1.夏日时令营养甜品【芒果莲子黑糯饭】
食材明细：
主料：：糯米150G，糖1大匙（15ml)，芒果一个，
辅料：：椰子汁170m，或椰浆，盐1小匙(5ml)，小淡奶2个，
夏日时令营养甜品【芒果莲子黑糯饭】的做法步骤：
1.首先把黑白糯米泡一夜。
2.总共 170ml椰浆和淡奶放入锅中加糖和盐加热至糖融化。
3.取150ml的椰浆倒入泡好的黑白糯米中，用椰浆来煮糯米饭，
4.一起蒸半小时，蒸好后拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里。
5.装盘，将黑白糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里
6.然后摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可
小贴士：
1.糯米讲究可以买泰国糯米，但本地糯米做更方便，差异不大。
2.可以用椰子汁也可以用椰浆，椰子汁口感清淡些，椰浆香甜些。
4.莲子山药鸡肉汤功效营养价值
食材指制作食物时所需要使用的原料，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材了解有多少呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“莲子山药鸡肉汤功效营养价值”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
标题：莲子山药鸡肉汤的功效与营养价值
引言：
莲子山药鸡肉汤是一道常见的汤品，以莲子、山药和鸡肉为主要材料，口感鲜美，营养丰富。莲子山药鸡肉汤不仅具有滋补养颜的功效，还有助于增强身体的免疫力，适合各个年龄段的人群食用。本文将详细介绍莲子山药鸡肉汤的功效和营养价值。
一、莲子的功效与营养价值：
1. 强健心脏：莲子中富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和钾元素，可以有效帮助心脏保持健康，并预防心脏疾病的发生。
2. 补脾养胃：莲子具有健脾胃、补肺气的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振的人群，有助于改善消化系统的功能。
3. 抗衰老：莲子中富含的抗氧化物质具有抗衰老的效果，可以促进皮肤细胞再生，延缓皮肤衰老的过程，同时还能提高皮肤的弹性和光泽。
二、山药的功效与营养价值：
1. 养血安神：山药是一种具有滋补作用的食物，富含多种维生素和矿物质，能够补充身体所需的养分，有助于提高免疫力，改善睡眠质量。
2. 健脾益肺：山药具有调理脾胃、健脾益肺的作用，适合脾胃虚弱、肺功能欠佳的人群食用，能够改善肠胃消化功能，增强肺部功能。
3. 改善血液循环：山药中富含的黏液蛋白质和植物蛋白质，可以促进血液循环，预防血栓形成，有助于改善微循环，减少心脑血管疾病的风险。
三、鸡肉的功效与营养价值：
1. 补充营养：鸡肉是一种优质的蛋白质来源，富含氨基酸和维生素B群，可以满足人体对蛋白质和维生素的需求，有助于提高免疫力和促进新陈代谢。
2. 增强体力：鸡肉中的铁元素能够促进血红蛋白的合成，有助于提高身体的氧气供应量，增强体力和抵抗力。同时，鸡肉还富含磷和钾等矿物质，能够提供身体所需的能量。
3. 维持健康骨骼：鸡肉中富含的钙元素和磷元素有助于维持骨骼的健康，预防骨质疏松。
四、莲子山药鸡肉汤的综合功效：
1. 补肺健脾：莲子山药鸡肉汤中的莲子和山药的养肺效果与鸡肉的健脾益气作用相辅相成，能够增强人体的免疫力和抵抗力，改善体虚乏力等问题。
2. 滋补养颜：莲子山药鸡肉汤中的莲子和山药富含的抗氧化物质和维生素C，有助于保护皮肤细胞，延缓衰老过程，使皮肤更加光滑细腻，滋润有弹性。
3. 促进消化：莲子山药鸡肉汤中的山药和鸡肉含有丰富的膳食纤维，可以促进消化系统的蠕动，提高食物的消化吸收效率，改善消化不良等问题。
4. 象牙白鲜亮：莲子山药鸡肉汤炖煮的过程中，莲子和山药的精华会渗入鸡肉中，使得鸡肉肉质鲜嫩，色泽透亮，口感更加鲜美。
：
莲子山药鸡肉汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。莲子中的维生素和矿物质，山药中的纤维和养分，以及鸡肉中的蛋白质和矿物质都为莲子山药鸡肉汤增添了独特的优势。经常食用莲子山药鸡肉汤有助于提高人体免疫力，改善心血管系统功能，滋养皮肤，增强肠胃功能，保持骨骼健康等。无论是老人、孕妇，还是儿童和体弱者，都可以享用这道美味汤品，以获得综合的保健效果。
- 2023-11-18
- 莲子山药鸡肉营养价值 莲子山药鸡肉 山药鸡肉 更多内容>>
5.红枣莲子汤的做法及营养价值
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国人历来讲究食疗，随着文化的进步，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编已为您准备好了《红枣莲子汤的做法及营养价值》，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
夏天到了，是不是觉得胃口不大，而且人很疲惫？今天小编介绍一份具有生津、益气加强心功效的汤品——红枣莲子汤，它适宜于大人小孩、病后体虚者，还补脾胃，养气血，而且简单易学，营养多多，赶快和小编一起学起来吧！
原料：
莲子600克，红枣120克，糖200克
做法：
1、红枣洗净备用，莲子洗净后去掉里面的绿心，若是用的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。糖可根据个人喜好而定量。
4、待凉后放入冰箱冷藏后喝，效果也很好。
营养价值：
1、 中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。
2、 莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
3、 红枣莲子汤功效不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效，莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。此外，它还补脾胃，养气血，是消化不良、消瘦乏力、脾虚泄泻、贫血等患者的康复食品。
上班族压力大并且熬夜，导致身体虚弱，皮肤差，红枣莲子汤不仅简单易学、营养丰富，还可以补脑、安神，这对于上班族来说是一道佳品。不用费时费力，而且味道传统，价格实惠，自己动手，不仅丰衣足食，还健康满分！
美食分类