食材明细:
主料::干米粉一小把,青菜适量,螺肉少量,黄花菜少量,木耳少量,腐竹少量,花生少量,酸笋少量,榨菜少量,
辅料::盐适量,辣椒油适量,螺丝汤适量,
微辣螺丝粉的做法步骤:
1.锅里放水,干米粉冷水放入,开火煮
2.煮8到10 分钟,米粉变软了捞出
3.顺便也把青菜也放进锅里煮熟
4.捞出放碗里
5.锅里放点油。(我煮的是微辣,之放了点辣椒油,喜欢辣的可以多放点辣椒油)
6.放入螺肉 黄花菜 榨菜 酸笋 木耳,轻炒一下
7.放入一碗谁和半碗螺丝汤(煮过田螺的汤)煮开
8.放入腐竹煮开
9.把汤和所以材料倒入煮好米粉和青菜的碗里,再放几颗花生,就完成啦。
小贴士:
因为我吃被了酸辣的,所以少放些,喜欢吃辣的小伙伴可以多放点辣椒油和酸笋哦。
吃下两碗妥妥的~
材料:
1个土豆,两人份大米,适量清水,
土豆焖饭(微辣)的做法步骤:
1,准备一个中等土豆
2,洗净去皮切块
3,大蒜切片
4,爆香蒜片
5,下土豆块炒至表面焦黄8分熟立刻
6,加一大勺豆瓣酱
7,加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽和少许白糖,炒至白糖融化即可
8,大米淘洗两次加适量清水入电饭煲将炒好的土豆倒入电饭煲中按煮饭键,保温10分钟开锅调入香油拌匀即可
9,成品图微辣的口感,超级好吃
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