清炒生菜收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供清炒生菜、2024清炒生菜做法以及清炒生菜大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
生菜,符合大众口味,百吃不厌。不仅可以生吃,炒一下也别有一番滋味哦。
材料:
生菜适量,葱一颗,小辣椒两个,盐适量,鸡精适量,,
清炒生菜的做法的做法步骤:
步骤1,将生菜洗净沥干备用
步骤2,把葱和辣椒洗净,切好备用
步骤3,把葱和辣椒放入油锅内爆炒
步骤4,把洗好的生菜放入继续翻炒
步骤5,待生菜变色后,加入适量盐和鸡精,关火即可入盘食用。
清炒蚝油生菜
因为注重养生。怕胖。我现在做饭都是越来越清淡。青菜都不想放油。放点生抽什么的~
食材配方
主料:
生菜
青椒
油
盐
葱
蒜
红辣椒
蚝油
生抽
做法 共5个步骤
1.准备好材料。
2.基本没有油。爆香配料。
3.入锅。
4.快速翻炒。加生抽和蚝油。
5.出锅。青菜出水。
食材明细:
生菜 蒜 葱 肉片 虾米
炒生菜的做法步骤:
1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。
2)加入腌制过的肉片煸炒。
3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4)加入适量的调味料,即可上桌啦。
原材料:生菜,姜丝
配料:盐,生抽,葵花油
素炒生菜的做法步骤:
1、生菜手撕(为了锻炼)
2、用刀切姜丝
3、锅里放入葵花油烧制5成加入姜丝,再加入生菜
4、等生菜变软,加入盐,生抽
5、大概2分钟后可以起锅
主料:生菜400克,芦笋适量
辅料:大蒜头适量,鸡精适量,盐适量
芦笋炒生菜的做法步骤:
1,准备好食材。
2,芦笋斜切成片,大蒜头拍碎,生菜切成大段。
3,起锅烧油,油七成热时,下芦笋翻炒断生。
4,下大蒜头炒出香味。
5,开大火下生菜快速翻炒均匀。
6,加盐和鸡精调味,起锅装盘。
7,好了。
小贴士:
炒生菜是个快手菜,全程都要大火快速翻炒。
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食材明细:主料::茼蒿适量,葱适量,蒜一瓣,红辣椒干适量,花椒粒适量,辅料::食盐适量,醋适量,鸡精适量,清炒茼蒿的做法步骤:1.茼蒿切去根,洗净切短(因为一整段茼蒿太长了,不好翻炒和装盘,所以要切短一点)。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。2.锅内入油,烧至八成热,放入葱丝、蒜片和花椒粒,
食材明细:主料::木耳少许,干香菇少许,香干少许,黄豆芽少许,豆皮少许,胡萝卜少许,小菠菜少许,辅料::豌豆苗少许,雪里蕻少许,盐少许,鸡精少许,糖适量,香油适量,芹菜少许,清炒素菜的做法步骤:1.将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净;黄豆芽去尾巴尖,胡萝卜削皮,小菠菜去黄叶保留整棵形状,芹菜
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食材明细:主料:魔芋350克辅料:葱、姜、蒜各10克调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油清炒魔芋的做法步骤:1、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味;2、捞起放清水中洗净;3、葱姜蒜分别洗净,均切切末。4、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。5、加适量高汤大火烧开。6、倒
食材明细:椰菜半个,蒜末适量,盐适量,干贝汁适量清炒椰菜的做法步骤:1.椰菜洗净后切丝。2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末爆香后加入椰菜丝,炒至半熟时加入适量盐、干贝汁及清水后盖上锅盖焖2分钟即可。
食材明细:花枝250公克,葱1支,红甜椒10公克,黄甜椒10公克,红萝卜5公克,糖1/2小匙,鲜美露1大匙,米酒1大匙,香油1小匙,白胡椒粉少许清炒花枝的做法步骤:1.花枝去除内脏后洗净,在表面切花刀再切小片,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。2.葱切段;姜切片;红甜椒、黄甜椒去籽切菱形片;红萝卜去
食材明细:主料::豇豆适量,辅料::油适量,盐适量,清炒豇豆的做法步骤:1.豇豆洗净,切短。2.起油锅,炒豇豆。3.加点盐,继续炒。4.微微加点水,继续炒。5.出锅,装盘。
食材明细:主料::腐竹二根,黑木耳几朵,青椒二个,大葱一段,姜少许,大蒜5瓣,辅料::盐少许,色拉油二匙,蚝油半匙,料酒一匙,鸡精少许,清炒腐竹的做法步骤:1.我们把腐竹用手掰成小段。和木耳一起装在有清水的锅里面。加料酒,大火煮沸。水沸以后煮两分钟即可。2.干木耳有沉淀物的,所以我们用纯净水把它洗净
