“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗文化已在中国普及,随着历史的演变,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?或许你正在查找类似"【节后清肠需吃草】清炒油麦菜"这样的内容,欢迎你的品鉴!
食材明细:
主料::油麦菜280g,
辅料::植物油80g,干辣椒2个,花椒10粒,老姜1片,大蒜1瓣,生抽5毫升,
【节后清肠需吃草】清炒油麦菜的做法步骤:
1.油麦菜用淘米水洗净,再用清水洗净,沥干水分;
2.备好干辣椒,花椒,姜片,蒜瓣;
3.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;
4.放入干辣椒,花椒,姜片,蒜瓣炒香;
5.放入油麦菜翻炒;
6.调入适量生抽,可以不用放生抽。因为我先生总感觉不放生抽的菜颜色太淡,如果你也有这样的想法,建议少放一点生抽吧;
7.油麦菜快炒几下,调入适量盐;
8.翻炒均匀,关火,起锅。
小贴士:
1、这道菜需大火快炒;
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节后清肠——酸奶水果沙拉
食材明细:
主料::各种时令水果适量,酸奶1盒,
辅料::蜂蜜少许,柠檬汁少许,
节后清肠——酸奶水果沙拉的做法步骤:
1.按自己喜好准备各种水果,最好是当季时令水果,还有酸奶一盒,蜂蜜少许
2.将水果取出适量去皮
3.将去完皮的水果切丁
4.挤入柠檬汁,一是防止水果氧化,二是调味
5.放入1-2勺蜂蜜,根据自己的喜甜程度和水果的量放
6.淋上酸奶,就可以吃了
7.新鲜水果和酸奶的搭配无论口感、营养、卖相美的无话可讲
节后清肠小菜----木耳拌白菜
食材明细:
主料::白菜头200无,黑木耳150克,
辅料::大蒜1头,蚝油适量,盐适量,醋适量,味精适量,味极鲜适量,香油适量,
节后清肠小菜----木耳拌白菜的做法步骤:
1.白菜头半个
2.把白菜头横切成丝
3.香菜切成段
4.大蒜捣成蒜泥
5.黑木耳泡发好
6.锅里加水烧开,放上木耳焯水。
7.捞出木耳放入白菜盆,放入香菜。
8.倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜。
9.再放上味精,倒上适量的香油搅拌均匀即可。
白贝清煮油麦菜
食材明细:
主料::油麦菜300克,白贝500无,姜片5片,葱1支,水适量,油适量,
辅料::素易鲜1小匙,黑椒粒1小匙,米酒2大匙,姜葱蒜粉1小匙,盐适量,
白贝清煮油麦菜的做法步骤:
1.备各材料,油麦菜切短段
2.取一锅,烧热油,爆香姜片葱段后加入适量的水,下1小匙的素易鲜
3.待水烧开后下盐与酒
4. 中火边煮边下油麦菜段与黑椒粒、姜葱蒜粉
5. 待所有材料熟透,关火,即可食用
节后清肠养胃正当时——清脂美味草莓粉丝蒸娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜2棵,海米20克,酱油适量适量,香醋适量,糖5克,高汤或清水30克,盐适量,香葱1棵,鲜红辣椒2只,大蒜8瓣,自制草莓酱20克,粉丝30克,
节后清肠养胃正当时——清脂美味草莓粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:
1.1、将娃娃菜洗净切成4瓣。
2.2、将粉丝提前用冷水泡软,取出摆盘。
3.3、海米提前泡好,大蒜去皮切碎。
4.4、锅里热油爆炒大蒜碎,倒入酱油、糖、盐和香醋,加入草莓酱,加入高汤或清水煮开。
5.5、将娃娃菜摆盘,上面淋上煮好的酱汁。撒上泡好的海米,加盖大火蒸10-12分钟即可。
6.6、切好鲜辣椒和香葱碎撒在蒸好的娃娃菜上就OK了。
节后应清肠胃 9种排毒清肠的方法推荐
节后应清肠胃 9款排毒清肠食物推荐
节后有些人出现上火、口臭、胀气、消化不良、便秘、肛裂等病症。如果这些毒素不被排出,造成肠道毒素长时间储留,会被重新吸收进入体内,给健康造成危害。因此,春节过后人们应多吃一些排毒润肠的食品。
9种排毒清肠的方法
1、合理饮食养肠胃
我们每个人平均一年都要吃掉453公斤以上的食物,而有一大半的人可能会被消化系统的毛病缠上,如便秘、消化不良等。中医上认为,养胃应以疏肝解郁、和胃降逆为主,只要利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理,应完全能够达到给身体加油的效果。
2、粥品养胃
节日期间,亲朋好友难得一聚,一起大快朵颐是常有的事。但平时饮食就无规律,给肠胃造成很大伤害,再暴饮暴食,可能引起许多问题。假日不可贪食美味, 大鱼大肉要少吃。食品应营养丰富、易于消化,忌食生冷及过硬过热食品,少吃油炸食品,最好不要吃辣椒,少喝浓茶、咖啡等。
3、充足睡眠
睡眠充足,身体状况较好,抵御疾病的能力就会加强。相反,如果睡眠不足,肠道也会得不到充分的休息。此外,如果睡眠不好,作息不规律,植物神经调节功 能就会发生紊乱,而胃肠都是在神经调节下工作的,因此必然会影响胃肠消化吸收。对于平时睡眠不足、肠胃功能较差的人来说,用这七天假期来补充睡眠是一剂最 好的补药。假日不可纵欲过度,最好能按时休息,保证生活规律化。
