不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？经过收集，小编为您献上米椒鸡心——一心一意的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
某人曰:吃什么补什么
材料：
米椒1根，生抽1勺，盐3克，白糖1勺，蒜末适量，食用油适量，生姜少量，菜椒2个，洋葱适量，鸡心500g，耗油一勺子，料酒3勺子，
米椒鸡心——一心一意的做法的做法步骤：
步骤1，鸡心洗净，切开备用，一分为二即可
步骤2，鸡心入水焯一下，冲凉洗净备用
步骤3，然后就是准备辅料了。葱姜蒜椒切成自己喜欢的模样。这里用的是红绿菜椒，装饰
步骤4，点火。放入葱姜蒜爆香，鸡心下锅翻炒。个人建议放些米椒提高一下辣度还能除腥
步骤5，倒入辅料，加入酱油一勺，料酒三勺子，糖一勺，盐一勺，耗油！大火翻炒两分钟，出锅前放味精
步骤6，出锅
步骤7，配上黄啤！来喝！
步骤8，大叔镇楼
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一串一口心的做法
一口一个，好玩好吃。
材料：
猪心，牙签，蒜末，椒盐，孜然粉，葱花，香菜，，
一串一口心的做法的做法步骤：
步骤1，猪心切一口大小。放少许食盐稍微腌制。
步骤2，一个一个用牙签串起
步骤3，准备好油锅
步骤4，开炸
步骤5，炸至表面紧缩，猪心成熟，捞出沥油。
步骤6，锅内下蒜末，翻炒出香味加猪心。
步骤7，临起锅撒少许椒盐，鸡精，孜然，葱花香菜末。嗜辣者可劲地撒辣椒粉。一口一个，好吃好玩。
彩椒炒鸡心的做法
鸡心营养丰富，有补心安神、镇静降压、理气舒肝的功效。鸡心的吃法很多，彩椒炒鸡心做法非常简单，但味道鲜美，口感鲜嫩，感觉是道非常简单，美味又营养的家常小炒。
材料：
鸡心，红椒一个，青椒一个，淀粉，料酒，干红辣椒3个，姜，蒜，盐，酱油，
彩椒炒鸡心的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡心解冻洗净，切片。青红椒洗净切块。蒜姜切末，干红辣椒切丝。
步骤2，鸡心片用料酒、淀粉、少许盐抓匀腌5分钟。
步骤3，锅内放油烧热，放入蒜姜和干椒丝爆香。
步骤4，放入切好的鸡心翻炒至八分熟。
步骤5，再放入切好的青红椒继续翻炒几下，至红椒断生，加少许盐，酱油，继续翻炒均匀，出锅前放几滴香油即可。
一人一道拿手菜唐心卤蛋的做法
简单好吃
材料：
鸡蛋6只，卤水汁适量，盐适量，，
一人一道拿手菜唐心卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡蛋备好，先卤水汁煮好，卤水汁和水比例1：8左右，一起加入锅中煮开放凉等待备用
步骤2，凉水鸡蛋煮5分钟
步骤3，开火后加盖一分钟焖一分钟，倒出鸡蛋泡在凉水中
步骤4，鸡蛋去皮放入放凉的卤水中
步骤5，放入保鲜中加盖，放冰箱一夜让它入味
步骤6，美味
步骤7，开吃
可以温暖心的一道汤的做法
每天的中午不仅让人感到昏昏欲睡，悍匪也伸着懒腰在阳台上小憩，阳光从窗帘缝隙洒下，给它渡上了一层光芒。办公室里是一片宁静，只有哒哒的敲打键盘声传出，小编不仅感叹，岁月静好。老鱼从厨房走了过来，手里端着一碗冒着热气的汤，还没走到身边，一股鲜香飘向鼻间。定睛一看，白色的鱼肉在红色的汤里显得尤为瞩目，绿色的香葱用来点缀，看着就让人食欲大增。小编心急，赶紧尝上一口，细嫩的鱼肉和浓浓的西红柿汤，使得唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，让人恨不得连舌头都吞下去。
材料：
龙利鱼200g，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉30g，黑椒粉适量，料酒20g，番茄一个，柠檬一个，
可以温暖心的一道汤的做法的做法步骤：
步骤1，把龙利鱼切成条状。
