一天之计在于晨,早饭对于一日三餐,是重要的一餐。经过一晚肠胃的休整,早餐也是唤醒肠胃的使者,当然要好好吃早饭啦!切记一定要吃早饭,而且要好好的吃!
推荐的食物有很多,不一定是十种哦,有几大类,大家根据自己的喜好搭配的营养满满就OK啦!
粥、蛋、豆浆、牛奶、谷物、坚果、燕麦、水果、少量肉类、碳水类主食
经过一夜的睡眠,身体需要补水,早饭一定要有液体类补充哦。粥、豆浆、牛奶,都是非常适合早上食用的。帮助唤醒肠道活力,开始元气满满的一天。
粥建议多含杂粮类,如:红豆、糙米、薏仁、红枣等,富含碳水化合物,能为身体很好的补充能量,增加肠胃蠕动。
豆浆易消化,营养丰富。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
豆浆存在假沸现象,接近93℃的时候就会翻滚的厉害,很多人会误以为这时豆浆熟了。在熬煮的时候,一定要把豆浆煮熟。
牛奶富含丰富的动物蛋白,是人体必需的只能从牛奶中摄取的蛋白,也是补钙的优质源。一直在减脂中的一鱼推荐减脂人群一个理想餐:牛奶+燕麦/牛奶+煮蛋。高蛋白、低热量、饱腹感强、高纤维。牛奶和鸡蛋是可以同时吃的哦,超高蛋白的补充,也是健身人群的好选择!
早饭需要丰富的营养,我们完全可以用搭配来解决是否丰富的问题!鱼儿这里要给大家推荐美味又营养的早餐啦,因为健身两年了,深受健身教练每天“低碳水、高蛋白……”的唐僧念经,时间久了,我却爱上了这样的饮食,甚至觉得这是非常健康的生活方式,我很爱,你们呢?
全麦吐司三明治 AND 牛奶
全麦吐司2片+奶酪一片+煎蛋一只+培根一片+番茄两片
膳食纤维、钙质、蛋白、肉类、维生素C。全占了!还要什么自行车?
搭配一杯牛奶,快去吃吧,小瘦子就是你了!
酸奶+燕麦+坚果+水果 AND 黑麦欧包
酸奶中加入用黄油红糖焙过的燕麦,坚果还有爱吃的水果(推荐猕猴桃、火龙果),搭配富含多种微量元素的黑麦欧包。高纤维、蛋白、营养菌群、多种维生素、多种矿物质、碳水化合物。棒呆的组合!
早饭好好的吃,也给自己一份生活的仪式感。好好去爱自己,答应我,好吗?
食材明细:
主料::主料:土司片适量,芝士片适量,火腿适量,三角形奶酪适量,腰果适量,
辅料::调料:黑巧克力适量,调料:黄瓜适量,红萝卜适量,黑芝麻适量,
有故事有味道,马路十字早餐的做法步骤:
1.1. 土司剪出汽车的形状。(图1)
2.2. 圆火腿切两片做小兔小猪的头部,另外切几片剪出耳朵、鼻子。(图2)
3.3. 海苔或黑芝麻装饰小动物的眼睛,芝士装饰嘴巴(图3)
4.4. 黄瓜去皮,切几条装饰斑马线。(图4)
5.5. 红萝卜片装饰车轮,三角奶酪装饰货物。(图5)
6.6. 装饰几个坚果,巧克力隔水融化画出车窗和装饰花纹。(图6)7. MM巧克力豆装饰红绿灯。
小贴士:
茶茶的心得:
在这里,可以给孩子讲解红绿灯的作用,斑马线的作用,双黄线的作用。边吃边学,多好玩哈~
食材明细:
主料::大米一碗,小米半碗,五花肉200克,
辅料::胡萝卜一小段,木耳几片,
配料::盐少许,糖少许,老抽少许,生抽少许,香油少许,
宝宝的最爱:有饭有菜有肉的大米小米珍珠丸子的做法步骤:
1.先将葱花用香油泡上,然后将木耳切碎,胡萝卜磨成泥,五花肉切成石榴子大小,拌入盐老抽生抽糖,姜花椒泡的水慢慢加,搅拌上劲然后加入香油葱花,再加半个鸡蛋下去,搅拌再加入胡萝卜和木耳搅拌再加稍许生粉,为了让它好成型
2.大米和小米泡上几个小时,我一般前一天晚上泡好一大早做,然后将馅子揉成小团,鹌鹑蛋大小就可以刚好宝宝一口一个,在米碗里滚一圈沾满了大米小米就可以了
3.将所有丸子做好摆盘
4.开水下锅大火蒸15分钟就可以出锅了
5.再配一碗西红柿蛋花汤,一顿营养丰富简单快捷大人孩子都爱吃的早餐就出炉了
小贴士:
这个菜是因为宝宝米饭吃腻了不想吃了研究的,没有想到宝宝特别爱吃,用大米小米替代了传统的糯米,因为糯米小宝宝不要吃大的也少吃不消化,不用担心大米小米沾不上,泡了的很好粘,而且很好熟,口感外面精道有嚼劲,里面肉馅很香,加上放了胡萝卜和木耳,也不用担心宝宝不吃蔬菜的问题
东莞最有名的美食有糖不甩,白沙油鸭,槎滘鱼包,道滘裹蒸粽,眉豆糕,东莞米粉等。
东莞米粉
东莞米粉是一道经典的东莞特色美食,用的不是普通的米粉,而是道滘米粉,在当地很有名,吃之前,一般用冷水泡三十多分钟即可,煮熟的东莞米粉,质地柔韧,富有弹性,搭配各种汤料,或者是各种食材就可以吃了,味道爽口的汤粉,还可以蒸、炒、炸。
糖不甩
东莞“糖不甩”的做法并不难,将糯米粉煮熟,搓成粉丸,用滚热的糖浆煮熟,撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食,要说东莞有什么特色美食一定要吃,这道糖不甩一定不要错过,口感酥滑,香甜美味,醒胃而不腻,可以说是老少咸宜,是东莞人最喜欢的小食之一。
白沙油鸭
白沙油鸭是广东省东莞经典的传统名肴,这道菜肴特色鲜明,深受当地人的喜爱。油鸭就是腊鸭,中国北方所说的"板鸭"。这道菜历史悠久,白沙油鸭的特点是肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗。选用的是优质的材料,精工细致而成。
槎滘鱼包
中堂槎滘鱼包是一道传统名点,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成,已经有七八十年的历史了。最早由增城新塘沙村一食家创制,据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚,影响内馅的味道,便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。新塘鱼包的制法很快便传至槎滘,在新塘鱼包的基础上进行再加工,创制成造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。
道滘裹蒸粽
东莞有什么特色美食最值得吃呢?为你推荐这道滘裹蒸粽,用到的是上等咸蛋黄、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味制作而成,裹粽制作起来要求还是很高的,要把粽子包紧,水浸不入的程度才可以,粽子做好后,放入滚水中煮几个小时,火候很重要,做出来的裹蒸粽香味芬芳。
眉豆糕
眉豆糕是东莞特色小吃,传统的糕点类的小吃,眉豆糕的主料是糯米,入口之后,并没有普通糯米制品的粘糯的感觉,味道适口,一咬就断,味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。2002年被广东省烹饪协会授予"广东名小吃”荣誉称号。
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