4、吃苹果
苹果的纤维素含量比一般水果高,而且苹果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠苹果清肠排便效果不会太明显。
5、木耳和瑜伽
黑木耳也是非常好的清肠食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式,如练习瑜伽就很有帮助。
6、空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。但要注意的是,长期空腹喝牛奶对胃肠是有一定伤害的。
7、调整生活方式
节后,生活方式应尽快恢复到平时的状态,按时休息,有张有弛,让身体回到有节律的状态,保证足够的睡眠。睡眠时,胃肠在充分蠕动、消化,休息好就是在清肠。
8、增加运动
对于排便困难者,还要增加运动量。有的人出现疲劳和腰痛,有时也和肌肉松弛有关,适当增加运动量,通过加速腹部肌肉收缩,达到刺激胃肠蠕动的作用。
9、空腹喝蜂蜜
蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。
节后清肠去火小菜----绿豆芽炒韭菜(1)
食材明细:
主料::自制绿豆芽300克,
辅料::韭菜100克,
配料::花椒适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,
节后清肠去火小菜----绿豆芽炒韭菜的做法步骤:
1.准备好豆芽和韭菜。
2.绿豆芽洗净去根。沥干水分。
3.韭菜洗净切成寸断。
4.锅中注入油,爆香花椒。
5.下入绿豆芽翻炒均匀后加入盐炒均匀。
6.烹入米醋加入鸡精,继续快速翻炒均匀后加入韭菜段,翻炒均匀即可。
小贴士:
这道菜是快手菜,脆嫩鲜香。加入韭菜后要快递翻炒均匀,以免韭菜炒老,影响口感。
节后如何清肠排毒?多吃黑木耳
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康,维他命C有健美作用,而钾除保持心率正常外,还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外,有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘,可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
节后如何清肠排毒?多吃黑木耳
节后如何清肠排毒?
1、空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。
2、多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式。
3、空腹喝蜂蜜
自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。
4、多吃番薯排毒
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康,维他命C有健美作用,而钾除保持心率正常外,还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外,有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘,可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
5、每天摄取一定量的维生素排毒
维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克,否则会引胃酸过多,还会影响生育。维E每天不能超过200毫克,否则副作用非常大,比如肌肉肌萎缩。
6、每天一餐用水果代替正餐
假若平日你一直食用较多的米饭,那么一个月内每天一餐以水果代替正餐,月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高,而且水果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠水果清肠排毒效果不会太明显。
7、醋豆减肥法排毒
将黑豆洗净放入瓶中,倒入2倍分量的食醋,过10天后食用,每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪,缓解便秘、消除宿便;豆子里含有植物性蛋白质,对补充体力非常有好处(胃酸过多请慎重)。
8、要多喝菊花茶
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的感冒风热,头痛、肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
9、红糖排毒
红糖含有的特殊成分糖蜜,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹,真正做到美白。
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