食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出西红柿橄榄配鱿鱼，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，橄榄适量，西红柿适量，
辅料：：酸豆适量，
西红柿橄榄配鱿鱼的做法步骤：
1.蒜爆香后加入西红柿，煮制3分钟；
2.加入鱿鱼煮5分钟；
3.加入盐，胡椒粉，香菜，橄榄，酸豆，煮约十分钟，直到汤汁浓醇，收汁后即可出锅！
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西红柿配香蕉
食材明细：
主料：：西红柿一个，
辅料：：香蕉一个，
西红柿配香蕉的做法步骤：
1.西红柿洗净备用，香蕉去皮切片备用！
2.用水果刀在西红柿的侧面切一个小侧刀，连续成波浪形。然后用小勺把西红柿里面掏空，
3.然后把弄好的香蕉放到西红柿里面就可以了
小贴士：
可以在里面放炒饭奥
烤鸡配圆辣椒橄榄
食材明细：
鸡2只(只算胸和翅膀大约1.6公斤)，红圆椒1只，切丝，黄圆椒1只，切丝。迷迭香2只，大蒜4个，白葡萄酒200毫升，黑橄榄20个，橄榄油150毫升，番茄150/200克，去皮切碎。鸡汤0.5公升，盐和胡椒。
烤鸡配圆辣椒橄榄的做法步骤：
1、用刀把鸡一分为二。
2、锅烧热，加入橄榄油，再放入已用盐和胡椒调味的鸡炸至金黄色。在这时，加入大蒜煎成金色，再放入黑橄榄、红黄两种圆椒和迷迭香。
3、把所有的原料一起烧几分钟，倒些白葡萄酒，让其蒸发一会儿，放入番茄和鸡汤。再放入175度的烤箱烤20－25分钟，等熟了以后取出。
4、从沙司中取出鸡，把鸡保温，同时把沙司调味后放入烤箱加热。
5、把每块鸡胸切成4至5块，分别装入4只盆内，上面浇上沙司并根据个人喜好放一些装饰，通常是放些蔬菜。四人份的意大利风味菜就做成了。
西红柿鱿鱼汤
食材明细：
主料：：西红柿2个，鱿鱼3条，
辅料：：葱2棵，红薯粉3勺，盐2勺，鸡粉2勺，香菜2棵，生抽1勺，香油1勺，
西红柿鱿鱼汤的做法步骤：
1.西红柿切小块，葱，香菜切段。
2.鱿鱼切成大小差不多的细条，加盐，鸡粉，生抽，红薯粉拌匀
3.锅烧热，放葱段炸香
4.倒入西红柿
5.加适量清水和盐，鸡粉
6.均匀下入鱿鱼
7.撒上葱花，淋上少许香油
小贴士：
本菜谱为四人汤，用量自行斟酌。
蒸比目鱼配西红柿
营养且精致的艺术菜品
蒸比目鱼配西红柿
主要食材：
比目鱼………………120克
西红柿………………2个
菜心…………………80克
藏红花………………少许
比目鱼汤………………少许
芹菜丝…………………少许
制作方法：
先将比目鱼切片并包卷芹菜丝后蒸熟。然后将西红柿去皮、去子，加橄榄油和盐后，放入烤箱，用100℃烤制10分钟。再将菜心用黄油炒熟，加盐备用。把藏红花、黄油和白葡萄酒加入比目鱼汤中，调味后，再煮到汤色发红即可。最后按右图所示装盘。
营养价值： 本道菜的营养极其丰富。除了西红柿的茄红素外，比目鱼的营养价值很高，其含有的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇，dha可以增进智力。另外，声名显赫的藏红花也有着促进食欲，抗肿瘤等多种功效。
橄榄芝士酿鱿鱼
橄榄芝士酿鱿鱼
原料：鱿鱼筒1个，油橄榄6粒，培根2片，红甜椒20克，洋葱1/4个，蒜1瓣，法香5克，熟米饭150克，菲塔芝士（FettaCheese）
调料：西红柿酱200克，白葡萄酒30ml，淡奶油50ml，白胡椒粉1/2茶匙（约3克），盐1茶匙（5克）