步骤2，依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后，用手抓均匀。
步骤3，点火，水烧开后，把腌好的鱼肉放进去。
步骤4，煮三分钟后，把鱼肉捞出，放入盘中。
步骤5，把洗净的番茄切成小一点的块状，备用。
步骤6，点火，倒上油，先放葱姜蒜炒香，再放入番茄块，加盐炒出汁。
步骤7，倒入含少量柠檬汁的水，变成浓汤。
步骤8，最后倒入龙利鱼块，炖20分钟。
步骤9，出锅后，撒上一点香葱，香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。
~巧克力软心派~一口一个的小甜点的做法
材料：
蛋糕体：，蛋黄两个，蛋白两个，幼砂糖60g，低粉60g，表面及夹心：，黑巧克力币150g，棉花糖适量，
~巧克力软心派~一口一个的小甜点的做法的做法步骤：
步骤1，全蛋磕入无水无油的盆中；
步骤2，用勺子将蛋黄捞出；
步骤3，放入加10g幼砂糖；
步骤4，用打蛋器搅打均匀；
步骤5，蛋白加几滴白醋，用打蛋器先低速搅打至粗泡；
步骤6，分三次放入剩余的幼砂糖；
步骤7，先低速后转高速，将蛋白打至湿性发泡；
步骤8，取1/3打好的蛋白拌入步骤4中的蛋黄内，拌匀；
步骤9，将拌好的糊倒入剩余的蛋黄内切拌均匀；
步骤10，分4次将过筛后的低粉拌入蛋黄糊中；
步骤11，每次拌至无干粉状，再加入下一次；
步骤12，将拌好的面糊装入裱花袋里；
步骤13，裱花袋剪小口，在垫有油布的烤盘上挤出大小均匀的面糊；
步骤14，入185℃预热的烤箱，中层烤制12分钟左右，表面金黄即可；出炉放凉，取下备用；
步骤15，棉花糖一剪为二；
步骤16，蛋糕胚底部朝上，平铺在盘子上，表面放半颗棉花糖；
步骤17，放入微波炉，叮20~25秒取出，随即盖上另一片蛋糕片；
步骤18，牙签扎入棉花糖内；
步骤19，巧克力放入容器中；
步骤20，隔热水融化成顺滑的巧克力溶液；
步骤21，手握牙签，将蛋糕体放入巧克力溶液中
步骤22，快速包裹上巧克力，甩掉多余巧克力后，放在适合的地方（我直接扎在泡沫上了），直至巧克力表面凝固；取下牙签即可。
步骤23，撰写制作步骤
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心一机多能，一席饪选的做法
现在的饲养场为了追求质量和速度真的是不顾小鸡们的健康你看看你瞅瞅都心肌肥大了！今天交大家做一个“去脂”鸡心这样吃更健康
材料：
鸡心500g，洋葱半个，蒜三瓣，红辣椒绿辣椒胡萝卜一半，孜然适量，料酒一勺，鸡精一小撮，糖一勺，盐一小撮，酱油一勺，花椒粉（十三香）一小撮，，
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心一机多能，一席饪选的做法的做法步骤：
步骤1，这是平常在超市买回来的鸡心有很多油脂接下来我们要给鸡心瘦身
步骤2，工具很简单一把剪刀就好了～这是已经瘦身完的鸡心
步骤3，这是剪下来的肥油！是不是触目惊心！
步骤4，这是配菜～五颜六色，多种蔬菜营养也好。
步骤5，都切成片片～
步骤6，把洋葱和蒜，十三香都下锅炒一下～爆香炒软
步骤7，放入事先过水，或者油炒过的鸡心，和剩下的蔬菜。
步骤8，然后放入蚝油，盐，糖，料酒，孜然～适量调味
步骤9，最后装盘呈出～
步骤10，配上米饭～绝对是夏日下饭好菜～
每日一粥:黑米高粱粥的做法
材料：
黑米、高粱米、燕麦各10克，糙米、小米各5克，大米20g，红糖适量，
每日一粥:黑米高粱粥的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材洗净，用温水浸泡一夜，第二天早上倒入高压锅再加入适量清水煮粥，上汽后压15分钟即可，温食调入红糖
培根米心
食材明细：
主料：：培根4片，西兰花20g，米饭50g，
辅料：：酸奶1杯，葡萄100g，
培根米心的做法步骤：
1.准备原材料蒸制好的米饭、西兰花、培根备用
