厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,厨房里的学问非常非常的多,在这里,食材的原味得到了释放,而调料的使用不是任性而为,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面是小编为大家整理的《早晨调整胃口有办法》,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
早晨调整胃口有办法
清晨起床没有胃口,这是正常的生理现象。人体在夜晚的新陈代谢率就比白天降低了15%,另外,晚餐吃的多一些,迟一些,饮品喝的过一些等等,都会影响清晨的食欲。下面介绍一些方法,请大家参考。
方法一人们常说,早起活动锻炼后吃早餐有胃口,确实有道理。运动会唤醒沉睡的细胞,让其兴奋,有利于食欲的增加。
方法二对于早晨忙着出门的人来说,冲三两分钟的淋浴,即刻促使细胞兴奋,增加食欲。
方法三每天清晨起床饮一杯与体温有温差的白开水(根据体质可以选低于体温的,也可以选高于体温的),除了有利于补充水分、排出体内垃圾外,还能刺激消化道,分泌大量的胃酸,增加食欲。
方法四饮用少量鲜柠檬泡的水。柠檬酸刺激胃,使其分泌大量的胃酸,达到开胃目的。但此方法不适合胃肠功能不好的人。
方法五晚饭少食用一些不利于消化的菜肴,尤其孩子吃得不要过饱,会缓解呆食造成清晨食欲不振。晚上新陈代谢率降低,消化功能减弱,不当的饮食会给胃肠道带来负担,也影响睡眠质量,同时也会造成早餐食欲不佳。
真有省时又营养的早餐主食吗?我来介绍一道“香蕉面包”。
听到“香蕉面包”您能想到是怎样做的吗?我在课堂上问过很多人,有的说:“容易,在面粉中先加入香蕉再制面包”;还有人说:“面包夹香蕉酱”,“哪买香蕉酱?”。
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立秋后如何调整饮食
美味的生产基地是厨房,厨房里的学问非常非常的多,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“立秋后如何调整饮食”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
立秋后如何调整饮食
在养生学上,饮食是很重要的,那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢?
立秋后,在饮食上要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择:
1。苹果:中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。
现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
2。葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。
3。杨桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
4。柚子:性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
5。柠檬:味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。
6。山楂:性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。
秋季在饮食调养方面,首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。下列饮食可供选择:
1。银耳:又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症,与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。
2。梨:性寒、味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘,以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
3、芝麻:性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。
4。藕:性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素,尤其是含维生素C最多。
5。菠菜:性味甘凉,能滋阴润燥,养血止血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。
6。豆浆:是将大豆浸泡,磨为汁,滤去渣,经煮熟而成。性味甘平,功能补虚润燥,清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。
7。鸭蛋:味甘咸,性凉,功能滋阴、清热,可用于阴虚所致的咳嗽痰少,咽干痛,以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。
8。蜂蜜:既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,这两种单糖均能直接供给热量,补充体液,营养全身。对于津液不足诸症,脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。
秋季的饮食有以下禁忌:
1。不要暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
2。少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3。饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
4。应忌过燥的食物
中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。
海参挑选及清洗办法
鲜海参的挑选:
1.鲜海参出售时一般都在水中浸泡着,在挑海参的时候,手要保持无油,海参沾了油很快会变质。买回来的海参,也要放在无油的容器中浸泡
2.海参以完整的为好,一端裂开或张开的就不要挑选了,口感会逊色很多,而且烹饪的时候容易碎
3.肉质按下去很紧实,不松松垮垮的
鲜海参的价格:
以海鲜市场的价格为准吧
乌参50元/斤, 黄玉参30多/斤,鲜刺参大约70元左右
一分钱一分货,这几种参的口感差别还是比较大的,推荐乌参和鲜刺参
照片上的海参是一斤的量,如果人多的话,2斤起吧
鲜海参的清洗处理:
1.买回来的海参一定放在无油的容器中浸泡
2.先将海参的外表洗净,然后用刀对半剖开
3.清除掉内部的杂质,最后冲洗干净
4.海参需要用水焯一下,焯制之前保持大块就好,不用改刀
立秋以后如何调整我们的饮食
立秋以后如何调整我们的饮食
立秋以后如何调整我们的饮食:
立秋要养肺
立秋后,阳气转衰,阴气日上,自然界由生长开始向收藏转变,根据顺应四时的养生原则,秋冬养阴。而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病,因为需要润燥、养阴、润肺。
从五行生旺推算,此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段,而立秋后肺功能开始处于旺盛时期,根据阴阳调和,机体平衡的原理,要加强对这些器官的调养,使肺气不要过偏,影响机体健康。
立秋该吃什么?
立秋后,饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。
秋季是人体适宜进补的季节,但要选用防燥不腻的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多贪食瓜果,以免伤脾胃。
立秋吃坚果防疟疾:
疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病,又叫冷热病,是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病,症状是寒战、高热。预防疟疾,最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬。
科学家发现,一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害,精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联,而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻。研究人员也发现,坚果中的精氨酸含量丰富。立秋后,儿童多吃坚果,能提高机体抗疟疾的能力。
立秋饮食猪脊骨炖藕:
原料:猪脊骨1个,藕250克,精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。
制作:把猪脊骨洗净、剁碎,放沸水锅里焯一下,捞出。去藕节和表皮,洗净、切片,猪脊骨放在锅里,加水适量。用大火煮沸,撇掉浮沫,添加精盐、黄酒、葱段、生姜片,再用小火炖煮到肉离骨,捞出骨头、拆掉肉,捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟,拣去葱、生姜,添加味精即可。
这款料理具有益肾填髓,补充钙质,健脑强身的作用,适合立秋时节食用。
立秋以后如何调整我们的饮食:
立秋。在养生学上,饮食是很重要的,那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢?
