荷兰豆营养特别好,不论是清炒,还是和肉一起炒,都是一种很不错的搭配,今天与大家分享一道荷兰豆的美味吃法,荷兰豆炒海鲜菇,加了一些蒜蓉,用多力浓香花生油烹饪这道菜,就连无肉不欢的宝贝,也吃的不亦乐乎。参与活动:#多力金牌大厨带回家#
材料:
荷兰豆100g,蒜头4小瓣,味极鲜1小勺,盐依个人口味,鸡粉少许,海鲜菇1小把,
多力金牌大厨带回家-上海站蒜蓉荷兰豆炒海鲜菇的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,首先将海鲜菇去根。
步骤3,荷兰豆去根去尖,依次做完。
步骤4,将荷兰豆焯水,锅中加水烧开,滴几滴多力浓香花生油,再加入一点盐,下荷兰豆,大火煮沸捞出过冷水。
步骤5,将海鲜菇焯水,煮开捞出。
步骤6,大蒜去皮放入无线绞肉机中,绞成蒜蓉。
步骤7,准备工作完成。
步骤8,起锅,倒入多力浓香花生油,加入蒜蓉炒出香味。
步骤9,加入焯水的海鲜菇翻炒1分钟。
步骤10,再加入焯水的荷兰豆,快速翻炒1分钟。
步骤11,滴入味极鲜。
步骤12,按个人口味加入盐,翻炒均匀。
步骤13,加入鸡粉,快速翻炒,关火。
步骤14,盛出装盘,点缀了几个红辣椒。
步骤15,简单快手家常小炒,营养均衡。
步骤16,成品图。
步骤17,近看,特别鲜美。
碧绿香脆的荷兰豆,加上木耳和蒜片一同小炒起来,清新养眼又养胃。
材料:
荷兰豆150g,蒜3瓣,葱适量,油适量,盐少许,生抽半勺,耗油1勺,胡萝卜三分之一,木耳4、5朵,,
清炒荷兰豆的做法的做法步骤:
步骤1,备料。
步骤2,荷兰豆掐去两头,有筋的撕去筋儿,洗净。起锅倒水,水开(加半匙盐,滴几滴油再焯烫,会使蔬菜的颜色更加鲜艳)。放入荷兰豆,焯烫十几秒捞出,冲凉水后控干。
步骤3,木耳泡发好,胡萝卜洗净去皮切成片。
步骤4,起锅倒少许油,下葱花蒜片爆香,下胡萝卜片。
步骤5,加木耳、荷兰豆翻炒。
步骤6,加一勺耗油。
步骤7,出锅盛盘。
步骤8,清新的很吧!
步骤9,爽口啊。
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