1.草莓芒果三明治
食材明细：
主料：：黑芝麻全麦吐司6片，鸡蛋2个，
辅料：：芒果1个，草莓适量，自制酸奶1碗，
草莓芒果三明治的做法步骤：
1.芒果去皮去核切小块，草莓洗净切小块，鸡蛋打散，酸奶取出备用。
2.草莓芒果分别放入酸奶拌匀，蛋液倒入平盘。
3.吐司片切掉四周的边边。
4.取一片吐司放入芒果酸奶，草莓酸奶，吐司片四周摸蛋液。
5.盖上另一片吐司片。
6.吐司在蛋液中滚一圈，四周都占满鸡蛋液。
7.三明治机预热抹上薄薄一层油。
8.放入沾满蛋液的吐司片。
9.盖好盖子，此时灯是亮的，灯灭就可以，超简单的。
10.灯灭打开三明治机，爆浆三明治就做好了。
11.切开搭配酸奶一起吃，超级美味。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
小贴士：
1、酸奶要选择浓稠的，水果选择自己喜欢的就可以。
2、没有三明治机用平底锅煎也行。
2.【草莓夹心巧克力】
食材明细：
主料：：草莓适量，白巧克力100g，
辅料：：红宝石巧克力100g，
【草莓夹心巧克力】的做法步骤：
1.新鲜草莓洗干净，去掉草莓叶子（我这里做的是即食的，所以用的是新鲜草莓，口感会更清新，也可以用冻干草莓，后面有介绍哈）。
2.然后用厨房纸吸干草莓上的水分。
3.提前用牙签戳在草莓上待用，等下方便去裹巧克力。
4.巧克力我用到的是嘉利宝的，分别是草莓味和白巧克力，先把它们隔热水融化，大概在50度左右，稍微有点烫手就差不多了。
5.黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力包装的侧面都有一个温度提示，表明了每款巧克力在融化的时候它的温度，都是不同的，大家在使用的时候可以参考一下。
6.巧克力融化到没有颗粒，这种顺滑细腻，可流动的状态就OK了。
7.然后把刚才准备好的草莓放进巧克力里裹上一圈，放在晾架上放凉，现在天气比较冷让它常温冷却就可以，但是夏天的话就要放进冰箱冷藏定型的哦。
8.取这个草莓巧克力的时候可能不太容易，大家可以参考我的方法，用剪刀拖着底，把巧克力从牙签上取出来，放在晾架上就行。
9.冻干草莓也一样，裹上巧克力然后让它冷却冻干草莓做的巧克力有一个好处就是比较容易保存，口感会比较酸甜，新鲜的草莓就胜在新鲜，搭配巧克力，完全不会甜腻，但是要尽快吃掉哦~
10.完全冷却定型了的巧克力一刀切开，是完整的草莓剖面，一整颗新鲜的草莓藏在其中，非常诱人了薄薄的一层巧克力脆皮，嘎嘣咬开，就听得见它脆脆的声音。
3.蜜汁草莓花
食材明细：
主料：：草莓400克，水适量，
辅料：：白糖50克，
蜜汁草莓花的做法步骤：
1.将草莓用流动水冲洗干净，放在厨房纸上吸干表面水分
2.将草莓蒂上带的茎摘下，方便草莓站在盘上
3.用小刀轻轻将草莓从底部开始片出花瓣
4.片好的草莓花
5.依次做好其它的花摆在盘中
6.锅中倒入半碗水，加入白糖，开大火化开糖
7.不停的搅拌至水分蒸发，糖水出现许多细细的小泡，关火
8.将熬好的糖汁晾凉
9.9、 将糖汁均匀的浇在每个草莓花上
10.酸甜可口
11.成品图
小贴士：
去草莓底部的茎可以使草莓能直立在盘中，浇糖汁时要浇在草莓切开的花瓣上，使糖汁可以渗入草莓内部，更加可口！
4.【草莓芒果派】
食材明细：
主料：：低筋面粉170克，细砂糖10克，盐少许，无盐黄油115克，鸡蛋1个，
辅料：：草莓200克，芒果200克，香草精5克，玉米淀粉10克，细砂糖15克，全蛋液少许烤前刷派皮用，粗糖15克撒派皮表面用，果酱50克加热融化，烤后刷水果表面用，
【草莓芒果派】的做法步骤：
1.115克黄油提前放置软化，面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀，加入黄油中，用手搓成面包屑状；
2.均匀倒入1粒鸡蛋液混匀，稍揉几下成面团；
3.将面团分成两等分，分别用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏；
4.草莓芒果都切成片，加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克，拌匀备用；
5.案板上放一张烘焙纸，面团从冰箱取出，放在纸上，撒少许面粉后擀成直径约25cm的圆形；将水果摆放在派皮中间，边缘预留出3cm的边；依次往一个方向折起派皮。
6.派皮周围刷上鸡蛋液，撒些粗糖，连同烘焙纸一起移到烤盘上；烤箱预热205度20分钟左右，中下层。取出烤好的派，把融化的果酱刷在水果表面即可。（此步骤我省略了，并不影响哈~）
5.圣诞巧克力草莓(1)
食材明细：
主料：：草莓20个，烘焙黑巧克力1块，烘焙香草白巧克力1块，
辅料：：大杏仁1汤匙，萝卜1块，竹签20条，
圣诞巧克力草莓的做法步骤：
1.用刨皮刀把巧克力削成碎屑。切的越小融化时越快。
2.同理削一些白巧克力，分别放在碗里，隔水加热融化。水温大约在50度左右，不确定温度的，可以一点点加开水调温，能看到碗边缘最先开始融化。
3.融化好的巧克力是这样嗒。切忌不要把水滴在巧克力碗里！
4.融化巧克力期间，洗干净草莓，小心擦干表面水分。用竹签扎入底部。粘巧克力酱，叉在切块的白萝卜上晾干。
5.可以在巧克力没干透的时候撒上碎杏仁粒。充分发挥想象力，做出不同图案的巧克力脆皮。这样一簇是不是超有爱超赞啊！
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