立秋后,在饮食上要增酸,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择:苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂。
秋季在饮食调养方面,首先要按照《黄帝内经》提出的秋冬养阴的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。
下列饮食可供选择:银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜。
早晨四个好习惯能延寿 你有几个
早晨四个好习惯能延寿 你有几个
早上做好四件事情对身体健康大有裨益,让你整天保持充足的活力和精神。
1、喝杯温水
每天早晨起床,在未进食之前喝一杯水,对机体既是一次补偿,又是一种有效的净化。清晨,胃内食物已经排空,水在胃内做短暂的停留,除少量被吸收 外,80%以上在小肠内被吸收入血。新饮进的水可以促进全身的吐故纳新,洗涤机体,清除污染,保证细胞的新陈代谢。对于老年人来说,可起到稀释血液、降低 血液黏稠度、促进血液循环、防止心脑血管疾病的作用。
2、温水漱口
经过一夜的睡眠,滞留口腔中的病菌会大量繁殖,早起后漱口,可以及时清除口腔中大部分病原微生物,将致病菌消灭在萌芽状态,防止各种疾病的发 生。早晨漱口不宜用盐水,因为盐水将口腔中的细菌杀死的同时,也将具有防御作用的口腔黏膜破坏了,这会为细菌的迅速恢复创造条件。
3、冷水浸脸
是对上呼吸道黏膜血管的一种有效锻炼,可增强抵抗力而减少伤风感冒,同时还可以减少面部皱纹出现。冷水浸脸的锻炼方法,最好由夏末开始,每天清 晨漱口刷牙后,在脸盆里装入七八成的凉水,吸一大口气后俯身把脸部浸入冷水中(水不要过耳朵),缓缓用鼻把吸入的气在水中呼出,然后把头抬出水面吸气,反 复10-20次,再用温毛巾在面颊、额头、颈部来回摩擦,直到皮肤发红发热为止。
4、开窗通风
在空气不流通的居室,一些细菌、病毒等可飘浮长达30小时之久。早晨开窗通风换气,污浊的空气被及时赶走,各种细菌、病毒等就难以繁殖与生存,这样不但能保持空气清新,还可预防呼吸道感染。如果临近路边、工厂等污染比较重的居住区,最好上午9时钟以后再开窗。
土豆能够能调整虚弱的体质
土豆能够能调整虚弱的体质
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效,对眼周皮肤也有显著的美颜效果。同时含有维生素C,可以改善精神状态。但是吃土豆也是有禁忌的,有芽眼的地方一定要挖去、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
牛肉炖土豆
土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。 食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
酸辣土豆丝土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
牛肉烧土豆消除秋季鼻子干燥的办法
消除秋季鼻子干燥的办法
消除秋季鼻子干燥的办法:
秋季气候干燥,人们经常会感到鼻燥干涩,鼻塞不通,甚至会引起鼻出血。这是因为鼻腔内粘膜较薄,特别容易干燥,而粘膜中含有丰富的毛细血管,干燥后发生脆变,易致破裂而出血。
采用按摩的方法,可以促使粘膜分泌物增加,保持鼻腔湿润,使鼻腔通畅,且还有治疗鼻炎,预防感冒的作用。
鼻外法:用拇指、食指夹住鼻根两侧,用力向下拉,由上而下连拉12次。用此法拉动鼻部促使鼻粘膜的血液循环,有利于分泌正常的鼻粘液。
鼻内法:用拇指、食指伸入鼻腔中,夹住鼻中隔软骨,轻轻下拉12次。此法既可增加鼻粘膜的抗病能力,预防感冒和鼻炎,又能使鼻腔湿润,粘膜红润,保持正常温度,增加耐寒能力。
点按迎香穴:以两手中指或食指点按迎香穴(在鼻翼旁的鼻唇沟凹陷处)12次。按摩此穴,既有助于改善局部血液供应,防治鼻病,还能防治面神经麻痹。
点按印堂穴:用拇指或食指、中指的指腹点按印堂穴(位于两眉中间)l2次。也可用两手中指。
寒冬早晨饮食4不宜
寒冬早晨饮食4不宜
冬季天气寒冷干燥,最适合进补,但并不是什么食物都可以任意食用。有4种食物不宜冬季清晨吃。
1.碳酸饮料
很多人喜欢早上喝点碳酸饮料来醒神,殊不知碳酸饮料含有大量的糖分,早晨饮用对身体不好,而且一杯可乐就含有5大勺糖,容易让血糖波动。因此,在清晨最好不要喝碳酸饮料。
2.高脂肪食物
清晨千万不能吃的太油腻,不要食用含高脂肪的食物,特别是油炸食品。高脂肪的食物不仅能量很多,还需要很长一段时间的消化,血糖会长时间处在很高的状态。早上如果吃太油腻,会影响午餐的胃口。
3.甜食
甜食不仅会导致肥胖,还会影响健康。我们知道饮食过后人体血糖就会升高,如果一直保持这样的状态,就会对视网膜、肾脏和末梢神经造成伤害。
4.油炸食物
食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素将被严重破坏。根据世界癌症研究基金会研究,如果摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率会提高到63%。
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