食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？下面的内容是小编为大家整理的大嘴吃饭的猫，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：米饭150克，芹菜叶50克，鸡胸肉100克，什锦菜30克，
辅料：：海苔适量，香菇粉适量，番茄酱适量，宝宝酱油适量，葱姜水适量，食盐适量，
大嘴吃饭的猫的做法步骤：
1.准备好食材。
2. 鸡肉去掉筋膜切块。
3.鸡肉和芹菜叶放入料理盒，加少许食盐，禾然有机宝宝酱油，葱姜水，香菇粉一起搅成泥。
4.加入什锦菜拌匀。
5.团成小丸子煮熟。
6.米饭压出猫咪形状。
7.海苔剪出表情，番茄酱画上耳朵。
8.最后把丸子放在嘴巴中间即可。
9.开饭了。
小贴士：
如果觉得味道淡可以蘸少许酱油一起吃。
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火腿大嘴猴
今天主要向大家介绍一种用火腿片制作简单卡通形象的方法，做法不难，就是需要一点点小小的耐心呵呵！卡通形象尽量找线条简单颜色简单的，很容易复制出来哦！今天就找了大嘴猴做模特啦！
火腿大嘴猴
材料：火腿片一片，海苔一小张，蟹腿棒一个，
火腿大嘴猴的做法
1.先在烘焙纸上描出大嘴猴的样子。
2．用小剪刀剪好。
3．将剪好的大嘴猴放在火腿上，用刀尖切除轮廓，
4．这是切好的轮廓。
5．去海苔一张。中间对折。(对折的理由是要剪出两个一模一样的猴子黑色毛发部分)
6．将大嘴猴烘焙纸放在海苔上，沿着画好的线剪出猴子的黑色毛毛部分。
7．这是剪好的样子。
8．再用剩余的火腿片剪出两只耳朵内部部分。
9．蟹腿棒剥下外面的红色表皮。
10.剪出猴子的大嘴。
11.将所有做好的部分组合起来。可爱的大嘴猴就做好啦！
12．放在盛好的白米饭上。海苔会吸收湿气，所以尽量再米饭不散发热气的时候放上去。如果海苔缩了，可以换用另外一个剪好的海苔哦。
好啦，可爱的大嘴猴做好啦！
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
清爽红糖凉粉丨大嘴螺
食材明细：
主料：：红糖3颗，可食用玫瑰干适量，白芝麻适量，
辅料：：白凉粉粉50g，蜂蜜适量，
清爽红糖凉粉丨大嘴螺的做法步骤：
1.准备好食材
2.开兑凉粉啦！凉粉粉和水的冲兑比例大约是50克：1.25升
3.在称量好相应的水和凉粉粉后，可先取大盆将少量水与凉粉粉末混合让凉粉粉充分湿润，以便之后水和凉粉粉末能够更好地融合
4.将剩余的水全部参入步骤3中少水湿润过的凉粉粉里进行搅拌并上火加热
5.为使凉粉口感更加细腻，减少颗粒感，在加热过程中需用勺子不断搅拌，煮至沸腾即可关火
6.停火后放置一边静止冷却，30分钟后即可成型，成型后放入冰箱冷藏口感更佳哟
7.取少许开水，浸泡红糖制成红糖水（三只咸鱼红糖质地松软易溶解，开水冲泡无需搅拌即可溶解哦
8.将红糖水、可食用玫瑰花瓣和白芝麻撒上，最后淋上些许蜂蜜，高颜值红糖白凉粉即可上桌
9.冰冰爽爽，解暑无忧，小资文艺风走起！
小贴士：
凉粉粉在超市或者菜市都有卖，一般分黑、白两种颜色，本次选用的是白凉粉，质感更通透，对于凉粉粉和水的比例一定要把握好，小编一直用的都是50g兑1.25L的水，加热时，不断的搅拌才能使其均匀，放入冰箱冷藏一段时间才是这道甜品真正的吃法
大嘴猴面包迎新春
食材明细：
主料：：面包粉300g，牛奶130g，鸡蛋1个，白糖40g，色拉油40g，
辅料：：酵母4g，盐2g，紫薯40g，
