食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材精通吗？下面是小编为大家整理的“桃胶莲子羹”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：桃胶适量，
辅料：：莲子适量，冰糖适量，
桃胶莲子羹的做法步骤：
1.桃胶昨晚先弄下去泡，大概抓一手这样
2.早上起床就这样了，挑出杂质。
3.挑好杂质下冰糖，下莲子，加水！具体下多少看你们喜欢啦
4.好了，我喜欢吃烂的煮了几个小时
小贴士：
其实最好可以加点红枣，枸杞，补血气，银耳我也不爱吃所以我没下。有人喜欢加牛奶我觉得牛奶加了就没有了桃胶独特的味道我也不加了。
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桃胶莲子玫瑰羹
食材明细：
主料：：桃胶40g，莲子50g，干玫瑰十几朵，
辅料：：冰糖适量，
桃胶莲子玫瑰羹的做法步骤：
1.桃胶提前一晚泡发，莲子浸泡一个小时。
2.泡好的莲子、桃胶、干玫瑰花、冰糖一起放入大碗中，加足量水。
3.蒸箱调节到过温蒸模式，110度，设置30分钟。时间到后取出即可食用。
银耳桃胶莲子羹
食材明细：
主料：：银耳一小朵，桃胶15颗，莲子适量，红枣6颗，
辅料：：冰糖适量，
银耳桃胶莲子羹的做法步骤：
1.银耳温水泡开。
2.桃胶泡了8小时，挑掉杂物，很透明。
3.莲子适量。
4.银耳先下水煮开半小时。
5.桃胶莲子也下水煮。
6.炖了有一个小时红枣也放进去。
7.最后放点黄冰糖。
8.炖了一个半小时，糯糯的好好吃。
桃胶莲子银耳羹
食材明细：
主料：：桃胶适量，莲子适量，银耳适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
桃胶莲子银耳羹的做法步骤：
1.材料，银耳莲子分别放入适量清水泡发一小时洗干净。银耳撕成小朵，枸杞洗干净备用。
2.桃胶提前几小时泡发，中间换几次水，清洗干净备用。
3.全部材料放入汤锅中，注入适量清水。
4.启动煲汤功能，一个半小时即可。
5.美容养颜
6.润肺通肠
桃胶莲子玫瑰羹的做法
一盅琥珀色养颜又养心“春云暖雨桃胶香，调兰抹麝试新妆。”桃胶，有个悲伤而诗意的名字——桃花泪。原本是桃树为了愈合伤口分泌出来的胶状物，但本身又有很好的清血降脂的功效，其中的植物胶原常吃还能使皮肤红润养颜。桃胶经过长时间浸泡之后，会变成琥珀色半透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。夏天，常常和莲子放在一起炖成甜品
材料：
桃胶40g，莲子50g，干玫瑰十几朵，冰糖适量，
桃胶莲子玫瑰羹的做法的做法步骤：
步骤1，桃胶提前一晚泡发，莲子浸泡一个小时。
步骤2，泡好的莲子、桃胶、干玫瑰花、冰糖一起放入大碗中，加足量水。
步骤3，蒸箱调节到过温蒸模式，110度，设置30分钟。时间到后取出即可食用。
桃胶雪莲子银耳羹
食材明细：
主料：：桃胶20克，雪莲子20克，银耳半朵，
辅料：：冰糖适量，红枣8个，枸杞一小把，
桃胶雪莲子银耳羹的做法步骤：
1.桃胶，雪莲子，银耳，枸杞，红枣备好，冰糖没拍到
2.桃胶先一个晚上泡下去，这是泡好洗净了的
3.银耳泡好，泡了两三小时
4.雪莲子前一天晚上泡下去，大概泡了个15小时
5.桃胶，雪莲子，银耳，红枣放入电饭锅(如果用炖盅更好，我量多就用电饭锅了)，按煮粥键，炖两到三小时，炖好前二十分钟放入枸杞，加入冰糖，甜度看个人喜好了
6.趁热来一碗
7.满满的胶原蛋白，据说养颜哦
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