清炒丝瓜收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供清炒丝瓜、2024清炒丝瓜做法以及清炒丝瓜大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
本地丝瓜新鲜上市了,瓜菜属于比较方便的菜菜了,好洗好切,农药残留也少,不爱吃青菜的没萌萌也能吃一小碗。
材料:
小丝瓜2个,大蒜两瓣,盐一点点,,
清炒丝瓜~清甜可口快手菜的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜去皮,切片,蒜切片,葱切丁。
步骤2,少量底油,爆香蒜片。
步骤3,放入丝瓜同炒。
步骤4,丝瓜稍软后加入一点点盐。盐年能带出丝瓜的清甜。
步骤5,最后撒入葱花出锅。
步骤6,成品。
清炒蔬菜都比较寡淡,想让菜品变得更好吃?关键就是小小一勺的家乐鸡粉,让清淡的蔬菜都变得鲜甜美味~家乐鸡粉含有三倍鸡肉成分,选用真正的鸡肉原料,为食材提供醇正鸡鲜味,突出食材的原汁原味~参与活动:#鲜有赞爱有伴#
丝瓜1根,蒜头3瓣,盐少许,糖少许,家乐鸡粉少许,,
清炒丝瓜鲜有赞·爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜洗干净,去掉硬边,切成长条
步骤2,蒜头切成小粒
步骤3,热锅放油,将蒜头煸香
步骤4,放入丝瓜
步骤5,加入盐、糖、鸡粉
步骤6,加入少许水,炒熟,即可
食材明细:
主料::丝瓜2根,青椒1只,精盐食量,
辅料::红椒1只,大蒜适量,食用油适量,
清炒丝瓜皮的做法步骤:
1.食材。
2.把丝瓜外层轻轻刮去。
3.切段,把皮切出来。
4.再把丝瓜皮切小片。
5.红椒和青椒切小片。
6.拍好蒜,另切些蒜片。
7.锅里烧开水,加入丝瓜皮焯一下水,捞出来后过一下冷水。
8.温油炒香蒜片。
9.加入丝瓜皮和红椒、青椒翻炒。
10.加入精盐,炒匀。
11.加入蒜泥。
12.炒匀后即可装碟。
小贴士:
1、给丝瓜皮焯水时滴点素油,焯水后颜色鲜亮。2、因为丝瓜皮焯过水,可以和红青椒一起炒。
主料::丝瓜两条,
辅料::蒜两瓣,葱一根,油少许,盐少许,鸡精少许,
清炒丝瓜的做法步骤:
1.丝瓜去皮洗净
2.将丝瓜竖着剖开成两半,再斜切成片
3.锅烧热,放入适量自制猪油(个人认为炒蔬菜用猪油更香),可蒜蓉爆香
4.下丝瓜片翻炒
5.炒至丝瓜变软变更绿时,调入少许盐,加少许水翻炒均匀
6.调入鸡精,撒上葱花,炒匀出锅
7.简单又美味,而且健康
丝瓜炒制时间不宜过长,太熟口感软烂不好吃
主料::毛豆适量,丝瓜1个,
辅料::盐适量,鸡精适量,
清炒毛豆丝瓜的做法步骤:
1.毛豆,丝瓜洗净
2.锅里放油,再到入毛豆,翻炒,加入盐,黄酒
3.加清水
4.水开加入丝瓜
5.烧开就可以了
6.丝瓜下火的
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食材明细:主料::丝瓜300克,番茄200克,辅料::大葱适量,大蒜适量,配料::油适量,盐适量,鸡精适量,番茄炒丝瓜的做法步骤:1.丝瓜去皮后切成条,番茄切成大块。2.葱切葱花,蒜切蒜米。3.锅中热油爆香葱花和蒜米。4.把番茄倒入翻炒。5.加入适量盐。6.把丝瓜放入翻炒。7.翻炒至丝瓜软烂加入一勺
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食材明细:主料::丝瓜600g,辅料::彩椒100g,猪肉80g,生抽15ml,盐2g,玉米淀粉5g,葱15g,姜适量,九三花生油20ml,肉片炒丝瓜的做法步骤:1.准备好食材:丝瓜、猪肉、葱姜、彩椒、淀粉、生抽、盐、九三花生油。2.丝瓜洗净刮去外皮切厚片、彩椒洗净切块、葱姜切碎,猪肉切片备用。3.