大嘴猴面包迎新春的做法步骤：
1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入面包粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
2.发酵好的面团
3.取出面团排气
4.均匀的分成10个小面团，其中一个大一点用来做紫色面团，盖上保鲜膜饧15分钟
5.备好紫薯泥
6.揉好的紫色面团
7.取一个原色面团，包上紫色面团
8.一分为二，做大嘴
9.另取一个原色面团一分为二做脸的上部，留出两小块做耳朵，用黑豆做眼睛和鼻子
10.做好的大嘴猴码入烤盘
11.入烤箱二次发酵，45度40分钟
12.发酵好的面团取出刷上蛋液，烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟左右
13.出炉。
小贴士：
1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3.牛奶用量130-140g，留出10g视面团情况加减。
豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺
食材明细：
主料：：螺蛳粉400g，猪肉馅100g，豆皮适量，
辅料：：香菜适量，大蒜3个，红尖椒3个，韭菜适量，
豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺的做法步骤：
1.先准备好所需食材，选用某宝网红好欢螺螺蛳粉400克装
2.拆开包装将里面的干米粉取出用冷水浸泡半个小时左右，再用开水煮至米粉稍软（10分钟即可，事先不浸泡煮的时间可延长）
3.将煮好的干米粉取出备用，晶莹剔透，Q弹爽滑
4.热油锅，7分热时放入蒜末红尖椒，翻炒出香味
5.下肉末炒熟后将事先准备好的干米粉以及包装内的其他配料（木耳、酸豆角、酸笋、腐竹花生）依次放入，翻炒一会儿加入大半包卤水，均匀搅拌
6.喜欢吃辣得可以放入红油包，最后撒上些提味的香菜，出锅咯
7.盛出备用（可随意搭配些青菜或者肉类，味道更佳）
8.豆皮切长方形，如图大小即可，放入炒好的螺蛳粉
9.将豆皮不断的卷，旋转，跳跃，我不停歇
10.最后给它以一个完美的方式结束一整套动作，打一个永远解不开的结......
11.放入蒸锅中完成它的使命（蒸10分钟即可）
12.一道您吃了就会旋转的南方创意小吃豆皮包炒螺蛳粉就酱完成了，好吃到根本停不下来，豆皮与米粉相结合的口感有种说不出的感觉
13.做上一小碟辣椒酱，沾着吃，画面美不胜收
14.成品
小贴士：
小编能说这道菜的精髓就只在于如何选择好吃的螺蛳粉么（#—-—#），其他的都已经不重要了好么！小编实在是太喜欢螺蛳粉啦
大嘴猴红枣花生核桃露
食材明细：
主料：：红枣50g，花生20g，核桃删除，
辅料：：酸奶少许，
大嘴猴红枣花生核桃露的做法步骤：
1.准备好食材。
2.将大枣去核，可以用圆珠笔杆将枣核顶出去，核桃取仁。
3.将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃。
4.煮20分钟后出锅稍晾凉。
5.将大枣去皮，煮透的大枣很容易去皮。
6.将去皮的大枣和核桃、花生连同煮好的汤水一起放入料理机搅拌成细腻的糊状。
7.将酸奶插上管挤出大小不一的四个圆形。
8.画上眼睛、嘴巴、牙齿。
9.成品图。
小贴士：
我不知道怎么画的，就按自己的想法胡画的，亲们别拍砖哦，我用的酸奶因为觉得稠好画，亲们用奶油、纯奶都可以，尽情发挥想象吧。
