生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食起到的作用不是一般的大。你否也是这样认为的呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的香菇炒生菜,相信你能找到对自己有用的内容。
香菇炒生菜,清脆爽口营养高,口感好,身体易吸收,是很多减肥人首先的食材。常吃香菇还能提高免疫力,延缓衰老、减血压、增加记忆力。生菜可以生吃,可口清脆爽口,也可以炒着吃,生菜含有丰富的维生素、提高免疫力,生菜种维生素E、胡萝卜丝等能保护眼睛,维护正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。
材料:
150克香菇,500克生菜,
香菇炒生菜的做法步骤:
1,准备食材:香菇、生菜、油、盐
2,生菜去老叶,清水冲洗干净泥沙,放入盆子,在用清水浸泡10分钟,清水浸泡可以减少农药残留。最好用淘米浸泡,效果更好。
3,清洗生菜的时候要一片一片叶子摘下,这样才能把泥沙清洗的彻底,洗净的生菜,不要浸泡太久,捞出沥干水。
4,香菇洗净去蒂,切片,香菇要挑选肥厚大个。如果是花菇,更加好。热锅,倒油,中小火,把香菇煸炒出香菇的清香味出来。
5,改为大火,放入洗净的生菜,大火爆炒,用筷子和锅铲翻转,刚刚下锅的时候比较多,锅底容易熟,锅面上的没有接触到火,所以要翻炒。
6,生菜变软,说明炒熟,放盐,翻炒均匀即可。
7,喜欢吃味精、鸡粉的可以放入生菜爆炒的时候加点。我家喜欢吃原生态的,所以不放味精,清脆爽口很好吃。
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蚝油香菇生菜怎么做好吃 蚝油香菇生菜
蚝油香菇生菜
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。今天做的这道菜是蚝油香菇生菜,香菇特有的香味和蚝油融合在一起,包裹住爽口的生菜,味道很鲜美!
食材配方
主料:
生菜
100g香菇
10朵辅料:油
适量盐
适量蚝油
适量蒜瓣
适量醋
适量酱油
适量白糖
适量
做法 共11个步骤
1.生菜洗净
2.焯一下
3.捞出控水
4.香菇提前泡发、洗净
5.切小丁
6.蒜瓣切碎
7.用蚝油、酱油、盐、鸡精、糖,调成料汁
8.坐锅,放油,爆香蒜末
9.倒入香菇炒香
10.倒入料汁烧开
11.浇在生菜叶上即可
蒜蓉炒生菜
生菜极富营养,常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
材料:
生菜40克,大蒜2瓣,食用油少许,盐适量,
蒜蓉炒生菜的做法步骤:
1,生菜手撕成片,洗净后沥干水分备用
2,大蒜拍碎,剁成蒜蓉
3,锅中少油,油开后转中火,把蒜蓉放入锅中爆香,放上生菜快速翻炒
4,炒1分钟左右加盐调味,出锅装盘
原木香菇生菜汤怎么做好吃 原木香菇生菜汤
原木香菇生菜汤
周六在家打边炉,吃剩生菜,看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄,用来滚烫最适合不过了。 在冬天,对这碗热腾腾的汤汁,更加注重,更加离不开啊,冷冰冰双手,捧着热腾腾地碗
食材配方
主料:
原木香菇
89g马蹄
129g生菜
219g辅料:
油
适量鸡粉
适量上汤
适量
做法 共14个步骤
1.食材:原木香菇。
2.食材:马蹄。
3.食材:生菜。
4.将马蹄洗净,去皮。
5.放入预先煲好的上汤里。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.转小火煲30分钟。
8.将原木香菇用清水浸泡30分钟,洗净,剪去伞柄。
9.将香菇放入汤锅中。
10.盖锅盖,大火煮滚,煮10分钟。
11.倒入适量的粟米油和适量的鸡粉,拌匀,煮滚。
12.放入生菜。
13.立即关火。
14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
生菜炒肘子怎么做好吃 生菜炒肘子
生菜炒肘子
好久没有发菜了,夏季菜的活动快结束了,我得抓住最后的尾巴搏一下 这次放年假,一个人在家带小孩,真累啊 吃饭也很马虎,随便弄点吃吃就算了 现在看看这道清新的小蔬菜
食材配方
主料:
生菜
100g肘子
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备好生菜和肘子肉
2.生菜切段
3.热锅冷油,先将生菜放入锅中煸炒
4.然后加入肘子肉一起煸炒
5.加入适量水
6.撒入适量盐
7.煸炒入味,收干汁即可
猪油蒜泥炒生菜
平时炒菜都是用菜籽油,今天换成猪油炒。
材料:
1颗生菜,
猪油蒜泥炒生菜的做法步骤:
1,食材如上图
2,生菜一片一片的洗干净(放小苏打泡十分钟)
3,将生菜撕成块(也可以不撕,家有小朋友所以撕成块了。)
4,大蒜剥皮洗净拍破剁成蒜泥
5,热锅放入猪油
6,猪油化开
7,放入蒜泥小火炒香
8,倒入生菜大火翻炒半分钟
9,放少许盐翻炒半分钟
10,放少许鸡精
11,翻炒均匀即可
12,出锅装盘
蒜蓉炒生菜怎么做好吃 蒜蓉炒生菜的做法
蒜蓉炒生菜
生菜是大家都喜欢的菜,简单,快熟,好吃!
