中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你印象深刻？以下为小编为你收集整理的简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：黄瓜2根，蚕豆适量，
辅料：：姜适量，葱适量，
简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆的做法步骤：
1.蚕豆从冰箱取出解冻
2.黄瓜刨去黄瓜刺
3.将黄瓜切成片
4.热油，放入姜丝
5.下入蚕豆略炒
6.下入黄瓜和蚕豆炒匀，加入适量水，盖上锅盖
7.起锅前放入香葱，调入盐、味精
8.大功告成啦，很简单的一道菜
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简单美味--炒蚕豆
食材明细：
主料：：蚕豆500g，
辅料：：蚝油适量，蒜适量，酱油适量，盐适量，
简单美味--炒蚕豆的做法步骤：
1.蚕豆洗净。
2.锅里放油，下蒜爆香。
3.下蚕豆炒几下。
4.放入适量的盐炒均。
5.放入酱油。
6.放入蚝油炒几下。
7.最后放入适量的水煮熟即可。
简单食材，快捷小炒——肉炒黄瓜干
食材明细：
主料：：黄瓜干300g，
辅料：：猪肉200g，小葱10g，
配料：：盐适量，味精适量，生抽2勺，老抽1/2小勺，蚝油1勺，鲜贝露1/2小勺，湿淀粉3大勺，胡椒粉1小勺，
简单食材，快捷小炒——肉炒黄瓜干的做法步骤：
1.黄瓜干用温水浸泡2个小时，让其充分的吸收水分。
2.泡好的黄瓜干用清水冲洗几遍，去掉杂质和灰尘，稍微攥干些水分。
3.猪肉切片备用。
4.取一小碗放入3大勺湿淀粉、2勺生抽、1/2小勺老抽、1勺蚝油、1/2勺鲜贝露、适量盐和味精调成汁备用。
5.锅中放油，放适量小葱爆香。
6.葱花煸炒几下放入肉片翻炒。
7.肉片变色后放入1勺胡椒粉翻炒。
8.放入黄瓜干继续翻炒。
9.翻炒均匀后倒入调好的碗汁。
10.菜均匀的裹上汤汁，翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：
1、黄瓜干浸泡时间长些，让其充分的吸收水分。
2、泡好的黄瓜干稍微攥干些水分，这样口感会更Q有嚼劲。
3、碗汁可以根据自己的喜好、咸淡度进行添加。
4、喜欢麻辣口的朋友可以用干辣椒、麻椒进行煸炒，口感更丰富。
感谢您阅读“97美食网”的《简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了简单的食材专题，希望您能喜欢！