特制酸辣红薯粉丨大嘴螺
食材明细：
主料：：红薯粉200克，猪肉末100克，黄豆20克，辣椒酱适量，
辅料：：上海青2颗，香油适量，姜丝适量，花椒少许，红油20克，醋包1袋，
特制酸辣红薯粉丨大嘴螺的做法步骤：
1.准备食材。红薯粉放入清水中浸泡；并将辅料准备齐全，洗净备用；同时备好 好欢螺 红油配料包
2.炸黄豆。首先取适量黄豆事先用清水浸泡1个晚上
3.将泡好的黄豆滤干水后放入油锅中炸，控制好油温，小火慢炸，炸至金黄色即可，捞出备用。（水一定要滤干哟，不然炸的时候会油飞豆舞的~）
4.肉末调味。在准备好的猪肉末中放入生粉、盐、油混合搅拌均匀
5.翻炒肉末。在油锅内放入葱白、花椒、姜片炒出香味
6.将搅拌均匀后的肉末放入锅中翻炒
7.熬煮肉末汁。待猪肉末熟后放入适量高汤，若家里没有高汤，也可直接加入适量的白开水
8.接着放入特制辣椒酱（或郫县豆瓣酱），再加入些许陈醋（为了吃到柳州味道，这里放入的是好欢螺配料中的醋料包）
9.继续熬煮肉末，入味后将其盛出备用。隔着屏幕都能闻到到香味的---独家肉末汁！
10.煮红薯粉。将泡过的红薯粉丝放入锅内熬煮5-10分钟，可根据个人口感喜好掌握熬煮时间
11.煮好后按照个人食量多少夹出红薯粉。（吃不完可放入适量水保存，下次还能做凉拌粉）
12.放入配菜及肉汁。放上适量配菜（这里是直接加入好欢螺配料包中的萝卜干及木耳）
13.淋上几勺独家肉末汁
14.再撒上油炸过的酥脆黄豆。任性吃货想咋搭就咋搭
15.淋上好欢螺红油。这一步可是重中之重！柳州的味道主要就靠好欢螺的红油来突显，在一碗酸辣红薯粉中，就能让你游走在重庆与柳州之间
16.秀一组高颜值成品照
17.开动！
小贴士：
● 肉末汁中不需要放盐，辣椒酱里的味道已经足够。
● 喜好重口味的吃货，在煮红薯粉时可在水中放入些许盐，这样红薯粉会更加入味。
● 红薯粉除扁状之外，还有细长圆状的，大家可根据个人口味选取不同类型的红薯粉。
荷叶糯香排骨丨大嘴螺的做法
一道糯香排骨仿佛带我回到了小时候那个青葱时代，作为经典菜品，操作简单，食材选取极易，就注定了这是道流芳百世的好菜。空气中弥漫着荷叶与糯米的清香，两者可畏绝配。亲戚朋友远道而来，此乃待客之品，加以时日，众闻香而来，必定门庭若市
材料：
猪小排2截，糯米250克，香菇50克，姜片适量，蚝油1勺，五香粉1勺，糖半勺，老抽1勺，生抽1勺，料酒2勺，盐1勺，葱适量，荷叶1片，，
荷叶糯香排骨丨大嘴螺的做法的做法步骤：
步骤1，糯米事先洗净浸泡1晚，最好选用猪小排，口感更好
步骤2，排骨切成段状，清洗掉血水
步骤3，取葱白姜片放入，能祛除腥味
步骤4，随后依次放入蚝油1勺、五香粉1勺、糖半勺、老抽1勺、生抽1勺、料酒2勺、盐1勺，用手抓匀，套上保鲜膜放入冰箱内腌制4小时以上
步骤5，香菇用凉水泡一会儿
步骤6，切成丝状
步骤7，热锅，下油，待油热至7分时放入香菇丝，放少许盐炒一会
步骤8，将泡好的糯米沥水后和炒好的香菇丝混合搅拌
步骤9，荷叶洗净铺在蒸笼上，在荷叶底部先垫一层糯米香菇丝
步骤10，腌制好的排骨均匀的裹上糯米
步骤11，放入蒸笼中码好
步骤12，最后盖上剩余的糯米
步骤13，将荷叶从四周往中间包裹起来
步骤14，放入炉灶中，中小火蒸1个小时左右即可
步骤15，最后撒上些许葱花，一道香味四溢的荷叶包糯香排骨就完成了，糯米中带着荷叶的清香，口感软滑，有种入口即化的感觉，排骨嫩香，实属一道既简单又美味的经典佳作
步骤16，成品
步骤17，成品
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