食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理，为你提供黑椒培根面包，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：高筋粉250克，细砂糖25克，盐1/2小勺，奶粉10克，干酵母3克，全蛋15克，水140克，黄油20克，黑胡椒粉1小勺，
辅料：：培根40克，洋葱30克，黑胡椒粉1/8小勺，黑芝麻1大勺，
黑椒培根面包的做法步骤：
1.面团料
2.将除黄油外的面团料倒入大盆
3.搅拌至略光滑，加入黄油
4.继续搅拌至出膜
5.取出，加入黑胡椒粉，揉匀
6.放入大碗，盖上保鲜膜，基础发酵至2倍大
7.馅料
8.培根和洋葱分别切丁
9.锅烧热，倒入培根煸炒出油
10.倒入洋葱，炒香炒软
11.熄火，加入黑胡椒粉
12.拌匀后，晾凉备用
13.将发酵好的面团分割成6等分，滚圆，松弛5分钟
14.包入馅料
15.放入8寸圆模
16.最后发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上少许黑芝麻
17.放入烤箱中层，上下火180度，烤25分钟左右
18.烤至老金黄色，出炉
小贴士：
没有模具也可以直接放在烤箱中烤。
烘烤过程中，如果上色迅速，可在表面加盖锡纸或下移一层。
喜欢浅色的，可提前出炉
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培根黑椒口蘑
食材明细：
主料：：口蘑10个，培根2片，
辅料：：黑胡椒适量，马拉里苏奶酪适量，
培根黑椒口蘑的做法步骤：
1.准备食材。
2.口蘑洗净，去蒂备用。
3.培根切成碎粒备用。
4.将培根放在口蘑中
5.将上面再洒点马拉里苏奶酪。
6.将口蘑放在炸锅中。设置200度，15分钟，将炸篮放在炸锅中。
7.约七分钟左右，将炸篮拉出，再洒上一层奶酪。
8.略烤两分钟即可。
小贴士：
1口蘑请根据自已的喜好调整炸制时间。时间越长，口蘑越嚼越香
2口蘑烤好后会有汤汁流出，食用时请注意防烫
黑椒芦笋培根
食材明细：
主料：：培根1包，芦笋200克，红辣椒1个，
辅料：：黑椒粒5粒，
黑椒芦笋培根的做法步骤：
1.红辣椒切成圈状。
2.培根取出切成方块。
3.芦笋切段，放点芝麻油与少许盐，静止10分钟。
4.炒锅烧热放油，放入大蒜粒，爆香！
5.放入培根翻炒片刻。
6.到入腌好人芦笋与辣椒圈，到入酱油，不用放盐即可。
小贴士：
芦笋块火急炒就可以，不需放其他的调味料，保持天然的原味最OK。
黑椒蘑菇煎培根
食材明细：
清水蘑菇一袋，培根三片，黑胡椒碎粒适量，盐少许，大蒜一瓣
黑椒蘑菇煎培根的做法步骤：
第1步袋装的蘑菇控净水分，然后提前一刻钟用清水泡一泡。培根改刀切成小片，蒜拍破切成蒜粒。
第2步炒锅内不要放油，将锅微微烧热，锅热后放入培根小火慢煎，煎的过程中要不断地用筷子翻动一下。将培根的油完全煎出来，煎至培根变脆，两面金黄。
第3步用铲子将培根拨到锅的一边，然后利用锅底的余油将蒜末炒香。放入蘑菇翻炒均匀，然后加一点点盐给蘑菇调味。
第4步将培根和蘑菇炒匀，最后加适量黑胡椒粒。
黑椒培根杏鲍菇肥牛
食材明细：
主料：：肥牛180克，
辅料：：培根100克，杏鲍菇120克，西红柿80克，西兰花30克，
配料：：黄油20克，洋葱20克，蒜10克，黑胡椒汁适量，
黑椒培根杏鲍菇肥牛的做法步骤：
1.将杏鲍菇洗净，切成片。
2.将西红柿洗净，去蒂，切成片。
3.培根剪成小方块。
4.洋葱切丁，蒜切粒。
5.西兰花洗净，入开水锅中煮熟，捞出后冲凉，放凉水中浸泡备用。
6.小火，锅中放入黄油，待黄油融化。
7.逐个放入杏鲍菇，煎至两面金黄。
8.放入培根，煎至两面变色。
9.放入肥牛，煎至两面变色。
10.放入洋葱、蒜粒，炒出香味。
11.放入黑椒汁，少量水，炒匀，中火收浓汤汁。
12.将所有食材摆盘，浇上汤汁即可。
小贴士：
1、锅中放入黄油时一定要小火，火大了油会变黑。
2、煎杏鲍菇时先切一半黄油润锅，煎的过程中油量会被菇吸收而减少，此时再放入余下的黄油。
