平日里吃结婚酒拿回来的炒米放到第二天便回了,再说我没谁吃往往都是浪费掉。这次想着给它来个大变身,既解决了浪费的问题也恰恰找回了童年记忆的味道。
材料:
大米花适量,红糖适量,蜂蜜2勺,芝麻2g,水30ml,,
米花糖的做法的做法步骤:
步骤1,这就是大米花啦也叫爆米花。
步骤2,锅中倒水,放入红糖,小火熬,接着放入蜂蜜,继续熬至糖全部融化
步骤3,糖浆的水分慢慢变干泡泡变小,稍微拉丝时倒入大米花‘芝麻快速翻炒,使大米花全部沾上糖浆后关火‘’来不及拍图片了’‘
步骤4,倒入准备好的方形盘子整形。我是直接倒在菜板上弄的。冷却至还有温温热时切块便可。记得是还有温热便切哦,完全冷却再切不仅费劲还会切碎‘成渣了
现在饮食已成为食疗养生的一种方式。粗粮永远是首先。并且黑米是一种药、食兼用的大米,黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。现代医学也证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。
材料:
水150克,糖10克,酵母3克,中筋面粉250克,黑米面粉50克,,
黑米馒头的做法的做法步骤:
步骤1,先称出水
步骤2,倒入酵母
步骤3,放入面粉
步骤4,最后放入黑米粉
步骤5,用筷子搅拌絮状
步骤6,手揉至三光,盆光,面光,手光
步骤7,进行发酵
步骤8,分割面团
步骤9,搓圆
步骤10,均匀的放在烤盘上面,下面垫上馒头油纸。
步骤11,放在中烤箱里面进行醒发大概25分钟。
步骤12,喜欢好的馒头可以蒸了。
步骤13,设置纯蒸模式10015分钟。
步骤14,出炉
步骤15,成品
步骤16,成品
食材明细:
主料::鸡胸肉1块,烤肉料20克,
辅料::面包糠20克,食用油适量,鸡蛋1个,淀粉20克,
黄金鸡米花 的做法步骤:
1.奈瓷刀的刀面致密性很好,单开刃,切削食材时保护食材组织,不破坏组织,有弹性的奈米瓷刀、切冻肉切腊肉更加轻松、不会崩口、享受用刀的轻松和乐趣
2.准备好食材:cook100 烤肉料、鸡胸肉一块;
3.鸡胸肉,清洗干净;用厨房纸巾,吸去水分;
4.准备好Nanocera奈瓷刀,用奈瓷刀切鸡胸肉,很轻松;
5.先切成条状,
6.再切成一粒一粒的颗粒状;
7.把切好的鸡胸肉,放入一个盆中,加入cook100 烤肉料;
8.搅拌均匀,腌制4个小时以上;
9.加入鸡蛋液,搅拌均匀;
10.加入淀粉,慢慢的搅拌均匀;让鸡胸肉,都粘上淀粉;
11.再加入面包糠,搅拌均匀,让鸡胸肉都粘上面包糠;
12.准备好食用油,加入锅中,烧至8成热,放入粘满面包糠的鸡胸肉;
13.炸至金黄色,就可以出锅,沥干油分;用厨房纸巾,吸去多余的油;
14.成品,弄点番茄酱,就可以美美的享用;
热门栏目
美食分类