一说到上班族,首先想到的是饮食不规律,早晨为了多睡会儿,早餐不吃或者匆匆吃两口,午餐随便吃一些,长此以往,往往上班族都有个通病,胃不好。小米粥有很好的养胃﹑强健身体的作用,适当喝些小米粥对于脾胃的调养有很大的帮助。一些朋友肯定会说了,有时候连做早餐都来不及就匆匆上班去了,熬小米粥更没时间了。今天教大家一种方法,不用开火便能煮小米粥,即使在家没时间,在办公室也可轻松做出浓郁清香的小米粥。你只要有一个保温效果很好的保温壶或者保温杯即可,一个保温杯就可以做出滋补养胃的小米粥。
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍。小米呈碱性,胃酸或者脾胃不好的,可以喝小米粥进行调养。
不开火煮小米粥
原料:小米50克
所用道具:保温壶(或保温杯)
做法:
1.小米用清水冲洗两遍,淘洗干净
2.保温壶打开盖,清洗干净,淘洗干净的米用勺子倒入保温壶内
3.加入刚烧开的开水,一定是滚烫的开水
4.加满为止
5.保温壶盖上内盖
6.把外面的盖子也一定要盖好,这样保温效果比较好
7.放一边,一个半小时以后,就可以喝到浓稠清香的小米粥了
8.倒出来之前,把保温壶摇晃几下。拧开盖子,倒出飘着淡淡清香的小米粥,趁热享用吧
营养功效
小米味甘咸,入脾、胃、肾经,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,还可防止消化不良,对胃酸消化不良的人有很大帮助。小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。
天热、主妇烧饭是没办法的,但如果既能做出美味的饭菜,又能减少油烟的污染,其实也是可以办到的。新鲜的海鲜,一到夏天,舞最喜欢的就是白灼、清蒸或者凉拌什么的。今天就上个葱油的做法吧,鲜上加鲜,非常的好吃,既保持了海鲜的鲜美又保持了鲜嫩的口感。
材料:
蛤蜊500g,香葱,蒸鱼豉油,姜片,
海鲜不开火做法【葱油蛤蜊】的做法的做法步骤:
步骤1,、买会的蛤蜊用淡盐水浸泡1-2个小时吐净泥沙洗净待用
步骤2,将处理过的蛤蜊摆在浅盘子上放少许的姜片(帮忙去腥)
步骤3,电饭锅烧开水,将蛤蜊放入蒸至壳开即可
步骤4,将多余的汤汁倒掉(嗯,这个可以留着做汤或者煮面什么的都是很好的调味品)淋蒸鱼豉油
步骤5,撒上适量香葱末,然后浇上热油激出葱香就好了。
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