俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?以下是小编为大家收集的“黑方的做法”希望能为你提供更多的参考。
材料:
A:准备好蛋糕薄胚,我用的是昨天做莫斯多出来的胚子,B夹心:榛子酱150g,牛奶160g,薄脆饼130克,C榛子莫斯液:黑巧200克,淡奶油200克,可可粉8克,浓缩咖啡10克,打发的淡奶油200g,,
黑方的做法的做法步骤:
步骤1,提前烤好蛋糕薄胚,我这次用的是昨天多出的,今天拿来用,你们也可以做抹茶的,或原味的,都可以的。
步骤2,拿个八寸摸具,底部用保鲜膜封住,把薄胚放入备用。
步骤3,B中隔水加热牛巧后混合榛子酱拌匀,再加入薄脆饼拌匀,入摸具冷冻备用
步骤4,C中黑巧加入淡奶油中隔水加热,加入咖啡,筛入可可粉拌匀
步骤5,打发好的淡奶油分次加入第四步骤中拌匀,然后倒入放油蛋糕胚的摸具中,然后入冰箱冷冻备用
步骤6,大概二十分钟后把第三步骤的夹心脱模放入冻好的第五步骤中,然后把多余的莫斯液铺满摸具,表面抹平,入冰箱冷冻。等成品冻好,取出,脱模,直接吃或做些装饰都可。
步骤7,成品,撒了可可粉和一些糖粉做装饰
97msw.Com扩展阅读
黑米浓豆浆方太蒸爱行动的做法
这是一款非常好喝的豆浆,里边加入了一种非常营养的食材:黑米,黑米是不可多得的滋补佳品,还有利于儿童骨骼和大脑的发育;黑米还具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#
材料:
黄豆35克,黑米60克,清水1200-1300毫升,,
黑米浓豆浆方太蒸爱行动的做法的做法步骤:
步骤11,备好食材,我这个黄豆没泡,时间不紧张的提前泡三个小时以上,营养吸收更好
步骤2,两种食材放到豆浆机里
步骤3,洗净并加入清水
步骤4,按豆浆机干豆湿豆功能制作黑米豆浆
步骤5,制浆完成,这个黑米豆浆要比普通豆浆浓稠一些,在营养上也更丰富
步骤6,成品图!
方蛋糕的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
低筋面粉60g,鸡蛋3个,牛奶40g,色拉油20g,白糖【蛋白】20g,白糖【蛋黄】50g,
方蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,把配料配齐,把鸡蛋和蛋清分开,
步骤2,把白糖,牛奶,色拉油放在蛋黄里,搅拌均匀。
步骤3,在搅匀的蛋黄里,加入撒好的面粉,在搅拌均匀。
步骤4,白糖分三次加入蛋清中,蛋清打到鱼眼泡时,加白糖。打到细匀时,加入第二次白糖。
步骤5,打到这种时,就可以了,
步骤6,把三分之一的蛋清放进蛋黄里拌一下,
步骤7,把蛋黄倒入蛋清里,拌匀,
步骤8,倒入8寸烤盘里,让入烤箱。
步骤9175,度,上下管,烤17分钟左右,应各人烤箱,调时间,。
步骤1017,分钟后,把烤好的蛋糕,反扑冷着,撕去油纸。
步骤11,完成,
冬瓜鸡方的做法
色香味:冬瓜酥烂,鸡丝香辣鲜嫩;
主料:鸡脯肉200克、冬瓜300克
辅料:净笋肉30克、绿叶菜25克、牛奶50克、咖哩油25克、精盐7.5克、味精3克、绍酒25克、猪油500克(实耗油50克)
制作:
1)将冬瓜切成15厘米、10厘米宽的长方块;在皮面上雕刻花纹图案,肉面挖一长方形槽,深度为1/2;
2)将鸡脯切成细丝,加调料上浆,冬笋切成丝;炒锅上火烧热;
3)放熟猪油,下冬瓜块过油,至皮面呈翠绿色捞出沥袖;
4)炒锅复置火上,放油上鸡丝划油,鸡丝呈白色时倒出沥油;
5)锅上火放油少许,下笋丝略偏,加清汤、精盐、味精、绍酒、咖喱油烧沸,匀芡,倒入鸡丝;
6)搅拌均匀离火,倒入冬瓜槽内摊平,上笼蒸烂取出,扣入盘内;
7)将蒸冬瓜原汁上火,加鸡汤、精盐、味精,勾芡,倒入牛奶,烧呈乳白色时起锅浇在冬瓜上;
8)绿叶菜加调料炒熟围衬在冬瓜两头即成。
方瓜怎么做好吃_方瓜的做法大全
