新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,又被称之为“蔬菜之王”,而春季刚好是芦笋大量上市的季节,瘦身路上配上大虾一口一个,大口吃肉那才叫爽呢。春天不减肥夏日徒悲伤,这道菜可集颜值、营养及口味于一体,简直不要太合适啦!
材料:
芦笋250g,冻虾仁(或鲜虾)15个,料酒1勺,白胡椒粉适量,盐适量,植物油或橄榄油1大勺,葱花少许,,
【减脂快手菜】清炒芦笋虾球的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,Ps:照相时候漏掉了白胡椒粉,以为是快手菜,处理鲜虾时间比较长所以我一般买现成的冻虾,味道也一样棒哦
步骤2,虾肉开背后放料酒、盐、白胡椒粉腌十分钟,腌肉过程中同步把芦笋洗净斜切段准备
步骤3,锅中倒水烧开后将准备好的芦笋倒进去焯水2-3分钟捞起放冷水中浸泡备用,PS:想要芦笋颜色更翠绿,可以在开水中撒点盐和植物油
步骤4,起油锅,放一大勺油烧热后下腌制好的白虾用筷子划开分散,翻下
步骤5,白虾受热后就会成为球状,完美
步骤6,火转稍小,下芦笋翻炒均匀后加入少许盐调味,撒上葱花即可,装盘开吃,就是这么简单!
经典粤式家常小炒,美味可口!我就特别喜欢生菜和油麦菜,口感鲜嫩、清香、具有独特风味!油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,降低胆固醇、清燥润肺等功效哦^_^
材料:
油麦菜500克,鲮鱼罐头一罐,蒜头一个,,
节后清肠大作战 豆豉鲮鱼油麦菜的做法的做法步骤:
步骤1,豆豉鲮鱼罐头:将鲮鱼夹出,用筷子或徒手撕成小片备用蒜头:切薄片油麦菜:清洗,徒手摘成小段
步骤2,热锅,从罐头内取出豆豉和一点油,加入蒜片爆香,倒入油麦菜翻炒,等油麦菜变软后,加入豆豉鲮鱼,再翻炒一会儿,让各食材融合融合~
步骤3,关火,盛盘,开吃!
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