食材明细:
主料::面粉100克,小麦淀粉100克,无盐黄油70克,糖粉30克,纯牛奶30克,燕麦片30克,黑芝麻15克,泡打粉2克,蓝莓酱适量,巧克力豆适量,
营养燕麦片小酥饼的做法步骤:
1.所有原材料。
2.70克黄油切小块温室软化。
3.黄油软化后打发,加入糖粉继续打至发白。
4.再加入纯牛奶。继续打发。
5.打至成奶油的样子。
6.再加入面粉、小麦淀粉和泡打粉用刮刀上下拌均。
7.加入黑芝麻和燕麦片用刮刀上下拌均。
8.再用手揉成光滑的面团,静止15分钟。
9.取6克左右的面团用手搓成小圆球放烤盘上,依次搓好。取巧克力豆放在小圆球上用手按一下。(巧克力豆有限,其它的就用蓝莓酱了,有蓝酱的是先用手按下再放入适量的蓝莓酱)此时可将烤箱预热。
10.看是不是很可爱。
11.送入烤箱,200度中层上下烤至15分钟,再改150度5分钟。(根据自家烤箱情况而定)
12.烤好了。放凉。(第三次做的饼干,大家来吃吧~~~~)两边长条的是多出来的,没有地方放了.
食材明细:
主料::燕麦250克,蔓越莓干60克,葵花瓜子仁60克,榛子仁70克,杏仁片90克,
辅料::玉米片100克,枫糖90克,山茶油30克,黄油30克,蓝莓干50克,
人人都爱的自制香脆什锦麦片的做法步骤:
1.1、将杏仁片、榛子仁、瓜子仁放进烤盘,烤箱预热100度烤烤10分钟取出,同时将黄油放锅里隔水融化。
2.2、将枫糖倒入容器内,再加入山茶油和融化的黄化一起拌匀成糖浆。
3.3、把蔓越莓干切碎,燕麦过筛后放入玉米片。
4.4、再分别加入蔓越莓干、蓝莓干和烤好的仁类一起拌匀。
5.5、把糖浆倒入,用橡皮刀充分拌匀,再倒入烤盘中。
6.6、烤箱预热180度,烤10分钟取出翻拌后继续烤8分钟左右至整体变脆变褐色即可,取出连油纸一起端到网架上放凉再密封保存起来。
食材明细:
主料::黄豆适量,黑豆适量,即食麦片适量,
辅料::红枣适量,花生适量,
豆浆机版红枣豆浆麦片粥的做法步骤:
1.用豆浆机自带的量杯量好豆子。我主要用的是黄豆,为了营养又加了一部分黑豆和几颗花生。各类豆子的比例没有严格要求,只要总量符合量杯所要求的量即可。
2.将豆子倒入碗中,再量一杯红枣。
3.将量好的豆子和红枣分别浸泡。其实我的豆浆机是可以打干豆的,但为了保护刀头,我还是会提前把豆子泡上。至于泡红枣是为了把它泡软一些以方便去核,(我买的枣干了点,用手不好弄开)。如果买的是无核的枣,那就方便多了。
4.将泡软的枣用手轻轻一挤,枣核就很容易挤出来了。
5.将所有原料放入豆浆机,加水至水位线。
6.我选择的是“富纤豆浆”这一项。各人可根据自家豆浆机的功能进行选择。
7.自动加热了几分钟后,豆浆机开始打豆了。
8.此时豆子和红枣已经被磨得很细了,屋子里满是枣香。豆浆机此次的制浆工作也已接近尾声。
9.这时把适量即食麦片倒入碗中。喜欢喝稠的就多放点,反之少加。
10.将打好的豆浆趁热冲入麦片。
11.泡几分钟,让麦片与豆浆的精华充分融合。
12.打开盖子,一碗香浓的红枣豆浆麦片粥就大功告成了。
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