方瓜是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。茎蔓生,呈五棱形,无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大,黄色,分雌雄。果长圆、扁圆等形,果面平滑或有瘤,老熟后有白粉,夏末秋初果实成熟,呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等,现世界五大洲都普遍栽培.南瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。季节:秋
秘制豆腐方的做法
紫菜有开胃健脾的功效,可补血养心,促进小儿生长发育,预防胃肠道寄生虫病。豆腐吸收金龙鱼黄金比例食用调和油后,口感美味,营养丰富。豆腐美味营养的同时,还能帮助减少胆固醇的摄入。大豆蛋白能显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以帮助预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病,同时黄金比例食用调和油还能帮助您平衡摄入脂肪酸。
材料:
南豆腐500g,紫菜40g,猪肉50g,胡萝卜100g,酱油15g,糖10g,鸡粉适量,金龙鱼黄金比例调和油20g,高汤100g,葱姜蒜各10g,豆豉25g,,
秘制豆腐方的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉切成粒,葱、姜、蒜切成末,紫菜撕成小块备用;
步骤2,豆腐入凉水锅慢慢加热,即将沸腾时离火,豆腐浸泡在沸水中待用。猪肉放入锅中,加金龙鱼黄金比例食用调和油、葱、姜、蒜煸炒,加豆豉调味后收干卤汁待用。胡萝卜上笼蒸熟压成泥,用金龙鱼黄金比例食用调和油炒香待用;
步骤3,豆腐加高汤上笼蒸10分钟,去掉汤汁,另将酱油、糖、鸡粉、高汤调制的卤汁倒入豆腐四周,豆腐上放上紫菜、豆豉肉末、胡萝卜泥,食用时与豆腐拌匀即可。
家常花鲢鱼方的做法
材料:
花菜300g,猪前腿150g,青辣椒1个,葱姜蒜适量,红辣椒3个,老抽汤匙,生抽汤匙,盐2g,白糖1茶匙,油10g,鸡精1茶匙,,
家常花鲢鱼方的做法的做法步骤:
步骤1,.锅里放化猪油和色拉油烧热,投入姜片和葱节爆香,掺鲜汤并调入盐和料酒,放入治净的花鲢鱼中段烧沸后,关火焖熟,捞出来装盘待用。2.另锅放化猪油和色拉油,烧热再投入猪五花肉粒,煸至干香再下泡豇豆粒、泡姜米、蒜泥、河鲜豆瓣炒匀,接着掺少量鲜汤烧沸,调入味精、鸡精、白糖、醋,用水淀粉勾二流芡后,撒入芹菜花和葱花推匀,出锅浇在盘中鱼方上面,即成。
黑楞楞的做法
陕北的一种小吃,由土豆做成沫状,去除淀粉,然后做成圆球状,放入锅内蒸熟,陪上调料便可食用。
材料:
土豆6个,盐少许,葱花适量,姜面少许,花椒面少许,西红柿三个,茴香面少许,生姜面少许,鸡精少许,蒜苗一根,蒜末适量,芝麻少许,
黑楞楞的做法的做法步骤:
步骤1,黑楞楞专用擦子一个,盆里倒入半盆清水!
步骤2,将削好皮的土豆洗净来在擦子上回擦!
步骤3,土豆擦成沫沫后在水里静置三五分钟,然后把上面的水倒掉(主要是为了去去掉土豆沫的红颜色)!
步骤4,用笼布把水挤干,加入沉淀下来的淀粉(我们也叫芡面),加适量的盐,花椒面,茴香面,葱花。
步骤5,拌匀!
步骤6,做成这样的小剂子(大小看个人意愿),上锅蒸!
步骤7,二十分钟后关火开锅!
步骤8,碗里放入适量盐,芝麻,(葱、姜、蒜、辣椒)末,用热油浇,然后放入鸡精拌匀!
步骤9,炒西红柿酱!
步骤10,撒上蒜苗叶(最好撒香菜,由于本人不吃香菜,所以用蒜苗叶代替)。
步骤11,加入炸西红柿酱,调好的汁拌匀即可开启美味!
喜欢《黑方的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑米的做法专题,希望您能喜欢!