食材明细:主料::丝瓜适量,辅料::红辣椒适量,大葱适量,配料::油适量,盐适量,花椒适量,十三香适量,胡椒粉适量,鸡精适量,炝炒丝瓜的做法步骤:1.丝瓜去皮待用。2.丝瓜切滚刀块,红辣椒切丝待用。3.锅中放适量油,爆香花椒葱碎。4.放入食材翻炒。5.调入盐,十三香,胡椒粉,鸡精。6.翻炒几下装盘即
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食材明细:主料:丝瓜500g,调料:食盐适量,葱适量,料酒适量,调和油适量,丝瓜炒文蛤的做法步骤:1.清洗干净的文蛤肉2.丝瓜去皮切块3.锅中倒油烧热倒入文蛤肉大火翻炒数下。4.放一勺盐5.少许料酒就盛出6.另倒油7.倒入丝瓜翻炒出水8.放一勺盐9.倒入炒好的文蛤肉翻炒均匀10.放少许胡椒粉即可
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食材明细:去皮角瓜7两,葱段5支,姜丝少许,水少许,蛤蜊5两,盐少许,味素少许,鲣鱼粉少许,米酒1/2匙蛤蜊炒丝瓜的做法步骤:1.去皮角瓜洗净切成条状备用。2.热油锅,爆香葱段、姜丝,放入作法1的角瓜条一起拌炒,再加入少许水后盖上锅盖以小火焖煮1分钟,直至角瓜变软。3.将蛤蜊及盐、味素、鲣鱼粉放入作
食材明细:丝瓜2根,土豆2个,调料丝瓜炒土豆的做法步骤:1.丝瓜去皮切片,土豆切小片。2.锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒。3.倒入丝瓜和土豆翻炒片刻,加少量酱油、盐等调料。4.加水煮,大火烧开后,转小火焖到土豆软烂,大火收汁,出锅。
食材明细:丝瓜300克,猪肉(肥瘦)50克,盐3克,酱油5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)10克,味精1克,植物油20克肉末炒丝瓜的做法步骤:1.将猪肉绞成肉末备用;将丝瓜外皮轻轻刮掉,洗净,切成片;葱、姜切丝,蒜拍成泥备用。2.炒锅上火,倒入植物油,油热后下入葱姜末、肉末,
食材明细:丝瓜适量,小米椒适量,油条适量,高汤适量,鸡精适量,盐适量油条炒丝瓜的做法步骤:第1步丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用。油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。第2步余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加
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食材明细:青椒150克,丝瓜150克,植物油20克,白砂糖4克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)3克青椒炒丝瓜的做法步骤:1.将青椒去蒂、籽洗净,切成细丝;2.丝瓜去皮洗净,切成细条;3.姜蒜切片,葱切短段;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.炒锅注油烧热
食材明细:丝瓜230克,牛肉(瘦)150克,洋葱(白皮)50克,木耳(干)15克,姜5克,盐3克,色拉油40克,味精2克,料酒15克丝瓜炒牛肉的做法步骤:1.云耳浸透;2.牛肉切薄片,加盐、味精、料酒腌10分钟;3.元葱洗净切件;4.放油20克,炒熟元葱、云耳、丝瓜,铲起;5.放油20克,爆姜,放牛
今天给大家上一道【丝瓜炒鸡丁】 口味特别清爽,低脂无负担,没有太多的调味和浓油赤酱,适合渐渐热起来的季节 套用舌尖的一句台词:无论我们们的脚步怎样匆忙。不管聚散和悲欢来得有多么不由自主,总有一种味道以...
杭州地区有个临安县城,盛产天目笋干,这种笋干主要是用石竹笋精制而成,具有青翠、肥嫩、清香、味美的特色,并能帮助消化、增进食欲、清凉败毒,人称保健蔬菜。杭帮菜有不少菜都有用到这种笋干,最为有名的有杭州卷...
清肠排毒的瘦身素菜--------杂菌炒丝瓜 原料:丝瓜1根、口蘑5朵、蟹味菇1盒、草菇6朵、姜1片、蒜2瓣 调料:盐1/2茶匙(3克)生抽1茶匙(5ml)糖1/4茶匙(1克)水淀粉1汤匙(15ml)...
