食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别整理来自网络的人参莲子粥，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
粳米100克，人参10克，莲子20克，白砂糖30克
人参莲子粥的做法步骤：
将人参、莲子同粳米同煮为粥，待熟，入冰糖溶化，搅匀即成。
小贴士：
1. 大补元气，开心益智。2. 适用于元气亏损之智力低下及智力衰退。3. 常服此粥，可促进小儿大脑发育，提高其智能，又能延缓中老年人的智力衰退等。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
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人参黄芪粥
食材明细：
粳米80克，人参5克，白术10克，黄芪20克，白砂糖5克
人参黄芪粥的做法步骤：
1.人参、黄芪、白术去净灰渣，加工成片，清水浸泡40分钟.
2.人参、黄芪、白术放沙锅中，加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁。
3.分别用药汁煮粳米粥，加白糖调匀。
小贴士：
补正气，疗虚扣，抗衰老。适用于五脏虚衰、久病体弱、气短自汗、脾虚泄泻、食欲不振、报虚浮肿等症。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
人参山楂粥
食材明细：
人参25克，粳米25克，山楂50克
人参山楂粥的做法步骤：
1. 将山楂洗净，拍开去核；
2. 粳米洗净；
3. 在砂锅内加适量清水，放入人参和淘洗干净的粳米，煮至成粥即可。
小贴士：
本品适于动则气喘、消化不良、食欲欠佳者食用。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
人参大枣粥
食材明细：
粳米30克，人参6克，枣(干)15克
人参大枣粥的做法步骤：
枣去核，与人参、粳米同煮为粥。
小贴士：
补中益气。适用于脾胃虚弱诸症。尤宜于气虚月经先期，量多色淡质稀，神疲乏力等症。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
人参蜂蜜粥
食材明细：
粳米100克，人参3克，姜汁5克，韭菜5克，蜂蜜50克
人参蜂蜜粥的做法步骤：
1.将人参切片，置清水中浸泡一夜；
2.粳米淘洗干净；
3.韭菜洗净，剁碎，用布滤出汁备用；
4.人参连同泡参水与粳米一起放沙锅中，文火煨成粥；
5.粥将熟时放入蜂蜜、姜汁、韭菜汁调匀，再煮片刻即成。
小贴士：
1. 调中补气，润肠通便，丰肌泽肤。2. 适用于因气虚而致的面色苍白无华者及有气血两虚表现的大便秘结的中老年人。3. 用粥期间不要喝浓茶，不要吃白萝卜。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
人参升麻粥
食材明细：
粳米30克，人参10克，升麻3克
人参升麻粥的做法步骤：
将人参、升麻水煎取汁，与粳米同煮为粥。
小贴士：
补气摄血，升阳举陷。适用于气虚月经过多，过期不止，色淡质稀清如水，面色白，气短懒言，心悸，肢软无力等症。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
人参杞子粥
食材明细：
粳米100克，人参5克，枸杞子15克，枣(干)5克
人参杞子粥的做法步骤：
先将人参、杞子、红枣煎水取汁，再与粳米放入锅内煮熬，至粥熟时加入红糖，溶化调匀即可。
用法：每日1剂，早、晚趁热服食，连服3-5天。
小贴士：
效用：补肾助阳。适用于脾肾阳虚所致的咳嗽、面色无华、形寒肢冷、食少纳差、大便溏泻、小便清长等症。冬季养生药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
#粥#红薯莲子粥
食材明细：
主料：：大米100克，红薯一个，莲子15克，
辅料：：清水1000毫升，
#粥#红薯莲子粥的做法步骤：
1.一个红薯去皮切小丁，莲子提前泡发
2.大米淘洗干净放入铁釜内胆中，红薯丁、莲子一同放入锅中，加入清水至粥刻度1.0
3.合上盖子，接通电源，选择煮粥功能，按开始，那就等着喝粥了
4.烹饪结束有提示音响起，打开盖子粥已熬好
5.盛入碗中即可食用
小贴士：
粥煮好后，铁釜会自动转入保温功能，随时都能喝到热粥
绿豆莲子粥
食材明细：
主料：：绿豆150g，莲子80g，
辅料：：糯米适量，大米适量，
绿豆莲子粥的做法步骤：
1.莲子洗干净用冷水浸泡。
2.绿豆洗干净用冷水浸泡。
3.绿豆连同洗绿豆的是倒入电饭煲内胆放入电饭煲，加适量水通电煲。
4.开锅后，莲子入电饭煲同煲。
5.备好糯米、大米。
6.洗干净糯米、大米用冷水浸泡。
7.莲子入电饭煲15分钟后，两种米入电饭煲，盖上盖子同煲。
8.煲至食材熟，粥粘稠断电，焖5、6分钟盛出即可享用。
小贴士：
1、浸泡食材的水可以一同入锅煲。
2、粥中食材搭配在兼顾保健的基础上，随个人偏爱。
感谢您阅读“97美食网”的《人参莲子粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莲子粥的做法专题，希望您能喜欢！
