食材明细:
主料::花椰菜500g,三文鱼200g,鸡蛋2粒,
辅料::小葱少许,辣椒少许,大豆油20ml,盐巴少许,
网红低碳轻食餐的做法步骤:
1.备料:1、先把花椰菜伪装成米饭粒:把花椰菜的花蕾切掉,菜梗切小小粒。2️、三文鱼去皮切丁,厨房纸吸干水分。3️、鸡蛋打散,炒熟铲成小粒。4️、小葱、辣椒切丁备用。
2.不粘锅倒入5克大豆油,放入三文鱼粒轻煎。
3.放入小葱辣椒丁炒香,倒入鸡蛋碎、花椰菜碎共同翻炒至熟。少盐调味装盘,也可加少许黑胡椒碎调味。
小贴士:
花椰菜伪装成米饭粒:把花椰菜的花蕾切掉,菜梗切小小粒。三文鱼去皮切丁,用厨房纸吸干水分。鸡蛋要打散,炒熟铲成小粒。
食材明细:
主料::轻养鲜米1罐,胡萝卜1个,鸡蛋2个,
辅料::芹菜适量,牛肉酱适量,熟芝麻适量,白醋适量,
轻养时蔬寿司的做法步骤:
1.备好所用食材,我用了一罐轻养鲜米,胡萝卜,芹菜,鸡蛋,牛肉酱。
2.取一罐米,洗一遍之后就加入一罐清水。
3.这个水的标准是用来煮米饭刚刚好的哦,这样子厨房小白都可以轻松煮饭啦。
4.然后另起锅,加入水煮开,将芹菜胡萝卜下锅焯制一下。
5.然后再控水烧干锅,小火盛入一勺蛋液,煎出蛋皮备用。
6.饭煮好之后加入一些熟芝麻及白醋。
7.在寿司模里加放上蛋皮,码上米饭再加入胡萝卜芹菜及牛肉酱。
8.在表面再码上一层米饭,卷切好就可以美美享用啦。
9.如图这么有心的轻养鲜米寿司,你们还不试一试。
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