2.不粘锅倒入适量底油加热放入提前煨制入味的培根中小火煎至两面变色
3.煎制好的培根看着就有食欲
4.海苔剪成长条状备用
5.米饭放入培根中间两侧微微卷起用海苔包裹紧致即可
6.制作好的培根米心摆入装饰好的盘子中用西兰花点缀一下喽
7.培根搭配着米饭入口香香浓浓回味无穷
8.水果和酸奶是早餐必不可少的重要元素
9.培根米心即外观精致又好吃到爆
10.做自己喜欢的事情是对自己最好的奖赏
11.美食是我用不可辜负滴
12.早餐吃的开心是一件多么幸福的事情噢
小贴士：
培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉（flitch），以及咸肉火腿薄片（rasher）。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉（streaky bacon）。
用盐腌制猪肉，这不仅是早期保存猪肉的方法，还能将猪肉的香味激发出来。
培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
【食心食意】南瓜饼的做法
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它富含丰富的营养并且味道香甜可口。那天逛超市，也没计划好要买什么菜，突然发现那金灿灿的南瓜摆在眼前，喜欢它艳丽的色彩，丰收的寓意，管它的，先买一个回家囤着，反正它很耐储存，放上一、两个月都没问题。其实这南瓜摆在家里也很好看，不过看着看着就动了心思，想用它来做点什么，记得在上次老妈说过想吃南瓜饼，先就用它来做这道甜点吧。将南瓜蒸熟后碾成泥，加入糯米粉，再包入豆沙馅，最后一步还原成小南瓜的模样。怎么样？制作好的南瓜饼不仅外形如小南瓜一样可爱讨人喜欢，而且吃起来，甜甜糯糯香香的，灰常好吃哟。
材料：
南瓜100克，糯米粉200克，红豆沙200克，红萝卜适量，黄瓜适量，，
【食心食意】南瓜饼的做法的做法步骤：
步骤1，将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五，六分钟；
步骤2，将南瓜拿出来后趁热碾成泥；
步骤3，凉后加入糯米粉，一点点的加入；
步骤4，直到和成软硬适度的南瓜糯米面团；
步骤5，将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子，并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球；
步骤6，南瓜糯米球按压成圆片，中间放入豆沙馅；
步骤7，包裹一起搓成球形；
步骤8，整理一下，按扁点，用塑料板划出南瓜的纹路；
步骤9，将黄瓜皮剪成小尖尖，插入南瓜顶上中间处；
步骤10，在蒸锅上刷层薄薄的油，垫上红萝卜片；
步骤11，将小南瓜饼放在上面，水开后大火蒸六分钟即可；
步骤12，装入盘中。
步骤13，再来一张
一食半刻 | 泡椒凤爪的做法
煲剧吃什么食物最佳，当然是泡椒凤爪啦。酸辣的口感引爆味蕾，同时精神百倍，其实加班的时候也可以吃一下，绝对比喝咖啡醒神。参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料：
鸡爪500克，泡椒250克，白醋50毫升，盐15克，糖40克，水150毫升，花椒20粒，姜3片，
一食半刻 | 泡椒凤爪的做法的做法步骤：
步骤1，鸡爪洗净去掉脚趾，先切去根部，再将鸡爪一切为二。
步骤2，锅中加水，水中放入花椒粒，3片姜和适量的料酒。
步骤3，水开之后放入鸡爪煮8分钟，捞出过冰水，洗净油脂和杂质。
步骤4，玻璃碗中放入盐、糖、白醋、泡椒和水调成汁，将凤爪放进酱汁中，盖好密封，放入冰箱。
步骤5，放入冰箱保鲜层隔夜即可食用。
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