早餐吃什么?第一口吃这个最养胃
早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品,为迎合大家的口味,大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性,若常以这类食品当早餐,不仅导致营养失衡,甚至潜藏致病因子。早餐吃什么?第一口吃这个最养胃。
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而 应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们 一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
7点到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
这两天悠悠没更新菜谱,是出去拍了一些照片。去饭店碰巧吃了一碗超好吃的酸汤肥牛真的是被辣的直冒汗,还是忍不住想多吃的那种菜❗️所以回来我就赶紧码上啦!真的超级爽❗️最后用热油浇出小米辣的香味,现在我又要流口水了啦~而且做法超级简单。我这次用的是海南黄辣椒酱,酸汤的金汤主要是靠这个来调❗️如果实在没有,也可以用酸菜,泡椒,泡萝卜来取酸辣味,做出来就是没有用酱的那么黄,但也是很好吃滴❗️还可以再拌上一碗面绝啦!
材料:
金针菇,肥牛,葱姜蒜小米辣,料酒1勺,黄灯笼椒酱2大勺,胡萝卜丝,糖1茶匙,白醋1勺,
酸汤肥牛│一口不剩的做法的做法步骤:
步骤11,⃣️金针菇加盐和少许油下锅焯水
步骤2,肥牛加盐和少许油下锅焯水(焯肥牛需要加1勺料酒和生姜)
步骤32,⃣️锅中入油下葱姜蒜小米辣和黄灯笼椒酱2大勺爆香。
步骤43,⃣️加入水煮开
步骤5,然后加入煮好的肥牛卷和金针菇,再加入胡萝卜丝(可以再加一些小米椒)煮5分钟。加入1茶匙糖和1勺白醋盛出。
步骤64,⃣️最后烧一点热油淋在小米辣上,爆香。
步骤7,开动啦
因为喜欢自己亲手做美食,所以家里基本没有外卖的零食,孩子喜欢吃什么只要随口一点,作为妈妈的必定亲力亲为。因为自己做的用料实在,也干净卫生,相信很多妈妈为了孩子吃得开心,放心,都会不嫌麻烦的做。今天给孩子做了芝麻一口酥,这个又香又酥的小零食可真是家中老小的最爱,每次做了都被一扫而光。外面卖的一口酥为了节约成本,会往里放起酥油,起酥油有反式脂肪酸,这种脂肪酸不会被人体吸收,它会囤积在体内,心血管附近堆积的多了,就容易得心血管疾病。为了家人健康,咱们还是自己做吧~
材料:
150克低筋粉,60克黄油,
芝麻一口酥的做法步骤:
1,准备好食材,芝麻馅可以现买,要是没有,换成豆沙的也是很好吃的,黄油要室温软化一下比较好操作。
2,黄油和细砂糖混合均匀,搅打出纹理。
3,加入鸡蛋液搅打均匀。
4,将椰子粉和低筋粉混合均匀后过筛进黄油糊里面。
5,用手抓成团,不要揉过度,会不够酥。
6,将面团和芝麻馅分成3份,芝麻馅搓成长条,面团擀成芝麻馅一样的长度,将面皮包裹起芝麻馅。
7,搓成长条后,用锋利的刀切成1CM长度的小段。
8,整齐的码入烤盘里面,刷上蛋液,撒点芝麻。
9,长帝蒸烤箱提前上下管180度预热好,放入中层。
10,继续烤20分钟即可出炉,每次孩子都守着烤箱,一出炉就指定要吃哪个。
11,成品
按照菜谱自己做了一次成品大受欢迎,这次的量大概有80个左右,大家可以酌情增减_(:_」∠)_
材料:
黄油150g,低粉300g,鸡蛋液65g,细砂糖75g,豆沙适量,黑白芝麻适量,
超赞的豆沙一口酥的做法步骤:
步骤1,材料来个大合照先~
步骤2,黄油切小块室温软化~如果求速度的话可以用吹风筒稍微吹一下马上就软化啦~
步骤3,打发至微微发白的状态~
步骤4,加入细砂糖~我是为了方便搅匀口感细腻用磨粉机稍稍打成糖粉啦~
步骤5,加入白糖后成功打发~
步骤6,分三次加入蛋液打匀~
步骤7,蛋液也打匀后的成品~
步骤8,筛入过筛后的低粉~
步骤9,揉成无干粉的面团,取除一块擀平~
步骤10,把豆沙铺在面皮上~
步骤11,卷好切开小块~
步骤12,在锡纸上铺开「有油纸也可以我是因为没有油纸才用这个」
步骤13,用剩余的蛋液刷一层,然后撒上芝麻~
步骤14,放入170℃烤炉20~25分钟后取出,再刷一次蛋液,再160℃烤5~10分钟左右
步骤15,以下就是成品啦~
步骤16,味道超棒的~
食材明细:
主料::水25克,黑巧克力200克,牛奶300克,蛋黄3个,奶酪200克,糖70克,奶油250克,鱼胶片15克,
辅料::低筋面粉40克,鸡蛋70克,糖(蛋白)25克,糖(蛋黄)15克,黄油15克,
一口顺滑,一口香浓,一口满足——巧克力乳酪慕斯的做法步骤:
1.分开蛋白蛋黄。
2.低筋面粉过筛备用。
3.黄油融化成液体。
4.蛋白加25克糖打成湿性发泡,即提出打蛋器出现三角尖,尖部稍弯。
5.蛋黄加15克糖打到颜色变浅。
6.一点一点倒入液体的黄油,继续用打蛋器搅打,每倒一次都用打蛋器搅打均匀在倒入下一次,直到打成浓稠的糊状。
7.和蛋白混合成浓稠的糊状。
8.倒入过筛的面粉混合均匀。注意一定要用上下翻拌的手法,这样才不会消泡,烤出的蛋糕才会松软。
9.搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘,放入预热好175度的烤箱,15分钟左右即可,根据自己烤箱的脾气来设定时间。
10.烤好的蛋糕片,裁成6寸蛋糕模大小的圆形。
11.鱼胶片用冷水泡软。
12.乳酪加70克糖用打蛋器打制顺滑无颗粒。
13.一点一点在乳酪中加入牛奶,一遍用打蛋器搅打均匀
14.鸡蛋黄用打蛋器打到体积蓬松。
15.在牛奶乳酪液里加入切碎的黑巧克力。小火加热至巧克力融化,液体沸腾。
16.把加热好的巧克力乳酪液一点一点倒入蛋黄中,边倒边搅打,一定要一点一点倒,以免产生颗粒。
17.泡好的鱼胶片用热水隔水加热成液态。
18.液态的鱼胶片倒入刚做好的慕斯液中,混合均匀,放入冰箱冷藏至比较浓稠的状态。
19.淡奶油用打蛋器搅打至能划出明显纹路即可。
20.打好的淡奶油和冷藏好的慕斯液混合均匀
21.在8寸蛋糕模里铺上刚做好的6寸蛋糕底。
22.倒入慕斯液,大力震几下,震出大气泡,冷藏过夜,脱模撒上些黑巧克力屑食用即可,脱模的时候可以用吹风机吹一下,或者热毛巾捂一下蛋糕模壁,这样就比较好脱模了。
热门栏目
美食分类