食材配方
主料:
生菜
蒜头
油
盐
鸡精
做法 共5个步骤
1.生菜清洗干净,备用
2.蒜头剁成蒜蓉
3.热锅下油,把蒜蓉爆香
4.倒进生菜翻炒
5.下调味料,装盘,上桌
卤牛肉炒生菜怎么做好吃 卤牛肉炒生菜
卤牛肉炒生菜
其实这卤牛肉,是把牛肉腌至了放在高压锅里蒸半个钟。 蒸出来的水给宝子拌粥吃。 这肉我家宝子不爱吃,我用来搭配炒别的,也是不错的选择。
食材配方
主料:
生菜
450g辅料:
油
适量盐
适量卤牛肉
200g蚝油
少许做法 共6个步骤
1.这是已经做好的卤牛肉。 可以用来百搭的菜。
2.新鲜的生菜,洗干净。沥干水份。
3.起油锅。 把生菜倒进去。 大火,翻炒,放上卤牛肉。
4.放上一小勺盐。
5.弄点蚝油酱。 继续翻炒。
6.经济实惠的一道菜。
生菜炒鱼丸怎么做好吃 生菜炒鱼丸的做法
生菜炒鱼丸
这个小朋友的菜是真的不好做,大人要吃辣的,她不能吃。每次炒菜都要分开,她一份,我们一份。呵呵,把要给她吃的菜都综合到一起炒给她吃,这样就会每样都吃到。 青菜和别
食材配方
主料:
生菜
150g鱼丸
150g辅料:油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.鱼丸切成片
2.生菜洗净折成段
3.热油锅,爆炒生菜
4.放丸子同炒
5.放盐翻炒均匀
6.起锅
香菇炒鸡胸
健身减肥要多吃蛋白质,少吃脂肪,鸡胸是蛋白质含量较多,脂肪含量较少的比较便宜的好东西!但是鸡胸肉比较柴,所以每天都要考虑怎么做就好吃了!这道香菇炒鸡胸,不仅鸡肉不柴,而且鸡肉里还有香菇的香味,真的特别好吃,特别下饭!
材料:
100g鸡胸,100g香菇,
香菇炒鸡胸的做法步骤:
1,鸡肉洗净切条!
2,加生抽,料酒,淀粉和生姜搅拌均匀,腌制15分钟!
3,香菇洗净切片!
4,开水烫两分钟捞出,沥干水分!
5,锅里放油烧热,把腌制好的鸡胸倒入锅里滑炒,鸡胸变色盛出!
6,锅里再次烧热倒入香菇煸炒,炒至香菇变软出水!
7,倒入鸡胸,放入一茶匙酱油,少量醋翻炒均匀!
8,炒均匀了撒上葱花就可以出锅了,香菇很香,不需要放鸡精!
9,今天的健身减肥午餐,还是很有食欲吧!
2020虾仁炒生菜怎么做好吃 虾仁炒生菜的做法,步骤
虾仁炒生菜
宝宝吃虾是比较好的,营养很丰富,而且我家宝宝也很喜欢吃虾,所以看到市场有卖的又新鲜的虾,我总会买点回来给她吃的,我觉得总单独吃虾也单调,给加点蔬菜一起吃,才算合
食材配方
主料:
生菜
100g虾仁
50g辅料:油
适量盐
适量玉米淀粉
适量料酒
适量生抽
适量大蒜
适量生抽
适量
做法 共10个步骤
1.虾剥出虾仁后洗净。
2.在虾仁内加入适量料酒,淀粉,生抽搅拌一下。
3.生菜洗净。
4.把生菜切碎一点。
5.锅中热压板爆香姜蒜。
6.把虾仁倒入翻炒。
7.炒至虾仁变色。
8.把生菜倒入翻炒。
9.待生菜变软加入适量盐。
10.淋少许生抽即可出锅。
香菇炒肉片怎么做好吃 香菇炒肉片
香菇炒肉片
香菇那浓浓的香味融入滑肉里,香菇还带着肉香,整个菜嫩嫩滑滑,香味浓郁。
食材配方
主料:
香菇
300g猪肉
200g辅料:油
适量盐
适量白砂糖
适量
做法 共8个步骤
1.香菇用冷水泡开,去蒂
2.瘦肉切片,用生油腌5分钟
3.香菇放入水里煮开
4.把肉片放进去
5.肉片搅拌开
6.盖上盖子煮5分钟
7.加入盐和糖调味
8.收干水份就可以出锅了
儿菜炒香菇
儿菜以前不太常见,有着芥菜的清香,微苦,但对身体很有好处。家常菜通常是最养人的。搭配西峡香菇,口感滑滑嫩嫩,还挺好吃的。
材料:
4朵香菇,3个儿菜,100克猪瘦肉,
儿菜炒香菇的做法步骤:
1,食材准备。
2,瘦肉切片,加生水淀粉和色拉油腌制10分钟。
3,香菇切厚片。
4,儿菜也切片,葱蒜切片。
5,炒锅加入色拉油,炒香葱末加入肉片翻炒至变色。
6,加入儿菜和香菇,继续翻炒至变软。
7,加少许盐和生抽,翻炒均匀。
8,加入蒜片,翻炒10秒钟即可关火。
9,装盘食用。
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