西红柿酱的原料：去皮番茄罐头1听，洋葱1/4个，蒜1瓣，鲜罗勒1朵，披萨草叶少许，香叶1片，橄榄油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5克），白胡椒粉1/2茶匙（约3克），糖2茶匙（10克）
西红柿酱的做法：
1)将洋葱，蒜去皮后切碎末，鲜罗勒切成丝，番茄罐头打开后，将里面的番茄切碎。
2)锅中放入橄榄油，待油温5成热时，放入洋葱，蒜末，炒香后放入番茄碎，然后放入罗勒，披萨草叶，调入盐，白胡椒粉，翻炒匀后，小火煮制浓稠即可（大约2030分钟）。
橄榄芝士酿鱿鱼的做法：
1)油橄榄用刀背轻拍一下，取出核不要，只留橄榄肉，然后切成小圈，培根和芝士分别切成1cm宽的片和小丁，红椒切成小碎粒，法香，洋葱，蒜都切成末，鱿鱼筒洗净，去掉软骨，备用。
2)锅中不倒油直接放入培根片，中小火，煸出油后放入洋葱，蒜末，煸炒出香味，盛到碗中，接着在碗中，依次放入红椒粒，油橄榄，芝士，淡奶油，米饭，法香，然后调入盐，白胡椒粉，拌匀。
3)将拌好的馅料，用勺子酿入鱿鱼筒内，当馅料填到离鱿鱼口位置还差4cm时，就不要再填馅了，这时用两个牙签交叉着将口封住。
4)另取一锅，倒入西红柿酱，大火煮开后，放入鱿鱼筒并倒入白葡萄酒，马上盖好锅盖，转小火焖3分钟后，翻面再焖3分钟。
5)然后，取出鱿鱼筒，切成适当的圈，搭配番茄酱食用即可。
超级啰嗦：
1.往鱿鱼筒里填馅时要尽量填的紧实，这样切鱿鱼圈时，米饭才不易散。另外，不要贪心将馅料填的过满，在封口处要留有适当的距离，以防鱿鱼在加热时膨胀，将米饭溢出。
2.菲塔芝士（FettaCheese），原产希腊，保质期是12个月，要冷藏保存。在大型超市或西餐调料专柜能买到。可以用来做菜，也可以直接食用。
3.由于培根本身有油，所以不需要另外加油煸炒。另外，一定要将培根的油充分炒出后，再倒入洋葱，蒜末，这样可以使香气更加浓厚。
4.油橄榄，在超市都可以买到。有核，较咸，有点淡淡的涩味。一般用来制作沙拉和配菜。也可以直接食用，越嚼味道越好。很多人也喜欢配红酒和奶酪一起食用。
网站小提示
鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色
牛肉和橄榄不能一起吃:同食会引起身体不适
西红柿炖牛肉配土豆粉
食材明细：
主料：：牛肉适量，洋葱适量，西红柿适量，土豆粉适量，荆芥适量，
辅料：：色拉油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，
西红柿炖牛肉配土豆粉的做法步骤：
1.准备材料，500克牛肉，一袋土豆粉，半个大洋葱，一个大西红柿。
2.土豆粉是即食袋装土豆粉，用温水泡开。
3.牛肉切一口大小的块，切肉时注意切断肌肉纤维。
4.冷水将肉块下锅，大火煮开煮一滚。
5.将牛肉用水冲洗干净备用。
6.洋葱切块，西红柿去皮切块。西红柿去皮可以用开水烫也可以用火烧，都很好用。
7.炒锅倒油预热，先把洋葱块炒香。
8.再把西红柿块下锅翻炒。
9.倒入肉块翻炒，用酱油和盐调味。
10.加一碗清水，大火烧开，转小火炖40分钟。添加小量白糖提鲜。注意各种调料的恰当运用，白糖量小目的是提鲜，盐不用多说，恰当的用量最美，酱油可以稍稍改变菜的颜色，也有提鲜作用。
11.开锅放上土豆粉，稍煮后土豆粉会变成透明样，关火放上荆芥就可以上桌了。
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿橄榄配鱿鱼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿菜谱专题，希望您能喜欢！
