食材明细:
主料::黑米糕两块,白菜半棵,
辅料::花生油适量,葱适量,大喜大烤肉酱少许,盐适量,
白菜炒黑米糕的做法步骤:
1.主要食材:黑米糕,白菜,大喜大烤肉酱。
2.黑米糕解冻后,切成片,不要太薄也不要太厚。
3.白菜洗净后切段。
4.烧锅烧热放入花生油,油热后放入米糕片炒。
5.炒至米糕片两面焦黄。
6.放入葱花,炒香。
7.再放入白菜和盐,继续炒。
8.炒出白菜水份。
9.放入少许大喜大烤肉酱。
10.翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
1、翻炒的时候要慢一点,因为黑米糕是用黑米和大米做的,里面没有糯米,米糕的粘性差一些,所以炒的时候容易散。
2、烤肉酱可放可不放,看个人喜好。
热门栏目
美食分类