，移入预热好的烤箱，以150℃烘烤约40分钟至熟，取出备用。
2.奶油放入锅中烧融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入╱筋面粉、动物性鲜奶油、盐煮匀成酱料备用。
3.将作法1熟马铃薯切开但不切断并稍微拉出开口，缺口处填入作法2酱料，撒上起司丝，移入预热好的烤箱，以上火╱下火250℃烘烤约3分钟至表面呈金黄色即可。
黑椒牛肉
食材明细：
主材：，青椒2个，洋葱2个，牛肉450克，蒜头2粒切片，油适量，黑椒汁：，蚝油2茶匙，老抽4茶匙，生抽2茶匙，鸡粉1茶匙，水4汤匙，麻油1茶匙，黑椒粉少许，盐少许，全放入碗中拌匀，腌料：，酱油、生粉、糖、黑椒粉、水和油适量
黑椒牛肉的做法步骤：
1.牛肉切片，用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水、黑椒粉2茶匙和油腌5分钟 (但千万不要放盐)。
2.洋葱去皮，青椒去籽，全部切片。
3.快火下油起锅，油开爆香蒜片，下洋葱加1汤匙黑椒粉炒软；加牛肉和青椒， 再炒至牛肉不红。
4.加入汁料，待汁一开用生粉水勾芡即成。
培根蘑菇块根芹浓汤
食材明细：
主料：：块根芹500克，土豆2个，洋葱半个，香葱2根，黄油2汤匙，高汤6dl，牛奶4dl，培根150-200克，蘑菇3-4个，
辅料：：盐1/2茶匙，黑胡椒适量，
培根蘑菇块根芹浓汤的做法步骤：
1.这就是丑丑的块根芹
2.去掉硬硬的表皮，改刀成小块
3.土豆去皮切小块，洋葱和香葱切碎
4.锅中加入黄油，融化后加入洋葱和香葱，翻炒出香味
5.加入块根芹和土豆，翻炒均匀
6.加入蔬菜汤（我用的是类似浓汤宝之类的东西，也可以用其他高汤或者清水代替，当然味道会不太一样），小火煮15分钟左右至蔬菜变软
7.将汤和蔬菜一起倒入料理机，搅打成糊状
8.倒回锅中，加入牛奶，搅拌均匀
9.加入黑胡椒和盐，搅拌均匀后关火
10.培根切成小块
11.蘑菇也切成小块
12.平底锅中倒少许油，将培根煎脆，蘑菇煎熟。将汤盛入碗中，加入一些煎好的培根和蘑菇就好了
小贴士：
搅打后的蔬菜糊很浓稠，回锅加热的时候要小心别被烫到了。这个份量适合3-4人享用。
法式黑椒鸡腿黑米饭
食材明细：
主料：：鸡翅根4个，黑米50g，香米200g，鸡蛋一粒，鲜香菇少许，荷兰豆适量，
辅料：：法式黑椒调味料2大勺，酱油少许，糖少许，
法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤：
1.将鸡翅根用剪刀将骨头剔除，并且将肉用刀背或者肉锤敲打开
2.准备法式黑椒调料2大勺
3.用黑椒调料腌制半个小时以上
4.这中间将黑米饭焖熟（一份黑米三份左右香米）
5.烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用
6.不粘锅少油将蛋和香菇煎熟（香菇表面划十字刀方便更入味）
7.将腌制好的鸡腿肉放入煎熟（先放入有皮的那面）
8.一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内，
9.另外放点糖和酱油熬至收汁
10.将所有食材摆盘后，将酱汁淋在鸡肉上即可
小贴士：
小叮咛：
鸡肉敲打下腌制更容易入味
烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人
糖和酱油是根据自己口味放的，你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少
黑胡椒烤蘑菇
食材明细：
主料：：蘑菇适量，沙拉酱适量，
辅料：：番茄适量，黑胡椒粉适量，
黑胡椒烤蘑菇的做法步骤：
1.蘑菇洗净，去蒂
2.放入锅内蒸
3.反过来也蒸至软化
4.锅内倒入少量油
5.将蘑菇放着烤至蘑菇蛊内出水
6.把番茄剁成碎
7.把番茄碎撒在蘑菇蛊上，撒点黑胡椒粉和食盐
8.装盘，按个人喜好也可以挤上别的酱料，既保留了蘑菇的原汁原味又融入了不一样的口感！
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