食材明细:
主料::牛肉100g,汉堡坯一个,
辅料::丘比特沙拉酱一包,西红柿一个,生菜一片,葱适量,姜适量,
牛肉汉堡包的做法步骤:
1.食材。
2.西红柿一个。
3.牛肉片切十字花刀,以便入味。
4.牛排放入容器里、加入酱油、葱、姜、孜然粉腌制十分钟。
5.汉堡坯子一切两半。
6.一片放上生菜叶、西红柿片、挤上丘比焙煎芝麻沙拉酱。
7.锅中倒入少许油烧到六、七生熟程度成热、放入牛排煎熟。(生熟程度根据自己的口味而定)
8.煎熟的牛排放到挤上沙拉酱的西红柿片上面。
9.盖上另一片即可食用了。
小贴士:
小贴士:
喜食热食者,建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后,涂抹番茄、沙拉等,再加入生菜。
食材明细:
主料::面粉250克,鸡蛋3个,青瓜一条,
辅料::生菜少许,西红柿一个,
鸡蛋灌饼汉堡的做法步骤:
1.面粉加清水揉成面团,醒面30分钟,然后把面团分成小剂子,擀成圆形,刷上一层面粉与食用油搅拌成而的糊状,接着像包包子一样把小剂子包起来
2.用擀面杖把小剂子再一次擀成圆形
3.中小火,煎饼
4.鸡蛋打散,加盐和鸡精调味
5.饼煎到两面金黄的时候,把面皮戳破一个洞,把鸡蛋液灌进去,
6.然后再煎一分钟左右,直至蛋液凝固
7.煎好的鸡蛋饼
8.依次煎好其他鸡蛋灌饼
9.准备好汉堡的配菜——青瓜,西红柿、生菜
10.准备好酱料——海鲜酱、凉拌酱
11.鸡蛋饼对半切开,青瓜切片,西红柿切块,调好酱料
12.在鸡蛋饼上刷一层酱料
13.放两块青瓜
14.再放一层鸡蛋饼,刷一层酱料
15.放上西红柿和生菜(当然可以根据自己的喜欢放配菜)
16.依次叠加(厚度完全根据自己喜欢)
17.笑脸鸡蛋灌饼完成了
18.换一个角度
19.来一个近景。
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