不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?小编为此仔细地整理了以下内容《黑椒蘑菇煎培根的做法》,供你阅读参考,并请收藏本页面!
材料:
清水蘑菇一袋,培根三片,黑胡椒碎粒适量,盐少许,大蒜一瓣,,
黑椒蘑菇煎培根的做法的做法步骤:
步骤1,袋装的蘑菇控净水分,然后提前一刻钟用清水泡一泡。
步骤3,培根改刀切成小片,蒜拍破切成蒜粒。
步骤4,炒锅内不要放油,将锅微微烧热,锅热后放入培根小火慢煎,煎的过程中要不断地用筷子翻动一下。
步骤5,将培根的油完全煎出来,煎至培根变脆,两面金黄。
步骤6,用铲子将培根拨到锅的一边,然后利用锅底的余油将蒜末炒香。
步骤7,放入蘑菇翻炒均匀,然后加一点点盐给蘑菇调味。
步骤8,将培根和蘑菇炒匀,最后加适量黑胡椒粒。
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黑椒培根煎菜花
食材明细:
主料::培根适量,菜花适量,
辅料::黑胡椒适量,盐适量,
黑椒培根煎菜花的做法步骤:
1.锅中放少许油放入切成条的培根小火煎
2.培根煎到微微发干盛出撒上黑胡椒碎
3.菜花切片,放入煎培根的油锅中
4.将菜花两面煎成微黄
5.将煎好的培根和菜花回锅略煎一分钟出锅
黑椒培根煎杏鲍菇
食材明细:
主料::杏鲍菇适量,培根适量,
辅料::蒜片适量,
配料::黑椒酱适量,
黑椒培根煎杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇切成片。
2.培根切成小小的片,比杏鲍菇小啊,主角是杏鲍菇哦。
3.锅烧热后,把培根片放入锅内,小火慢慢的煎培根。
4........
5.把培根的油脂慢慢的煎出来,此时加入蒜片,继续小火煎。
6.待培根煎得稍微有点焦黄的时候,放入杏鲍菇,中火继续慢慢的煎。
7.....
8.加入适量的黑椒酱,翻炒均匀即可出锅啦。
简易版黑椒蘑菇培根意面
食材明细:
主料::意面250克,
辅料::培根3条,口蘑3个,黑胡椒1克,橄榄油10ml,生抽1克,蚝油1克,盐1克,
简易版黑椒蘑菇培根意面的做法步骤:
1.原料
2.培根切块 蘑菇切片
3.意面进锅放点盐煮10分钟 里面没有硬芯就ok
4.平底锅放橄榄油小火煎稍微焦黄
5.捞出煮熟的意面加点橄榄油防止粘连
6.锅里放蒜末,加蘑菇进去一起炒香
7.蚝油生抽黑胡椒适量 调出料汁
8.加进意面一起炒,再加入料汁,由于我是两人分的面,怕咸度不够,面里加了一些盐,具体咸淡可自己调节
9.乘出,开吃。自己做的意面就是可以任性地多放点培根蘑菇^_^
黑椒煎鳕鱼的做法
鳕鱼(学名:Gadus),又名鳘鱼,是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的经济价值。营养价值:鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。食用功效:1、含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。2、对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
材料:
鳕鱼300克,黑胡椒1小撮,盐1茶匙,柠檬汁1汤匙,黄油10克,,
黑椒煎鳕鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鳕鱼洗净擦干水分
步骤2,加入盐、黑胡椒、柠檬汁抓匀腌制20分钟
步骤3,锅中加入黄油,烧至融化
步骤4,加入鳕鱼,转小火慢慢煎熟即可
步骤5,成品
步骤6,成品
黑椒培根卷
食材明细:
主料::高粉250g,牛奶110ml,无盐黄油20g,鸡蛋1个,酵母(1/2小匙 1/4小匙),糖10g,盐3g,奶粉20g,
辅料::培根6片,奶酪片适量,洋葱40g,黑胡椒碎1/4小匙,
黑椒培根卷的做法步骤:
1.把洋葱切碎,加入黑胡椒碎搅拌均匀备用。没有黑胡椒碎用黑胡椒面也行。
2.把面团材料除黄油外称量好倒入面包机中,启动发面团程序,大概搅拌15分左右,面团搅拌光滑,加入黄油。
3.发酵结束,用手指轻按面团不回弹就可以拿出来,继续下一步。
4.把面团分割成6份。滚圆后松弛片刻。
5.松弛好的面团,用擀面杖擀成长方形。在一侧依次放上培根,奶酪片,黑胡椒洋葱碎。
6.将面皮对折。
7.从一头卷起成卷。
8.卷好的面包卷放到烤盘(事先刷油)中,放到预热的烤箱中发酵。
9.发酵足够大的面包卷刷上蛋液,烤箱预热190度,烤25分左右。
黑椒培根面包
食材明细:
主料::高筋粉250克,细砂糖25克,盐1/2小勺,奶粉10克,干酵母3克,全蛋15克,水140克,黄油20克,黑胡椒粉1小勺,
辅料::培根40克,洋葱30克,黑胡椒粉1/8小勺,黑芝麻1大勺,
黑椒培根面包的做法步骤:
1.面团料
2.将除黄油外的面团料倒入大盆
3.搅拌至略光滑,加入黄油
4.继续搅拌至出膜
5.取出,加入黑胡椒粉,揉匀
6.放入大碗,盖上保鲜膜,基础发酵至2倍大
7.馅料
8.培根和洋葱分别切丁
9.锅烧热,倒入培根煸炒出油
10.倒入洋葱,炒香炒软
11.熄火,加入黑胡椒粉
12.拌匀后,晾凉备用
13.将发酵好的面团分割成6等分,滚圆,松弛5分钟
14.包入馅料
15.放入8寸圆模
16.最后发酵至2倍大,表面刷蛋液,撒上少许黑芝麻
17.放入烤箱中层,上下火180度,烤25分钟左右
18.烤至老金黄色,出炉
小贴士:
没有模具也可以直接放在烤箱中烤。
烘烤过程中,如果上色迅速,可在表面加盖锡纸或下移一层。
喜欢浅色的,可提前出炉
培根黑椒口蘑
食材明细:
主料::口蘑10个,培根2片,
辅料::黑胡椒适量,马拉里苏奶酪适量,
培根黑椒口蘑的做法步骤:
1.准备食材。
2.口蘑洗净,去蒂备用。
3.培根切成碎粒备用。
4.将培根放在口蘑中
5.将上面再洒点马拉里苏奶酪。
6.将口蘑放在炸锅中。设置200度,15分钟,将炸篮放在炸锅中。
7.约七分钟左右,将炸篮拉出,再洒上一层奶酪。
8.略烤两分钟即可。
小贴士:
1口蘑请根据自已的喜好调整炸制时间。时间越长,口蘑越嚼越香
2口蘑烤好后会有汤汁流出,食用时请注意防烫
黑椒芦笋培根
食材明细:
主料::培根1包,芦笋200克,红辣椒1个,
辅料::黑椒粒5粒,
黑椒芦笋培根的做法步骤:
1.红辣椒切成圈状。
2.培根取出切成方块。
3.芦笋切段,放点芝麻油与少许盐,静止10分钟。
4.炒锅烧热放油,放入大蒜粒,爆香!
5.放入培根翻炒片刻。
6.到入腌好人芦笋与辣椒圈,到入酱油,不用放盐即可。
小贴士:
芦笋块火急炒就可以,不需放其他的调味料,保持天然的原味最OK。
黑椒培根风琴土豆的做法
土豆切连刀夹着培根一起烤制,每一篇土豆都渗透了培根的香气。撒上黑胡椒增添了土豆的风味。一片土豆搭配着培根一起吃,香滑美味。参与活动:#方太十二道锋味#
材料:
土豆2个,植物油适量,盐适量,黑胡椒粒适量,培根适量,,
黑椒培根风琴土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆洗净去皮
步骤2,下面2面垫筷子切连刀片
步骤3,切好的土豆在夹片中撒少许盐腌制下
步骤4,中间夹上培根片
步骤5,在表面撒适量黑胡椒
步骤6,上下火200度30分钟左右土豆微焦变软即可
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