“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是在研究这些菜谱呢？或许"生菜香菇包饭"是你正在寻找的内容，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
香菇丁2大匙，培根丁1大匙，玉米粒1大匙，洋葱丁1大匙，青椒丁1大匙，蛋1个，白饭1碗，美生菜2片，鲜美露2大匙，白胡椒粉1小匙
生菜香菇包饭的做法步骤：
1.)热油锅爆香炒热香菇丁、培根丁、玉米粒、洋葱丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。
2.)加入白饭后改中火翻炒至饭粒分开，续加入调味料炒至香松备用。
3.)美生菜洗净擦干，将炒好的饭盛入美生菜内包起食用即可。
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蚝油香菇生菜
食材明细：
1，生菜半斤，2，香菇二两，3，蚝油三大匙，4，老姜三片，5，葱两棵，切碎，6，白糖半咖啡匙，7，盐适量。
蚝油香菇生菜的做法步骤：
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
2、下香菇炒约三分钟。
3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
香菇蛋包饭(2)
食材明细：
香菇3朵，火腿100克，米饭1小碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根，青葱1根，盐1茶匙，鸡精1/4茶匙（1克），番茄酱少许
香菇蛋包饭的做法步骤：
1、香菇用40度温水泡发，反复洗净后切成小丁。
2、胡萝卜去皮洗净后切成小丁。
3、火腿切成小丁，青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。
4、炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香后，倒入香菇丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒2分钟后放盐。
5、倒入米饭翻炒均匀后，调入鸡精，盛出备用。
6、将鸡蛋打散，平底锅倒入少许油加至6成热，调成中小火后，将蛋液倒入锅中转圆（留下一点蛋液）。
7、待一面凝固后，将炒好的饭铺在蛋皮一侧，将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边缘封口，用筷子按压住边缘接缝后，继续加热1分钟。
8、盛出后放入盘中，淋上少许番茄沙司即可。
香菇蛋包饭怎么做好吃 香菇蛋包饭的做法,步骤
香菇蛋包饭
这个香菇蛋包饭是向“知青部落”的水急难流滩底月学习的。 第一次做，番茄酱涂的太难看了，哈哈！
食材配方
主料：
米饭
鸡蛋
香菇
火腿肠
青豆
玉米
胡萝卜
葱
番茄莎斯
盐
鸡精
胡椒粉
做法 共5个步骤
1.胡萝卜，火腿肠，香菇（用水发好）全部切丁，青豆，玉米用水煮熟，起油锅，先用葱白爆香，然后放下胡萝卜与香菇先炒一会，再加入青豆，玉米，火腿肠炒1分钟。
2.加入米饭，加盐，加鸡精再炒1分钟，加葱花，待用。
3.把二个鸡蛋调匀，用平底锅用中小火摊成蛋饼，（记的留一点蛋液）。
4.把香菇饭放到蛋饼的一边。
5.把另一边盖上去，边口用蛋液涂一下，用小火慰一下。 涂上番茄酱就OK了。
牛筋丸香菇生菜汤怎么做好吃 牛筋丸香菇生菜汤
牛筋丸香菇生菜汤
很喜欢吃潮汕牛筋丸，牛肉丸等，超有弹性，口感好好而且还很香！ 潮汕人用它们做汤都喜欢放炸蒜酥，于是为了做得更正宗点，买牛筋丸的时候让服务员给我配了一些，哈哈！
食材配方
主料：
牛筋丸
5个香菇
5朵生菜
100g辅料：
炸蒜酥
适量葱花
适量香油
适量
做法 共6个步骤
1.牛筋丸解冻后洗净对半切开；
2.香菇洗净去蒂，切成片状；
3.生菜洗净，撕成一片片，沥干水备用；
4.煮适量开水，放入牛筋丸和炸蒜酥煮至熟；
5.先放入香菇片煮熟；
6.最后汤快好时才下生菜，加盐调味，撒葱花，滴几滴香油增香即可！
蔬菜包饭
食材明细：
米饭、一小块猪肉、韩式包饭酱（超市有售）、圆白菜（各式大叶蔬菜均可）
蔬菜包饭 的做法步骤：
1.蔬菜入开水中焯一下
2.国内放油，将肉末入锅内翻炒下，放入韩式包饭酱、米饭，炒熟
3.用蔬菜包好即可
紫菜包饭
食材明细：
黄瓜适量，米饭适量，寿司紫菜适量，鸡蛋适量，火腿肠适量，胡萝卜适量，料酒适量，香醋适量，糖适量，盐适量
紫菜包饭的做法步骤：
第1步胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。黄瓜洗净切条。火腿肠切条。鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液。入锅煎成蛋皮。切丝备用。把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀。取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上。把调好的米饭铺在紫菜上。摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮。用寿司帘卷起卷紧。切块。
小贴士：
1.切黄瓜条的时候，中间的部分就不用了，瓤太软包在里面影响口感。2.把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋。3.米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。
东北包饭
食材明细：
主料：二米饭1碗，土豆1个，熟肉丝100克，生菜1棵，小香葱5棵，香菜适量，鸡蛋酱1大勺，黄瓜1段
辅料：胡萝卜丝适量
东北包饭的做法步骤：
1，所有蔬菜集合。洗净沥干水份香菜，香葱切段，胡萝卜切丝，黄瓜切薄片
2，二米饭(大米小米)一碗
3，熟瘦肉丝
4，鸡蛋黄豆酱
5，土豆蒸熟，压碎，平底锅加油炒成土豆泥
6，生菜铺在盘子里，小碗米饭扣在上面
7，淋上鸡蛋酱
8，上面码上香葱，香菜，黄瓜片，胡萝卜丝
9，肉丝铺在上面
10，土豆泥铺在肉丝上面
11，土豆泥上再淋些鸡蛋酱，两手将生菜拢起，包上就可以吃了
紫菜包饭?
食材明细：
主料：米饭适量
辅料：鸡蛋适量，紫菜适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，黄萝卜适量，芝麻适量，香油适量，泡菜适量，盐适量，火腿肠适量
紫菜包饭?的做法步骤：
1，米饭蒸熟后加入花生油和芝麻搅拌均匀晾凉，鸡蛋加盐摊成蛋饼切丝，胡萝卜黄瓜火腿肠都切丝，用油煎一下
2，紫菜铺好，米饭铺一层然后放上泡菜黄萝卜和刚才煎过的食材卷起来
3，用刀切成小卷就好了
4，卷的东西可以任意选择，咸蛋黄，蟹棒什么的都可以卷里面，我做的是最简易版本也很好吃呦！?
小贴士：
我不喜欢寿司醋所以用花生油拌的，卷的时候要紧一点！
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