俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的【兔子爱厨房】百合莲子羹～滋润起来吧，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：百合粉2勺，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
【兔子爱厨房】百合莲子羹～滋润起来吧的做法步骤：
1.手剥莲子，把莲心去掉～
2.先煮莲子：水烧开后下莲子，小火煮，直到莲子变软糯，大概需要8-10分钟。
3.煮好的莲子，整锅倒出备用。
4.取冰糖和百合粉，用饮用水化开。百合粉、冰糖和水的比例是—1:1:10。
5.百合糖水小火加热，期间要不停的搅拌，直到液体边透明变稠。
6.将煮好的莲子倒入百合羹中，搅拌均匀即可出锅。
小贴士：
1、化开百合粉的水，一定要是冷的，如果是热水，立即会出现疙瘩。
2、冰糖要用碎冰糖哦，这样容易化开。
3、羹在加热的过程中，要一直搅动哦。
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红豆莲子百合羹
食材明细：
主料：：红豆适量，莲子适量，百合适量，
辅料：：冰糖少许，
红豆莲子百合羹的做法步骤：
1.红豆和莲子百合提前泡上，过夜。
2.泡好的红豆莲子百合，放入电压力锅，加上适量的水，上汽后，压大概五十分钟。
3.压好后揭开盖子，放入适量冰糖，让冰糖化开即可开吃。
4.养颜的红豆莲子百合羹就做好了。
红豆百合莲子羹
食材明细：
主料：：红豆适量，莲子适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
红豆百合莲子羹的做法步骤：
1.红豆莲子百合预先用水浸泡，清洗
2.放入豆浆机中，按口味加入适量冰糖
3.口感细腻的红豆百合莲子羹
4. 红豆百合莲子羹搭配着南瓜花卷，是早餐不错的选择
燕窝百合莲子羹
食材明细：
主料：：燕窝25G，百合干20G，莲子40粒，雪耳3/4颗，
辅料：：红枣3粒，桂圆干10粒，冰糖适量，水4升，
燕窝百合莲子羹的做法步骤：
1.材料准备，燕窝洗净后泡软备用；红枣去核。
2.雪耳泡软掰丝备用，我用的是大朵的雪耳；颜色是黄色的建议选用带黄颜色的雪耳质量较好。
3.锅里放入水，将莲子，红枣，桂圆干，雪耳放入锅中。
4.大火烧开后转小火300分钟。
5.30分钟后加入百合干及燕窝继续小火煲40分钟，40分钟后加入适量的冰糖即可食用。
【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤
食材明细：
主料：：莲子适量，百合适量，瘦肉适量，枸杞适量，
辅料：：盐少许，
【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤的做法步骤：
1.莲子用清水泡发。
2.瘦肉洗净。
3.瘦肉焯水，洗去浮沫。
4.另起一盆水，瘦肉和莲子洗净后放入，煮开。
5.倒入炖盅。
6.预约好炖煮的时间。我是炖了1.5小时。
7.中途开盖，加入新鲜百合和枸杞。继续炖20分钟。(干百合也可以的，但是干的就要提前泡发一下，然后提前放入）。
8.最后调入少许盐即可。
感谢您阅读“97美食网”的《【兔子爱厨房】百合莲子羹～滋润起来吧》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