3、煎过培根和肥牛后锅中会有油，所以不用再放油就可以炒洋葱和蒜粒了。
黑椒培根意大利面
食材明细：
主料：：意大利面100克，培根3条，西红柿1个，洋葱1个，蕃茄酱20克，
黑椒培根意大利面的做法步骤：
3.把面煮十分钟后捞出，将炒好的酱汁，浇上，并洒上黑椒即可。
黑椒培根芦笋卷
芦笋在前两年还算是高档蔬菜，价格都是两位数的。但是今年菜市场上的芦笋价格一路走低，从最初的十几块钱，到现在的6块钱一斤，跟坐快速下降的过山车似的。买一斤芦笋回来，又是炒又是烤，可以美滋滋地吃两到三次没问题。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。
黑椒培根芦笋卷
主料：芦笋150g，培根3片
调味料：现磨黑胡椒适量，椒盐适量
黑椒芦笋培根卷的做法
1、用刮皮刀去掉芦笋茎部中间以下的硬皮，清洗干净，入沸水烫熟
2、烫好的芦笋捞出过凉水，沥干水分备用
3、培根切成大约7厘米长
4、芦笋切成比培根略长的段
5、取一片培根，放几根芦笋在一边
6、然后慢慢卷起，收口朝下
7、将培根芦笋卷放在铺了锡纸的烤盘上
8、磨点黑胡椒撒上，入烤箱200度烤10分钟至培根烤熟出油，取出后根据各人口味撒点椒盐即可。
美食小贴士
1、芦笋的顶端比较嫩，但是茎部靠下的外皮比较硬，直接食用影响口感。用刮皮刀轻轻挂掉之后再烹饪比较好。
2、焯烫芦笋时，为了保持色泽，可以在水中放入一点点盐和食用油。
3、培根本身已经有足够的咸味，如果口味不是很重，最后可以不撒椒盐直接食用。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
黑椒培根煎菜花
食材明细：
主料：：培根适量，菜花适量，
辅料：：黑胡椒适量，盐适量，
黑椒培根煎菜花的做法步骤：
1.锅中放少许油放入切成条的培根小火煎
2.培根煎到微微发干盛出撒上黑胡椒碎
3.菜花切片，放入煎培根的油锅中
4.将菜花两面煎成微黄
5.将煎好的培根和菜花回锅略煎一分钟出锅
黑椒培根豆腐卷
原来做过香煎培根金针菇卷，味道不错，金针菇很有韧劲，很有嚼头。
这次又用培根做了培根豆腐卷，味道仍然的好，但口感却大不同了，卷在里面的豆腐比金针菇要软糯细腻得多。培根经过煎制后焦香四溢，卷着的豆腐，吸收了培根的香味和咸鲜，也更鲜美了。
这次煎培根豆腐卷时，加了黑胡椒碎，黑胡椒与培根搭简直就是绝配，味道超好。
黑椒培根豆腐卷
原料：培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、葱花。
黑椒培根豆腐卷的做法
1、豆腐切成小长块，用热的淡盐水浸泡；
2、培根从1/2处切开，一条培根分成两份；
3、把豆腐放培根的一头，卷起来；
4、锅中刷一层薄油，放入培根卷，中火煎培根肉变色至熟；
5、撒入黑胡椒碎、白芝麻、葱花拌匀即可装盘。
特别提示：培根比较咸，豆腐又经过淡盐水的浸泡了，所以就不用再加盐了哦。
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
黑椒培根煎杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇适量，培根适量，
辅料：：蒜片适量，
配料：：黑椒酱适量，
黑椒培根煎杏鲍菇的做法步骤：
1.杏鲍菇切成片。
2.培根切成小小的片，比杏鲍菇小啊，主角是杏鲍菇哦。
3.锅烧热后，把培根片放入锅内，小火慢慢的煎培根。
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5.把培根的油脂慢慢的煎出来，此时加入蒜片，继续小火煎。
6.待培根煎得稍微有点焦黄的时候，放入杏鲍菇，中火继续慢慢的煎。
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8.加入适量的黑椒酱，翻炒均匀即可出锅啦。
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