食材明细:主料::山药1根,蒜苗2根,辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,【清炒山药】的做法步骤:1.1、将山药洗干净,用火烧掉山药的须毛(山药去皮后,会更容易去掉须毛,更白净)2.2、上面是烧掉须毛山药,下面是未烧掉的3.3、山药去皮、蒜苗洗净4.4、蒜苗切菱形片5.5、山药切菱形片,切好后泡入冷
食材明细:主料::白菜适量,辅料::大蒜头适量,配料::盐适量,清炒白菜的做法步骤:1.白菜洗净沥干水分备用2.大蒜切成小坨备用3.锅里倒油放入大蒜头炸香,接着倒入白菜翻炒至熟即可出锅4.起锅前撒入适量的盐,装盘即可食用小贴士:这是一道居家必备清淡的青菜,操作起来非常简单,也没有胡椒味精那些作料,只
食材明细:主料::莴笋半个,辅料::玉米油适量,姜蒜适量,盐适量,鸡精适量,清炒笋丝的做法步骤:1.莴笋去皮洗净。2.用瓜擦擦成细丝。3.锅内适量油烧热,姜蒜炒香。4.笋丝放入,翻炒两下,半勺开水。5.适量盐,鸡精调味。6.翻炒均匀关火盛盘。7.成品。8.成品。
食材明细:莲藕300克,盐3克,味精1克,植物油25克清炒藕片的做法步骤:1.将嫩藕洗净切成薄片;2.锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下;3.放入适量食盐、味精立即出锅。
食材明细:扁豆500克,花生油25克,酱油25克,花椒10克,大葱5克,姜3克,盐5克,味精10克清炒扁豆的做法步骤:1.将扁豆去蒂,抽筋,洗净,直刀切成斜尖块备用;2.炒锅上旺火,注油烧热至九成;3.锅内放入花椒炸至焦,再炸葱花、姜末、精盐出味;4.锅内倒入扁豆急火快炒,快熟时倒入酱油;5.撒上味
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食材明细:菠菜300g,盐适量,蒜瓣适量,橄榄油适量,热水一小碗清炒菠菜的做法步骤:第1步准备材料,蒜瓣切片,这个菠菜是现成的,菜场买的要洗净去泥噢热油锅倒入切好的蒜瓣,待油熟后倒入菠菜第2步稍微炒一下倒入一小碗热水待菜叶变色均匀后洒入盐就可以出锅啦!
食材明细:青鱼300克,鸡蛋清15克,料酒30克,白砂糖5克,盐7克,大葱25克,姜5克,味精2克,淀粉(玉米)15克清炒鱼片的做法步骤:1.青鱼中段剔骨去皮,切成片;2.青鱼片用绍酒(30克)、白糖(5克)、精盐(7克)、葱(20克)、姜(5克)、鸡蛋清(15克)、味精(5克)、淀粉(15克)拌和
食材明细:生菜G500克,瓶装鲍鱼汁,蒜,油,盐,麻油,姜,鸡精鲍鱼汁炒生菜的做法步骤:1.生菜摘好洗干净晾干水备用,姜蒜切碎备用。2.姜蒜爆香油锅,下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐、鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适量的麻油翻炒几下即可装盘。
食材明细:生菜,虾仁,大蒜,盐,味精,香油,蚝油蚝油生菜炒虾仁的做法步骤:1.材料准备~2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒.3.然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟.4.最后点点香油出锅.小贴士:1.蒜末会让虾仁更加提味~2.火一定不要太大,不然油会到处飞溅~3.生菜不能太熟哦~
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食材明细:主料::生菜3颗,大蒜3瓣,辅料::盐适量,鸡精适量,素炒生菜的做法步骤:1.锅里放油油热后直接放大蒜,爆香2.大蒜爆香后生菜,生菜可以斯碎一点3.翻炒到生菜变软了,放盐和鸡精出锅美味搭
食材明细:主料:西生菜150克,虾米10克辅料:蒜蓉少许,油少许,盐少许虾米炒西生菜的做法步骤:1,西生菜洗净2,切点蒜蓉3,虾米要提前泡软,热锅放油,把虾米,蒜蓉炒香4,再把西生菜下锅炒软5,调少许盐即可6,盛上碟,可以品尝了。
食材明细:主料::西生菜1个,藕片100克(焯好的),甜椒1个,大葱1根,辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,莲藕炒西生菜的做法步骤:1.西生菜一个,甜椒一个,焯好的莲藕片,一根大葱。2.手撕西生菜用一点白醋泡一会,清洗干净。3.控干备用。4.准备好所有食材。5.平底锅加热加点油炒香葱花。6.加上焯
食材明细:主料::生菜400克,芦笋适量,辅料::大蒜头适量,鸡精适量,盐适量,芦笋炒生菜的做法步骤:1.准备好食材。2.芦笋斜切成片,大蒜头拍碎,生菜切成大段。3.起锅烧油,油七成热时,下芦笋翻炒断生。4.下大蒜头炒出香味。5.开大火下生菜快速翻炒均匀。6.加盐和鸡精调味,起锅装盘。7.好了。小贴
冬季进补要分清体质,进补必须因人而异。如果你在冬天手脚冰冷,属于阳虚体质(最好有医生诊断),那就要吃一些热性的食材。 比如羊肉,最适合冬天吃啦。 炒羊肉片非常快捷,食材齐全,10分钟就搞定一道快手养生...
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