水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？为此，你可能需要看看“蒜蓉生菜的做法”，希望对你的工作和生活有所帮助。
蒜蓉生菜的做法
主料：生菜400克。
配料：大蒜子3粒;花生油40克;盐2克;白糖3克;生抽1勺;蚝油2勺;生粉1勺;凉拌醋3滴;红烧酱油3滴。
蒜蓉生菜的做法步骤:
第一步：先把食材准备好，生菜清洗干净，大蒜子去皮洗净切成小粒。
第二步：准备一碗料汁，这样待会就不会手忙脚乱的。碗里倒入半碗清水，放入盐、白糖、生抽、蚝油、生粉、凉拌醋、红烧酱油，搅拌均匀。加一点点醋更开胃，不喜欢酸的朋友可以忽略哈!
第三步：烧锅开水，加入少许油盐，放入生菜焯水十秒左右，捞起控干水分装盘。
第四步：起油锅，放入大蒜子爆香，倒入料汁快速搅拌均匀，成浓稠状就可以了，淋在生菜上拌匀，即可上桌享用。
这道简单易做的蒜蓉生菜，几分钟就能上桌，开胃营养，多吃也不会长肉，大家喜欢这样的家常菜吗?欢迎留言说说您的意见。
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蒜蓉生菜的做法_美食方法
蒜蓉生菜的做法
主料：生菜400克。
配料：大蒜子3粒;花生油40克;盐2克;白糖3克;生抽1勺;蚝油2勺;生粉1勺;凉拌醋3滴;红烧酱油3滴。
蒜蓉生菜的做法步骤:
第一步：先把食材准备好，生菜清洗干净，大蒜子去皮洗净切成小粒。
第二步：准备一碗料汁，这样待会就不会手忙脚乱的。碗里倒入半碗清水，放入盐、白糖、生抽、蚝油、生粉、凉拌醋、红烧酱油，搅拌均匀。加一点点醋更开胃，不喜欢酸的朋友可以忽略哈!
第三步：烧锅开水，加入少许油盐，放入生菜焯水十秒左右，捞起控干水分装盘。
第四步：起油锅，放入大蒜子爆香，倒入料汁快速搅拌均匀，成浓稠状就可以了，淋在生菜上拌匀，即可上桌享用。
这道简单易做的蒜蓉生菜，几分钟就能上桌，开胃营养，多吃也不会长肉，大家喜欢这样的家常菜吗?欢迎留言说说您的意见。
蒜蓉蚝油生菜
食材明细：
生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml，油1小勺
蒜蓉蚝油生菜的做法步骤：
第1步蒜头剁成蒜蓉；生菜清洗干净，烧一锅水，水量以没过生菜为好，水开后放进生菜，放1小勺油，用筷子把生菜压一下，让生菜受热均匀；水再次煮开后，生菜已经全部转色，捞起沥干水分；
第2步热锅，放少量油，放进蒜蓉爆出香味；倒进蚝油，加糖，翻炒均匀即可。
第3步爆香的蒜蓉蚝油淋在沥干水分的生菜上面：吃的时候，把蒜蓉蚝油跟生菜拌匀再吃。
小贴士：
1：生菜很容易熟的，不用煮得太熟。水开放菜，保持大火，水再次烧开，基本上就可以了；2：如果不喜欢蒜蓉的味道，那就直接放蚝油，也很不错，我个人是比较喜欢蒜蓉的味道；3：白糖不要放多，否则会太甜，可以用鸡精代替，主要是用来提鲜而已，不放也可以;4: 如果你不喜欢太多的蚝油，可以在煮生菜的时候放些盐，最后就可以减少蚝油的量。
蚝油蒜蓉生菜
食材明细：
生菜1斤；，蚝油2汤匙；，蒜头3粒；，生油1汤匙。
蚝油蒜蓉生菜的做法步骤：
1、生菜洗干净后，用盐水泡半小时（去除农药）；
2、蒜头剁成蒜蓉；
3、烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分；
4、热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下；
5、生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面；
6、吃的时候，用筷子拌匀。
小贴士：
生菜很容易熟，开水下菜，大概3分钟就可以
【闽南】蒜蓉生菜
食材明细：
主料：生菜250克
辅料：蒜蓉40克，白胡椒粉1克，芝麻油1茶匙，红油1茶匙，鸡粉2克，生抽1匙，花椒油1茶匙，白芝麻2克，蚝油1茶匙
【闽南】蒜蓉生菜的做法步骤：
1，蒜头用压制器压成泥，把调料混合搅搅放一边待用
2，生菜尾巴就剪一点点掉不要了，因为口感较老
3，水开下一匙盐，把生菜穿烫下捞出
4，淋上蒜蓉酱即可享用
5，简单粗暴美味
小贴士：
穿烫不要太久以免影响口感
感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉生菜的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了生菜的做法专题，希望您能喜欢！
