食材明细:
主料::鸡翅6个,意大利粉适量,
辅料::土豆半个,胡萝卜1个,
配料::咖喱块3块(微辣),
咖喱鸡翅意大利粉的做法步骤:
1.准备好食材 土豆要削皮
2.先倒入适量油热锅,再将切成块状的用料一起下锅翻炒,加水至刚好没过食材,煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟
3.关上火,取3块咖喱块放入锅中搅拌均匀,咖喱块完全溶解后再开火,用小火炖煮5分钟左右至咖喱呈抽糊状
4.在炒锅中做咖喱至第三步时,同时在煮锅里放入适量水,煮沸后加入适量意大利面,煮8分钟左右
5.将煮好的咖喱浇在意大利粉上就完成啦~
小贴士:
1配料可以根据自己的口味增减,可以加洋葱
2建议将用料切更小块,特别是胡萝卜
3咖喱太稀,多加热一会儿;太稠,可适当加水
食材明细:
主料::牛肉馅160克,
辅料::意面70克,洋葱50克,
配料::橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,白朗姆酒2小勺,浓缩橙汁适量,罗勒叶1小勺,白糖适量,白醋少许,美极鲜酱油少许,
橙汁黑椒牛肉意大利面的做法步骤:
1.牛肉馅放入碗中,放入白朗姆酒。
2.放入盐。
3.放入黑胡椒粉,抓拌均匀。
4.放入橄榄油少许,拌匀后静置10分钟。
5.煮锅中添入适量水,水开后滴入几滴橄榄油,放少许盐,放入意面煮至熟。
6.将煮好的意面用冷水冲凉,放入少许橄榄油,拌匀。
7.洋葱洗净,切丁。
8.炒锅烧热,放入橄榄油,油热后放入洋葱、罗勒叶,炒香。
9.放入肉馅,炒散。
10.炒至肉色变浅后放入浓缩橙汁。
11.放入白糖、白醋。
小贴士:
1、 煮意面时滴入几滴橄榄油防止煮扑锅。
2、 可以根据个人喜好将橙汁换成蕃茄沙司。
食材明细:
主料::番茄酱料30克,洋葱半个,意大利通心粉100克,瘦肉馅50克,西红柿1个,
辅料::食用盐适量,黑胡椒适量,蒜适量,香菜适量,
番茄酱意大利通心粉的做法步骤:
1.准备好食材,
2.西红柿去皮,洋葱切成丁,蒜切末
3.锅内倒入油,下入蒜末,肉馅煸香,倒入洋葱,西红柿丁翻炒,加入番茄底料酱
4.加入盐,黑胡椒,将西红柿熬制浆糊状
5.另起一锅,锅内倒入水,下入意大利通心粉煮熟,用一点橄榄油拌好。
6.将拌好的通心粉倒入熬制号的汤汁中,搅拌2-3分钟,撒上香菜即可。
小贴士:
煮通心粉时适量的加点食用盐
食材明细:
主料::意大利面条150g,
辅料::干辣椒碎3g,黑胡椒碎3g,洋葱10g,大蒜2瓣,法香5g,盐5g,黄油30g,橄榄油10ml,
蒜香胡椒炒意大利面的做法步骤:
1.准备好所有需要的材料,法香黄油,黑胡椒碎网上都有,价格都不贵
2.洋葱剥去外皮,洗干净切成小丁备用
3.大蒜去皮切片备用
4. 辣椒粉你们可以买现成的,菜市场,我是自己粉碎机粉的,买的要么太粗,要么太粉,自己粉的大小刚刚好
5.法香洗干净之后切成细碎备用
6.黄油切块备用
7.锅中加入适量的清水,大火煮开
8.放入适量的橄榄油和意大利面条,中火煮八分钟至面条无硬心成熟,太硬就影响口感了哦
9.煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中,沥干水分
10.黄油放入锅中,中火烧油,待黄油完全融化
11.然后放入洋葱碎,大蒜片,黑胡椒碎和法香碎炒匀
12.接着放入辣椒碎,这个时候才放是怕辣椒碎变黑,炒香即可
13.最后放入沥干水的意大利面条,放入适量的盐炒均匀,盛起即可
14.材料虽然非常简单,但味道却很丰富,大蒜的浓烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦
15.如果大热天的你也不想进厨房,就试试这道简单的意面吧,保证你的家人赞不绝口
小贴士:
1.这里使用的是长方形的意大利面条,一般八分钟左右差不多,如果亲们使用别的形状的意面
要另外算时间
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