材料:
牛排2块,现磨黑胡椒若干,盐少量,橄榄油少量,
黑椒牛排简易做法的做法的做法步骤:
步骤1,肉排双面撒盐和黑胡椒,抹上橄榄油腌制1小时
步骤2,然后直接热锅下锅,不用放油(因为之前已经用橄榄油腌制过)
步骤3,中火,30秒一翻面,翻四五次,具体要看你的牛排的厚度
步骤4,出锅就可以直接吃了
这道菜是偶然自己瞎做出来的,碰巧老公很捧场。
材料:
牛里脊200g,老抽1勺少许,味极鲜少许,盐少许,姜粉少许,料酒1勺,白糖1勺,味精1勺1勺,洋葱1头,蚝油2勺,鱼露1点,黑胡椒很多,
很黑的黑椒牛肉哈哈的做法的做法步骤:
步骤1,将牛里脊切成小条或片放入碗中,加入盐、白糖、姜粉、味极鲜、老抽、耗油、料酒、鱼露,最后多放点黑胡椒,抓匀后放入冰箱冷藏十五分钟。
步骤2,将洋葱切成条。
步骤3,锅中放油,加入洋葱翻炒。放少许生抽老抽和蚝油大火转中火炒至洋葱变软。放入腌制好的牛肉,变色后,再一次加入黑胡椒翻炒。放少许水,盖盖闷一下,最后沿着锅边放入水淀粉勾芡即可。
新晋网黑:脏脏包当可可粉铺满了酥香的面包表层当巧克力躲进看不见的柔软内心一口下去,表皮酥脆,苦甜均匀给予了味蕾梦幻般的感受
材料:
高筋面粉180,低筋面粉35,可可粉10,糖12,酵母6,淡奶油20,鸡蛋15,牛奶110,黄油10,盐5,片状黄油150,巧克力夹心60,甘纳许材料:,黑巧克力40,淡奶油40,可可粉适量,
网黑脏脏包的做法的做法步骤:
步骤1,混合除黄油外的所有材料
步骤2,包裹的黄油时不要有气泡的产生
步骤3,重复3次即可
步骤4,酥皮宽5厘米一个
步骤5,倒上调制好的甘纳许酱,撒可可粉。
步骤6,完成。
平日里吃结婚酒拿回来的炒米放到第二天便回了,再说我没谁吃往往都是浪费掉。这次想着给它来个大变身,既解决了浪费的问题也恰恰找回了童年记忆的味道。
材料:
大米花适量,红糖适量,蜂蜜2勺,芝麻2g,水30ml,,
米花糖的做法的做法步骤:
步骤1,这就是大米花啦也叫爆米花。
步骤2,锅中倒水,放入红糖,小火熬,接着放入蜂蜜,继续熬至糖全部融化
步骤3,糖浆的水分慢慢变干泡泡变小,稍微拉丝时倒入大米花‘芝麻快速翻炒,使大米花全部沾上糖浆后关火‘’来不及拍图片了’‘
步骤4,倒入准备好的方形盘子整形。我是直接倒在菜板上弄的。冷却至还有温温热时切块便可。记得是还有温热便切哦,完全冷却再切不仅费劲还会切碎‘成渣了
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