食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?下面,我们为你推荐了桃子辅食记玉米鳕鱼馄饨的做法,请继续阅读本文相关内容!
材料:
面粉85g,蛋清33g,水15ml,银鳕鱼3块,柠檬,玉米,玉米淀粉,,
桃子辅食记玉米鳕鱼馄饨的做法的做法步骤:
步骤1,银鳕鱼三小块,解冻,放柠檬片去腥
步骤2,面粉加入蛋清(1个约33g)、水,多揉一会,做到三光(盆光、面光、手光),大一点的宝宝可以少加一点盐,这样做出来的皮会很有韧性,揉好的面团放到盆里盖上盖子,醒15分钟,期间在揉几次
步骤3,玉米打泥、鳕鱼切碎,放入葱花,鸡蛋(一个蛋黄就可以,我把蛋清也打里了,有一点稀)
步骤4,有点稀了
步骤5,擀面皮,在案板上撒上淀粉,用力擀面皮,擀面期间要不时撒上淀粉,这样可以避免面团与擀面杖粘黏,擀好面片后也要记得再撒上薄面,避免面片之间粘黏
步骤6,元宝馄饨
步骤7,包好下锅煮,里面可以放香菜、紫菜、婴儿香油想了解更多辅食请关注公众号“宝宝辅食桃子妈咪DIY”每天会分享一篇辅食教程及育儿经验
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蛋包饭桃子辅食记的做法
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料:
西兰花,胡萝卜,鳕鱼肠1根,鸡蛋,葱花,婴儿酱油,
蛋包饭桃子辅食记的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材切好备用
步骤2,西兰花、胡萝卜用开水焯熟(因为胡萝卜太硬而且不易消化,所以就跟西兰花一起焯熟)
步骤3,一个鸡蛋加20ml温水,然后用过滤网过滤。
步骤4,热锅热油,放入西兰花、胡萝卜、葱花、鳕鱼肠翻炒
步骤5,准备好隔夜的剩米饭
步骤6,加入米饭翻炒,再加入婴儿酱油翻炒两分钟
步骤7,炒好的饭也可以直接吃哦,味道非常不错
步骤8,倒入鸡蛋液,煎熟
步骤9,鸡蛋煎一面就可以,煎好后倒入炒好的米饭
步骤10,蛋包饭就做好了
桃子辅食记自制宝宝午餐肉的做法
材料:
里脊肉255g,玉米淀粉32g,鸡蛋1个,葱花5g,婴儿酱油5g,橄榄油5g,白糖5g,,
桃子辅食记自制宝宝午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,里脊肉切块
步骤2,放入搅拌机搅拌成肉馅
步骤3,绞好的肉馅
步骤4,肉馅里加入葱花、白糖、婴儿酱油、橄榄油、全蛋液一起搅拌,搅拌均匀在加入玉米淀粉搅拌均匀
步骤5,把做好的肉馅放入容器里
步骤6,放入BB煲蒸一个小时,可以不用盖子,用保鲜膜包上,我的盖子都蒸鼓了,不好用了
步骤7,蒸好的午餐肉,放入冰箱冷冻
步骤8,冷冻二十分钟拿出来切成片就ok了想了解更多辅食请关注公众号“宝宝辅食桃子妈咪DIY”每天会分享一篇辅食教程及育儿经验
桃子辅食记三文鱼肉松的做法
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;
材料:
三文鱼,姜,
桃子辅食记三文鱼肉松的做法的做法步骤:
步骤1,三文鱼去皮去刺(没发现刺)切成均匀的小块,用生姜夹放至10分钟(柠檬切片也可以,不过家里没有柠檬)主要去鱼腥味
步骤2,放入BB煲蒸的功能,蒸10-15分钟
步骤3,蒸完的鱼肉取出放保鲜袋里,用擀面杖压碎
步骤4,烤盘铺上锡纸,均匀的把鱼肉撒在上面(150度上下火预热5分钟)放入三文鱼烤五分钟
步骤5,拿出鱼肉用料理机打磨,打磨后在放人烤箱烤5分钟
步骤6,如果觉得三文鱼不够细腻,可以在打磨一次,步骤同上
步骤7,重复上一步骤
步骤8,重复上一步骤
步骤9,最后打磨的成果
步骤10,晾到不烫了再倒入容器里就可以了想了解更多辅食请关注公众号“宝宝辅食桃子妈咪DIY”每天会分享一篇辅食教程及育儿经验
馄饨 儿童辅食的做法
参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料:
瘦肉50g,馄饨皮,
馄饨 儿童辅食的做法的做法步骤:
步骤1,首先呢买一点瘦肉,稍微带一丝丝的肥肉,口感更好更香。用擀面杖或者刀背,慢慢敲,敲成肉泥,期间加入几滴水,肉泥更粘更弹。
步骤2,敲成肉泥以后加入一点点特级初榨橄榄油。这个加不加其实看个人了哦。
步骤3,开始包~注意要把肉泥压平,更容易熟,也能粘住馄饨铺更好包(这个还是老爹路过看见我在包传授我的)
步骤4,四个角都往里折一下,轻轻按,不然会破
步骤5,很简单的
步骤6,完成!
