食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理,为你提供花生米炒油麦菜,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::油麦菜255克,花生米100克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
花生米炒油麦菜的做法步骤:
1.食材:油麦菜、花生米(已煮熟)
2.将油麦菜洗净。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的油麦菜翻炒一下。
5.接着,合入已煮熟的花生米翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即可。
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花生米炒五号菜
食材明细:
主料::花生米105克,五号菜290克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
花生米炒五号菜的做法步骤:
1.材料:花生米(已煮熟)、五号菜(已洗净)
2.将已洗净的五号菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒至断生。
4.接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
花生米炒芹菜
食材明细:
主料::芹菜200克,花生米75克,
辅料::盐适量,味精适量,
花生米炒芹菜的做法步骤:
1.食材:芹菜、花生米(已煮熟)。
2.将去根洗净,捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
花生米炒虾
食材明细:
主料::去皮五香花生米适量,虾适量,
辅料::香菜适量,姜适量,蒜适量,
花生米炒虾的做法步骤:
1.虾剪掉须须,洗净;姜丝切好,蒜切大颗粒,香菜切段;锅里放适量油,油温6成,放入姜蒜出香味;放入虾爆炒,加盐 白糖。
2.花生米翻炒,可以加少许黄酒,少许生抽。
3.放入老干妈豆豉。
4.充分入味,放入香菜,麻油少许。
5.装盘,味道不错的。
花生米炒海苔
食材明细:
主料::花生适量,寿司海苔适量,
辅料::盐适量,
花生米炒海苔的做法步骤:
1.准备花生米。
2.寿司海苔。
3.将海苔剪成小块。
4.花生米入油锅中炒熟,盛出备用。
5.利用锅中底油炒香海苔,直到它变脆。
6.将炒好的海苔放在花生米上,撒上盐,吃时拌匀即可。
小贴士:
用其它海苔也可以。
花生米炒红椒
食材明细:
主料::红椒185克,花生米90克,
辅料::盐适量,味精适量,
花生米炒红椒的做法步骤:
1.食材:红椒、花生米(已煮熟)。
2.将红椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒。
5.接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
花生米香肠炒牛心菜
食材明细:
主料::牛心菜300克,花生米80克,香肠90克,
辅料::盐适量,味精适量,
花生米香肠炒牛心菜的做法步骤:
1.食材:牛心菜、花生米(已煮熟)、香肠(已切片)
2.将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜和香肠翻炒翻炒
4.接着,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
花生米炒腊肉
食材明细:
主料::腊肉适量,花生米适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
花生米炒腊肉的做法步骤:
1.备花生米,腊鸡,辣椒。
2.辣椒切丝,腊肉切片。
3.油烧热下入花生米炒香脆。
4.再放进腊肉和辣椒丝。
5.放点盐。
6.将辣椒炒熟。
7.出锅前放点鸡精即可。
8.炒好的花生米炒腊肉。
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