食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？你不妨看看黄芪红糖粥，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
黄芪红糖粥的做法步骤：
1、将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去楂取汁。
2、将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
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益气养颜--黄芪红糖粥的做法
材料：
黄芪15克，大米50克，陈皮3克，红糖适量，
益气养颜--黄芪红糖粥的做法的做法步骤：
步骤1，材料。
步骤2，大米淘洗干净，浸泡半个小时；陈皮用清水泡透；
步骤3，将黄芪片洗净放入锅中，加清水适量，煎煮15分钟捞出黄芪取汁；
步骤4，泡透的陈皮切丝；
步骤5，将大米、陈皮丝入锅中，倒入黄芪汁，加适量清水，大火转小火煮成稍稠的粥；
步骤6，加入红糖搅拌均匀；再煮5分钟即可。
黄芪粥
食材明细：
粳米50克，黄芪20克，赤砂糖20克
黄芪粥的做法步骤：
1. 黄芪加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。
2. 粳米淘洗干净，再加水300毫升煮至米开花、汤稠食时加红糖少许。
小贴士：
1. 补气升阳，益卫固表，托毒生肌，利水退肿。2. 适用于气虚体弱、感冒、倦怠乏力、食少便溏、脱肛阴挺、自汗盗汗、面目浮肿、小便不利、气短心悸、肝炎等。3. 凡感冒发热期宜停服，阴虚火旺者也不宜服用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
人参黄芪粥
食材明细：
粳米80克，人参5克，白术10克，黄芪20克，白砂糖5克
人参黄芪粥的做法步骤：
1.人参、黄芪、白术去净灰渣，加工成片，清水浸泡40分钟.
2.人参、黄芪、白术放沙锅中，加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁。
3.分别用药汁煮粳米粥，加白糖调匀。
小贴士：
补正气，疗虚扣，抗衰老。适用于五脏虚衰、久病体弱、气短自汗、脾虚泄泻、食欲不振、报虚浮肿等症。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
黄芪鸡汁粥
食材明细：
母鸡1200克，粳米100克，黄芪15克
黄芪鸡汁粥的做法步骤：
1.将母鸡去毛及内脏，剖洗干净。
2.母鸡加水，熬出浓鸡汁。
3.将黄芪水煎2次取汁。
4.粳米加黄芪药汁、适量鸡汁共煮成粥。
小贴士：
1. 益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。2. 适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者。3. 感冒发热、外邪未尽者忌服。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
人参黄芪莲子粥
食材明细：
粳米60克，人参5克，黄芪30克，枣(鲜)50克，莲子15克
人参黄芪莲子粥的做法步骤：
1. 将人参、黄芪加适量水煎汁。
2. 将红枣去核洗净，莲子去心洗净。
3. 将人参、黄芪汁倒入锅中，加水适量，放入红枣、莲子、粳米，一起煮粥即成。
小贴士：
此粥具有理气活血，温中调经的功效。适用于月经先后无定期者。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。
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