“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的不断好转,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编为大家呈上收集和整理的世界杯小零食蒸紫薯,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::紫薯1000g,
辅料::水适量,
世界杯小零食蒸紫薯的做法步骤:
1.买来的紫薯反复清洗干净。
2.锅中加入适量的水,洗干净的紫薯上屉蒸10分钟左右,根据紫薯的大小而定。
3.蒸好的紫薯。
4.出锅装盘,蒸熟的紫薯原汁原味,颜色特别漂亮,糯糯甜甜,做夜宵做零食都是不二的选择,吃了还有饱腹感,富含纤维素,能促进肠蠕动,还能改善消化道环境,防止肠道疾病的发生,尽可以放心的吃啦。
5.紫薯是很好的低脂肪、低热能食品,且几乎不含脂肪、胆固醇,吃紫薯不仅不会发胖,还能够帮助减肥,防止糖类在体内转变成脂肪储存。紫薯富含硒元素和花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。多吃紫薯吧!这食补真的是物美价廉!
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女人养颜小零食-----糯米枣
食材明细:
主料::大红枣适量,
辅料::冰糖15克,糯米粉30克,熟芝麻适量,
女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤:
1.红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间,不要太长,稍软即可。有的栆不用泡也可。
2.用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核。
3.糯米粉温水搅拌至无干粉。
4.揉成光滑面团。
5.取一小块糯米面团搓成橄榄状,比枣核大一倍恰好。
6.糯米团塞进无核的栆。
7.依次做好
8.锅内放水加冰糖。
9.放入栆煮开,挖出的枣核也可一起放入。
10.小火约10分钟,栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。
11.栆捞出后撒点芝麻即可食用。
小贴士:
1 糯米枣也可蒸着吃,建议是干栆的话,充分泡开再蒸,否则口感不好。
2 糖不必放的太多,栆本身很甜。
3 糯米团不要塞很多,煮的时候容易淌出。
4 加点糖桂花也不错。
独特的小零食-----酥炸豆芽
食材明细:
主料::自制豆芽适量,
辅料::鸡蛋液适量,土豆淀粉适量,盐适量,
独特的小零食-----酥炸豆芽的做法步骤:
1.自制豆芽准备好,看上去很少,炸好后也不少呢。
2.准备好蛋液和土豆淀粉,蛋液里加一些盐打散。
3.将豆芽先在蛋液里裹一下。
4.然后在土豆淀粉里裹一下。
5.锅里倒适量的油,油热后,把火关小一些,放入豆芽炸制。如果想豆芽更酥脆,可以再复炸一次。
6.炸好的豆芽直接吃就可以,也可以在上面再撒一些花椒粉、辣椒粉、芝麻、葱花等拌拌,味道会更好哟。
小贴士:
原料:自制豆芽
配料:鸡蛋液 土豆淀粉 盐
调味:辣椒粉 花椒粉 小葱 熟芝麻
我用的土豆淀粉,感觉炸出来特别酥脆。
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