食材明细:主料::丝瓜2个,肉饼适量,辅料::盐适量,鸡精适量,猪油适量,丝瓜炒肉饼的做法步骤:1.肉饼切薄片备用。2.丝瓜刨去皮洗净。3.将丝瓜切成滚刀块。4.热锅下油将肉饼先煸炒一下。5.把丝瓜下锅翻炒。6.丝瓜翻炒均匀后加入少许盐调味。7.锅边洒上少许水煮开将丝瓜翻炒至熟,出锅前少许鸡精调味。
食材明细:丝瓜1条,姜1块,枸杞适量,水适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许姜丝炒丝瓜的做法步骤:1.丝瓜切除头尾后去皮,剖开去籽,再切成段状,最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。2.姜去皮后切丝;枸杞浸泡水,备用。3.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入作法2的姜丝爆香后,放入作法1的
食材明细:主料::丝瓜适量,腐竹适量,红椒适量,辅料::盐少许,味精少许,辣椒粉少许,生抽少许,香油少许,姜少许,蒜少许,丝瓜炒腐竹的做法步骤:1.腐竹用剪刀剪,没找到剪刀用手撕的比较丑,用冷水泡发2.丝瓜去皮切片,丝瓜买的好像有点老,腐竹沥干水分,姜蒜切沫,红椒切斜刀3.烧热油,姜蒜末爆香倒入红椒
食材明细:主料::丝瓜100克,玉米130克,辅料::干红椒适量,配料::盐适量,丝瓜炒玉米的做法步骤:1.锅放少许油烧热,入去皮切滚刀块的丝瓜。2.当丝瓜略软时,放入熟玉米粒。3.加入干红椒。4.加少许水、盐,收汁出锅。小贴士:1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。2、我用的是煮熟后剥下来的玉米,原
食材明细:主料::丝瓜一根,韭菜50克,辅料::油适量,盐适量,蒜适量,辣椒适量,味精适量,韭菜炒丝瓜的做法步骤:1.丝瓜刮去外皮后洗净。2.洗好的丝瓜对半切开,再切段切成条状。3.韭菜洗净切段,蒜去皮切条,辣椒切段备用。4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒和蒜炒香。5.放入丝瓜翻炒熟。6.放入韭菜
食材明细:丝瓜适量,毛豆适量,黑木耳适量,蒜头适量,盐适量,素易鲜适量丝瓜炒毛豆的做法步骤:第1步丝瓜刨去外皮切成条,浸入加了柠檬汁的清水中,以防止丝瓜遇热变色;毛豆剥壳取仁,黑木耳清水泡开,洗净撕成小块,蒜头切末;第2步热锅入油,油温后放入蒜末和毛豆,煸炒至毛豆变色,;放入丝瓜条和黑木耳继续煸炒;
食材明细:丝瓜150克,猪肉(瘦)150克,番茄100克,猪油(炼制)50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克丝瓜炒肉片的做法步骤:1.将丝瓜刮去皮,削去两头洗净,切成4厘米长的片;2.将西红柿洗净,用沸水烫一下,去皮、去籽,切成片;3.将猪肉洗净,切成3.5厘米长的
食材明细:主料::丝瓜1根,荔枝300g,西红柿1个,辅料::生抽适量,盐适量,蒜适量,丝瓜炒荔枝的做法步骤:1.荔枝去皮去核,剥出果肉备用2.丝瓜去皮切滚刀块3.西红柿切块,蒜切末。4.锅中放少量油,下入蒜末和一半的西红柿,炒至西红柿出红油,这样再炒丝瓜就不会养化变色啦5.下入丝瓜6.加少量的生抽
今天来点清淡的哈, 改改胃口还是不错的, 荤素搭配,有滋有味嘛。 今天的这道小清新菜,很是不错, 炒了满满一大盘,全都吃光了, 夏季清新可口菜---丝瓜炒双耳 配料:丝瓜、银耳、黑木耳、盐、白糖、白醋...
提到蔬菜瓜类中我最喜欢的是丝瓜,喜欢他清淡的味道,绵甜的口感,无论是和肉类,菌类,还是和海鲜搭配做菜,味道都能很好的和其他食材融合,香嫩爽口,清鲜无比!今天选丝瓜和杏鲍菇搭配,味道清鲜清单,貌似杏鲍菇...
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