食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?于是,小编为你收集整理了宝宝辅食,黑鱼馅馄饨的做法。更多相关内容请继续关注本网站。
喜欢给宝宝做好吃的。拍个过程给同样喜欢给宝宝做美食的宝爸宝妈们分享
材料:
猪五花肉适量(依个人口味),黑鱼二斤,盐适量,油适量,葱碎适量,姜适量,花椒面适量,料酒适量,
宝宝辅食,黑鱼馅馄饨的做法的做法步骤:
步骤1,黑鱼杀好洗净备用
步骤2,剔除鱼骨,扒去鱼皮
步骤3,葱,姜,猪肉,鱼肉剁成泥
步骤4,加入其他辅料搅拌成馅料
步骤5,成品图,随意包,馄饨皮是买现成的
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南极磷虾翡翠荠菜馄饨【宝宝辅食】的做法
今天朋友来我家吃饭、刚好买的南极磷虾到货了、那就给她包点翡翠南极磷虾荠菜馄饨吧……南极磷虾中含有人体必需的全部氨基酸、尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量尤为明显、比金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高、南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后、在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳、从而得的纯净的南极磷虾仁、无任何加工和添加、不含任何杂质和激素、肉质细嫩鲜甜多汁、配上山珍野菜(荠菜)营养丰富又健康、特别适合宝宝和老年人食用哟……
材料:
南极磷虾200克,猪肉馅200克,荠菜100克,葱姜少许,料酒5克,生抽5克,胡椒粉3克,盐适量,鸡精2克,花生油30克,面粉400克,菠菜叶1把,
南极磷虾翡翠荠菜馄饨【宝宝辅食】的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜叶洗净后用刀切成丝、放入料理机里、加入一勺盐后、打成汁
步骤2,打好的菠菜汁过滤一下后加入200克面粉里、慢慢倒入过滤的菠菜汁开始和面
步骤3,直至把面团揉成光滑面团
步骤4,同样的方法把剩下的250克面粉用适量清水和成面团、两个面团醒发半个小时
步骤5,准备好所有食材、荠菜我是提前摘洗干净后焯水放入冰柜冷冻保存的、随吃随取、特别方便
步骤6,肉馅中加入老抽、生抽和料酒
步骤7,加入胡椒粉
步骤8,加入适量盐和鸡精调味
步骤9,葱姜洗净后用刀剁成碎末、因为所有的海鲜都属于寒性食物、加上葱姜中和一下、也是为了提味、如果给宝宝吃的话、要用料理机把葱姜打碎
步骤10,调过味的肉馅里加入葱姜末和南极磷虾
步骤11,再加入花生油
步骤12,把馅料搅拌均匀
步骤13,把冷冻冰柜的荠菜解冻后用清水冲洗干净后、纳干水分、用刀剁成碎末
步骤14,剁碎的荠菜放到搅拌好的肉馅里搅拌均匀即可
步骤15,醒发好的面团排气揉匀后、把绿色面团搓成长条、白色面团用擀面杖擀成薄片后、把白面皮包住绿色长条
步骤16,搓匀后用刀切成大小一致的剂子
步骤17,摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮
步骤18,把擀好的面皮放入适量馅料
步骤19,先包成饺子模样
步骤20,再把两头捏在一起就可以了
步骤21,包好所有的馄饨
步骤22,颜值担当有木有
步骤23,嘻嘻、胖嘟嘟的好可爱
步骤24,锅中倒入适量清水煮沸后、加入包好的馄饨
步骤25,大火煮沸后点少许清水、反复3次、直至看见所有的馄饨漂浮在上面上、即可关火
步骤26,鲜美无比又健康美味的南极磷虾翡翠荠菜馄饨出锅喽
步骤27,成品一
步骤28,诱惑到你木有
宝宝辅食
食材明细:
主料::小挂面适量,
辅料::小白菜适量,鲜菇适量,西红柿适量,核桃油适量,小儿酱油适量,
宝宝辅食的做法步骤:
1.先把小挂面放锅里小火煮着,因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。
2.把鲜菇超熟剁碎备用
3.小白菜也是超熟剁碎备用
4.面煮20分钟后把鲜菇,小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿,西红柿一定要去皮在用,宝宝吃才安全。放点核桃油,在放点小儿酱油体现就可以出锅了。
小贴士:
小挂面要煮熟后用餐具弄烂点,这样宝宝吃就不会被卡到了。
馄饨 儿童辅食的做法
参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料:
瘦肉50g,馄饨皮,
馄饨 儿童辅食的做法的做法步骤:
步骤1,首先呢买一点瘦肉,稍微带一丝丝的肥肉,口感更好更香。用擀面杖或者刀背,慢慢敲,敲成肉泥,期间加入几滴水,肉泥更粘更弹。
步骤2,敲成肉泥以后加入一点点特级初榨橄榄油。这个加不加其实看个人了哦。
步骤3,开始包~注意要把肉泥压平,更容易熟,也能粘住馄饨铺更好包(这个还是老爹路过看见我在包传授我的)
步骤4,四个角都往里折一下,轻轻按,不然会破
步骤5,很简单的
步骤6,完成!
