食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?或许你需要"有故事有味道,马路十字早餐"这样的内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::主料:土司片适量,芝士片适量,火腿适量,三角形奶酪适量,腰果适量,
辅料::调料:黑巧克力适量,调料:黄瓜适量,红萝卜适量,黑芝麻适量,
有故事有味道,马路十字早餐的做法步骤:
1.1. 土司剪出汽车的形状。(图1)
2.2. 圆火腿切两片做小兔小猪的头部,另外切几片剪出耳朵、鼻子。(图2)
3.3. 海苔或黑芝麻装饰小动物的眼睛,芝士装饰嘴巴(图3)
4.4. 黄瓜去皮,切几条装饰斑马线。(图4)
5.5. 红萝卜片装饰车轮,三角奶酪装饰货物。(图5)
6.6. 装饰几个坚果,巧克力隔水融化画出车窗和装饰花纹。(图6)7. MM巧克力豆装饰红绿灯。
小贴士:
茶茶的心得:
在这里,可以给孩子讲解红绿灯的作用,斑马线的作用,双黄线的作用。边吃边学,多好玩哈~
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什么是十字花科蔬菜
十字花科蔬菜是双子叶植物纲的一个大科。可以从十字花科蔬菜的形式特征以及分类来介绍十字花科蔬菜。
一、十字花科蔬菜的形式特征
十字花科蔬菜的基生叶莲座状,其茎生叶互生,无托叶,单叶或羽状分裂。另外十字花科蔬菜具辛辣味。十字形花冠,四强雄蕊,角果,侧膜胎座,具假隔膜。
二、十字花科蔬菜的分类
1、药用十字花科蔬菜
药用十字花科蔬菜如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等,常用于温病发热,发斑,风热感冒,咽喉肿痛。丹毒,流行性乙型脑炎、肝炎和腮腺炎等症。
2、观赏十字花科蔬菜
桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等植物均属于观赏十字花科蔬菜,具有观赏价值。
3、食用十字花科蔬菜
食用十字花科蔬菜主产蔬菜和油料作物,如芸薹属、萝卜属等。该科很多种具有重要经济价值,并已为人类大量改变及引种归化。
有颜有味的早餐――爱心煎蛋
食材明细:
主料::火腿肠1根,鸡蛋2个,
辅料::胡椒粉少许,橄榄油少许,
有颜有味的早餐――爱心煎蛋的做法步骤:
1.火腿肠煮熟捞出,切成两半,再切两半不要切断,如图。
2.如图,用牙签定型成心形,多余的牙签部分剪掉。
3.锅中倒入少许橄榄油,热锅,放入香肠煎至定行。
4.打入两颗鸡蛋,撒上少许糊椒粉或者盐,锅中撒少许清水,盖上盖小火煎一分钟煎至蛋煮凝固即可。
5.还可以挤上自己喜欢的酱料,开动咯?。
小贴士:
锅中撒少许清水可以使鸡蛋更好的煎熟。
全程要用小火煎。
火腿长一定要煮熟再摆心形,要不然很容易断掉。
有颜值有味道,在家也能做的星冰粽
食材明细:
主料::金奇香咸蛋黄6只,牛奶80g,淡奶油70g,鸡蛋3个,低筋面粉78g,玉米淀粉35g,砂糖75g,奶粉30g,黄油45g,
辅料::水晶粉100克,高浓度麦芽糖300克,水200克,玉米油适量,
有颜值有味道,在家也能做的星冰粽的做法步骤:
1.先制作馅料,将咸蛋黄蒸熟压碎,然后将牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、砂糖、奶粉、黄油放入料理机搅拌至无颗粒状态。
2.蛋黄浆倒入面包机,开启果酱模式搅拌烘烤,烘烤时贴近桶壁的酱料会变硬,期间要用刮刀刮下来,等搅拌至收干状态就可取出,也可以用不粘锅炒馅料,水份完全收干即可。
3.100克的水晶加入100克凉水,搅拌均匀。
4.100克的水在锅里烧开,边倒入麦芽糖浆边不断搅拌,小火加热至沸腾状态关火。
5.煮好的糖浆慢慢倒入水晶粉酱里,要一边搅拌一边倒,搅拌均匀。
6.再把搅拌好的浆放到锅里,蒸15-20分钟直到粉浆凝固变透明。
7.将馅料分成25克一个后,捏成类似金字塔形状。
8.趁水晶皮温热时分成30克一个,取一块水晶皮用手捏成三角形,过程中会容易黏手,建议佩戴手套,涂上玉米油防黏。
9.包入馅料,捏成称金字塔形状。
小贴士:
1、蒸制的时间灵活变动,水晶皮变透明关火即可。
2、做好的粽子,密封好放冷藏,可存放3天
3、内馅可以随意更改,还可以包入豆沙、水果等。
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