步骤7,因为是宝宝吃的,所以没有加任何调料,自己这一代垃圾吃进嘴里太多,孩子们就尽量给他们力所能及的健康食品吧。
步骤8,给自己做了一碗试试,感觉不错,第一次做嘛。其实做菜很简单很快乐,家人的幸福就是我的幸福,好好享受这种乐趣吧。
芝士鳕鱼肠·辅食的做法
小王子很不喜欢鳕鱼的味道,即使之前用柠檬去腥也不爱吃。今天,给他在鳕鱼里添加芝士,他超爱吃,感觉芝士和鳕鱼真是绝配,搭配鲜嫩的玉米粒,营养丰富,又美味~
材料:
鳕鱼160克,玉米1块,芝士1片,柠檬1个,玉米淀粉适量,,
芝士鳕鱼肠·辅食的做法的做法步骤:
步骤11,.准备好食材,鳕鱼提前从冰箱拿出来解冻。
步骤22,.玉米放入锅中煮熟。
步骤33,.鳕鱼去皮去骨切片,盖上柠檬切片腌15分钟左右。
步骤44,.玉米煮熟后,一粒粒剥下后去皮。
步骤55,.芝士撕成小片,将鳕鱼,芝士,淀粉放入料理机中打成泥。
步骤66,.将鳕鱼泥放入裱花袋中,蒸锅做水。
步骤77,.锡箔纸裁成小片,裱花袋剪大约1.5厘米的口。为了防止鳕鱼肉粘粘,可以在锡箔纸上刷一层核桃油。
步骤88,.将鳕鱼泥挤在锡箔纸上,将锡箔纸卷起,两头打结放入蒸盘。
步骤99,.等到蒸锅上汽的时候,放入蒸盘,蒸30分钟左右。
步骤1010,.待鳕鱼肠放凉后,除去锡箔纸就可以喂宝宝吃啦。
宝宝辅食,黑鱼馅馄饨的做法
喜欢给宝宝做好吃的。拍个过程给同样喜欢给宝宝做美食的宝爸宝妈们分享
材料:
猪五花肉适量(依个人口味),黑鱼二斤,盐适量,油适量,葱碎适量,姜适量,花椒面适量,料酒适量,
宝宝辅食,黑鱼馅馄饨的做法的做法步骤:
步骤1,黑鱼杀好洗净备用
步骤2,剔除鱼骨,扒去鱼皮
步骤3,葱,姜,猪肉,鱼肉剁成泥
步骤4,加入其他辅料搅拌成馅料
步骤5,成品图,随意包,馄饨皮是买现成的
【宝宝辅食】鳕鱼黄金意面
食材明细:
主料::意面适量,娃娃菜3叶,鳕鱼1块,
辅料::南瓜适量,
【宝宝辅食】鳕鱼黄金意面的做法步骤:
1.准备食材:意面 适量、娃娃菜 3叶、鳕鱼 1块、南瓜 适量。
2.娃娃菜用沸水焯1分钟,捞出后切碎。
3.南瓜去皮去瓤,切成小块。
4.南瓜上蒸锅蒸15分钟。
5.蒸好的南瓜泥放入搅拌机。
6.搅拌成南瓜泥,家里没有搅拌机也没有关系,蒸好的南瓜非常软,用勺子背部就可以压成泥。
7.鳕鱼去皮挑刺后,切成小块鳕鱼虽然刺少,但是并不代表没有刺,妈妈们不要偷懒,要仔细把鱼刺挑出来,非常好挑哦。
8.另起锅,水开后放入意面煮制9分熟。
9.捞出备用。
10.另起锅,倒入适量植物油,油温热后放入鳕鱼煸炒出香味。
11.倒入南瓜泥,翻拌均匀。
12.加入适量开水,煮沸,不要加太多的水哦,那样的话汤汁就不浓郁了。
13.倒入娃娃菜。
14.加入意面煮1分钟。
15.出锅放适量牡蛎粉调味。
16.鳕鱼黄金意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥
食材明细:
主料::胚芽米30g,燕麦米10g,西芹10g,胡萝卜15g,
辅料::鳕鱼一块,
【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥的做法步骤:
1.准备食材:胚芽米 30 g、燕麦米 10 g、西芹 10 g、胡萝卜 15 g、鳕鱼 一块。
2.胚芽米和燕麦米淘洗干净,浸泡1小时以上。
3.把米放入宝宝炖盅,加入300 毫升清水,开始熬粥拉小骨用的是隔水炖盅,小火慢炖,妈妈们也可以用普通锅,只不过清水要加400 毫升,以免水分流失太快。
4.小火慢熬。
5.熬粥的过程准备配菜,西芹焯水1分钟捞出,胡萝卜继续焯水4分钟。
6.西芹茎部切小段,叶部切碎。
7.胡萝卜切成小丁。
8.鳕鱼去皮切成小块鳕鱼虽然刺少,但是并不代表没有刺,妈妈们不要偷懒,要仔细把鱼刺挑出来,非常好挑哦。
9.待粥熬的粘稠,放入西芹茎和胡萝卜,继续熬制。
10.接着放入鳕鱼块,再熬制15分钟,出锅前放入西芹叶,继续煮1分钟即可。
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