步骤7,因为是宝宝吃的,所以没有加任何调料,自己这一代垃圾吃进嘴里太多,孩子们就尽量给他们力所能及的健康食品吧。
步骤8,给自己做了一碗试试,感觉不错,第一次做嘛。其实做菜很简单很快乐,家人的幸福就是我的幸福,好好享受这种乐趣吧。
宝宝辅食——鱼丸的做法
适合9个月以上,并且对鱼肉不过敏的宝宝
材料:
鱼肉,淀粉,
宝宝辅食——鱼丸的做法的做法步骤:
步骤1,鱼肉剁成泥
步骤2,加入淀粉搅拌
步骤3,搅拌至不易脱落
步骤4,在手心沾点水,搓成圆形
步骤5,在中间加点猪里脊肉泥,就可以做成夹心鱼丸了
步骤6,煮开下锅小火煮至飘起来就可以了
步骤7,成品图一
步骤8,成品图二
宝宝辅食:奶糖的做法
宝宝大了,难免想吃糖;奶糖是很多爸爸妈妈的第一选择,因为觉得会比较健康,但是仔细看配方表会发现市售奶糖主要成分往往不是牛奶,其主要的牛奶香味是香兰素等一些食品添加剂调制而成。没有关系,不必太惶恐,爸爸妈妈可以自己在家做,纯牛奶加糖熬煮,在加上充满爱的满满的耐心就可以了,再也没有比这更纯的牛奶糖了~一颗真实的,用鲜牛奶和奶粉做的奶糖,只用了10%左右的细砂糖哦,适合在家里自己做的奶糖哦,嘿嘿嘿,我好聪明呀~适合宝宝年龄:3岁以上,需控制食用量难度:易时间:操作时间10分钟工具:刮刀、厚底奶锅
材料:
有机纯牛奶/鲜牛奶200ml,细砂糖25-30g,婴幼儿配方奶粉/全脂奶糖60g左右,,
宝宝辅食:奶糖的做法的做法步骤:
步骤1,把白砂糖和纯牛奶倒进奶锅里。》用底比较厚的奶锅哈,这样比较好控制。
步骤2,先用大火先把奶液煮沸,一定记得边煮边把牛奶和糖混合均匀,要不糖容易沉底煮成焦糖。》牛奶刚煮开的时候很容易扑锅,此时需迅速关小火,如果马上要扑锅溢出来了,可把奶锅移开就会马上下降了。
步骤3,大火煮沸后转小火继续熬煮,熬煮的过程中要注意不要扑锅,并且要一会用刮刀混合搅拌一下,帮助水汽的挥发,持续熬煮到液体变浓稠,需要有点耐心,小芽大概用了20分钟左右。》熬煮的时间和奶量有关系,不建议熬煮很多哈,比较费时间,过程也不好控制。
步骤4,我们做的是适合宝宝吃的牛奶软糖,当泡泡从密集的泡泡变成大泡泡在煮一会,会发现锅底部奶液渐渐变的更加浓稠且慢慢变的有点点奶茶色,液体明显有点变稠,此时用刮刀拨开能看见锅底了,就差不多可以倒出来了,此时是浓稠炼奶的状态。
步骤5,在倒出来的炼奶中,逐步加入奶粉,边加边拌匀,持续不断加,一直加到可以揉成光滑的奶团,小芽前前后后一共加了60g左右的全脂奶粉。》加奶粉的量和步骤4中炼奶的稀稠程度是有关系的,大家根据实际情况调整。
步骤6,嘿嘿嘿,将光滑的奶团搓成条,不粘手的哦,软软的,摸上去很舒服~
步骤7,直接搓成拇指粗细长条,用刀切成想要的形状即可。
步骤8,用糖纸包裹好后,常温保存即可,嘿嘿嘿,宝宝想吃的时候每天给1-2粒就可以了~不要多吃哦
十一个月宝宝辅食黑鱼粥的做法
材料:
野生黑鱼一条,,
十一个月宝宝辅食黑鱼粥的做法的做法步骤:
步骤1,黑鱼买回来背部破开,把鱼脊两条肉剔出来,应为这两条没有鱼刺,适合宝宝吃
步骤2,边上剔一刀会有刺
步骤3,然后把鱼肉片下来
步骤4,薄厚均匀,不能太薄会煮散,不能太厚怕有刺
步骤5,然后放到宝宝的米饭里,米先煮十分钟
步骤6,
步骤7,煮好了,准备放白菜
步骤8,放青菜拌匀
步骤9,青菜买回来洗完要泡
步骤10,很爱吃
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