食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材，你有哪些见解呢？小编花时间专门编辑了南瓜糖包，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：面粉400g，南瓜泥150g，
辅料：：酵母粉4g，白糖适量，红糖适量，花生适量，黑芝麻适量，
南瓜糖包的做法步骤：
1.准备白面200克，南瓜泥150克，酵母粉2克。
2.混合搅拌均匀。
3.揉成面团，放温暖处醒发至两倍大。
4.同样200克面粉加2克酵母粉。
5.加温水和面，和好的面放温暖处醒发至两倍大。
6.准备白糖，红糖，黑芝麻，花生米。
7.放入料理机里磨成粉。
8.加两勺面搅拌均匀。
9.醒好的面。
10.切成小剂子。
11.擀成薄饼，包入调好的糖馅，边要捏紧。
12.包好的糖包上锅蒸二十分钟。
13.糖包完成。
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南瓜花生糖包的做法
材料：
熟南瓜200克，小麦粉适量，砂糖30克，酵母3克，花生糖粉适量，，
南瓜花生糖包的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜削去外皮洗干净，切薄片装入碟中，送入蒸烤箱蒸熟。（切薄点熟得快，如用锅烧水蒸，记得盖上保鲜膜用牙签戳几个小洞，出气，盖上保鲜膜蒸是防止水分过高。）
步骤2，蒸好的南瓜趁热加入白糖碾压成南瓜泥。
步骤3，南瓜泥放温，加入酵母搅拌均匀。（南瓜泥放凉至温度大概在30摄氏度左右，如实在掌控不了，直接放凉在放酵母以免烫死酵母。）
步骤4，在少量多次加入小麦粉。（南瓜的湿度，面粉的吸收度不同，下的面粉根据情况增减。）
步骤5，把和成团的南瓜面团盖上保鲜膜，醒发20分钟。
步骤6，醒发好的南瓜面团分小团包入花生糖粉，滚圆。
步骤7，取一根麻线绕面团几圈先别拉太紧，面团还会长大。做好的面团放温暖处发酵1.5倍大。
步骤8，把发酵好的面团送入蒸烤箱中。
步骤9，蒸烤箱调蒸功能，时间20分钟。
步骤10，甜甜的南瓜花生包完成。
红糖包
食材明细：
主料：：面粉210g，水70ml，
辅料：：红糖适量，花生碎适量，酵母2g，
红糖包的做法步骤：
1.210g面粉放入盆中。
2.酵母化水，倒入面粉里，搅匀。
3.加入70ml水和面，和成光滑的面团，盖上盖子发酵一晚。
4.大块土红糖用擀面杖碾碎。
5.熟花生仁用擀面杖碾碎。
6.发酵好的面团膨胀得很大，案板上撒干面粉，取出面团揉按，分成大小均匀的剂子。
7.将面团擀成圆形，中间厚边缘薄。
8.包成包子，放蒸格醒发15分钟，大火上锅蒸10分钟即可关火，闷5分钟开盖。
9.蒸好的包子装盘。
10.红糖包。
糖包子
食材明细：
主料：：面粉适量，南瓜适量，
辅料：：黑芝麻适量，牛奶适量，酵母适量，
配料：：白糖适量，
糖包子的做法步骤：
1.南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟，完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。
2.酵母用温牛奶泡开。
3.边加酵母边用筷子搅成絮状，加南瓜稀，然后用手揉成面团。
4.大大滴面团装在盆里，搭块温的毛巾醒发。
5.面发好后揉去气泡，搓成条状，切小段。
6.馅里黑芝麻加白糖，放了点自已晒的干桂花。
7.擀好皮子舀适量的馅包好就OK啦。
8.我是用微波炉蒸的，冷水蒸了六分钟，顺便做了点肉包子，白菜馅滴。
花生白糖包
食材明细：
主料：：面粉500克，花生200克，白糖150克，
辅料：：酵母适量，
花生白糖包的做法步骤：
1.首先把花生炒熟去壳
2.把酵母和面粉揉好后，发酵两小时
3.把花生米弄碎
4.和白糖混合
5.把发好的面团，包进碎花生和糖，放进锅蒸十五分钟就行
燕麦红糖包
食材明细：
主料：：燕麦片25克，牛奶250克，高粉260克，
辅料：：杏仁粉适量，酵母4克，
配料：：红糖适量，盐1/4小匙，糖30克，植物油20克，
燕麦红糖包的做法步骤：
1.材料A全部混和用小火边煮边搅至团即可放凉备用（60分钟以上）
2.杏仁粉入烤箱120度上下火10分钟放凉后与等量的红糖拌匀即可
3.将做法1的汤种面团与材料B加入面包机和面，按“7”至完成面团和制
4.取出面团排气、分割、滚圆
5.包入馅料
6.用剪刀在面包坯上上下左右各剪一刀，然后再中间再剪一刀共8刀，成花朵状
7.进行二次发酵约30分钟
8.刷蛋液表面装饰（用馅料也可，其它果仁也可），烤箱预热将面包坯送入烤箱180度上下火20分钟（依个人烤箱特点）
9.出炉了～～
10.看看中间的组织
坚果糖包
食材明细：
主料：：面粉适量，花生100克，芝麻100克，核桃80克，糖160克，猪油60克，
坚果糖包的做法步骤：
1.面粉和水按照2：1活成柔软的面团，水量适当增减，盖保鲜膜发酵至2倍大。
2.花生和核桃分别用150°，烤约10---15分钟。花生晾凉去皮备用。
3.芝麻用平底锅小火炒熟，晾凉。
4.将花生和芝麻分别用料理机打成粉。
5.核桃油比较大，最好捣碎或切碎。
6.将坚果粉，核桃碎，糖160克，猪油60克搅拌均匀。馅料就做好了。
7.发酵好的面团取出，加适量干面粉，将面团排气，揉至面团切开几乎看不见气泡。
8.取适量面团，搓长，切剂子，按扁，擀成中间厚边缘薄的面皮。
9.包入适量的坚果馅。
10.捏成三角形。
11.间隔开放入铺有湿布的蒸笼。
12.冷水入锅，中火，上汽后，蒸15分钟。闷5分钟左右再出锅。
13.成品。
14.成品。
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