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蒜蓉生菜的做法

主料：生菜400克。

配料：大蒜子3粒;花生油40克;盐2克;白糖3克;生抽1勺;蚝油2勺;生粉1勺;凉拌醋3滴;红烧酱油3滴。

蒜蓉生菜的做法步骤:

第一步：先把食材准备好，生菜清洗干净，大蒜子去皮洗净切成小粒。

​第二步：准备一碗料汁，这样待会就不会手忙脚乱的。碗里倒入半碗清水，放入盐、白糖、生抽、蚝油、生粉、凉拌醋、红烧酱油，搅拌均匀。加一点点醋更开胃，不喜欢酸的朋友可以忽略哈!

​第三步：烧锅开水，加入少许油盐，放入生菜焯水十秒左右，捞起控干水分装盘。

​第四步：起油锅，放入大蒜子爆香，倒入料汁快速搅拌均匀，成浓稠状就可以了，淋在生菜上拌匀，即可上桌享用。

这道简单易做的蒜蓉生菜，几分钟就能上桌，开胃营养，多吃也不会长肉，大家喜欢这样的家常菜吗?欢迎留言说说您的意见。

材料：

生菜200克，葱花5克，生抽3毫升，酱油2毫升，醋2毫升，盐1克，鸡精0.5克，红尖椒1个，橄榄油少许，，

凉拌生菜的做法的做法步骤：

步骤1，将红尖椒切成末备用

步骤2，热锅冷油，待油微微烧热，下红尖椒稍微煸炒，然后和红尖椒油一起留着备用

步骤3，将生菜洗净，沥干表面的水分

步骤4，把生抽，酱油，醋，盐，鸡精，红尖椒油混合的调料拌匀，淋在生菜上，再加一点点油备注：用橄榄油凉拌，营养又健康

材料：

生菜，蒜，姜，糖，蒸鱼豉油，，

梅太厨房白灼生菜的做法的做法步骤：

步骤1，滚水放几滴橄榄油下生菜，翻滚几下后迅速捞出淋上少许蒸鱼酱油

步骤2，热锅下少许橄榄油炒香大蒜黄姜茸，撒几粒白糖

步骤3，将热油淋到生菜上即可

材料：

生菜250g，大蒜4瓣，姜适量，生抽5g，葱微量，鸡精适量，

蒜泥生菜的做法的做法步骤：

步骤1，洗好生菜，沥干水分，装盘备用。

步骤2，油下锅，将拍碎的蒜泥、姜丝下锅。爆香姜蒜，生菜下锅，放入适量的盐，生抽，大火翻炒一分钟，放入鸡精提鲜，撒少量葱花，关火起锅。

步骤3，完成✅

家里吃生菜并不多，这道菜却是家人都喜欢的一道菜。

材料：

生菜2棵，大葱一段，大蒜一整头，耗油一勺，鸡精一勺，酱油适量，花椒油一勺，盐一小勺（口轻的可以只放酱油），花生油适量，红薯淀粉适量，水半碗，，

家常白灼生菜的做法的做法步骤：

步骤1，生菜洗干净放入开水中烫一分钟，取出沥好水份放入盘中。

步骤2，葱和蒜切末备用

步骤3，淀粉和水混合备用

步骤4，锅里放入花生油，加入葱末和蒜末炒香

步骤5，加入耗油

步骤6，加入花椒油

步骤7，加入一小勺盐，口味轻的可以只放酱油。

步骤8，加入淀粉水

步骤9，搅拌均匀烧开

步骤10，把汤汁浇在烫好的生菜上面

步骤11，成品

步骤12，成品