食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？经过搜索和整理，小编为大家呈上牛奶枣粥，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：大米100克，，红枣20枚，
辅料：：牛奶400克，
配料：：红糖20克，
牛奶枣粥的做法步骤：
1.大米淘洗干净。
2.将锅置火上，放入适量清水(约1000克)、大米
3.用文火煮20分钟，米烂汤稠时加入牛奶、红枣煮10分钟。
4.煮开后食用时加红糖，再煮开，盛入碗内即成。
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红薯枣粥
食材明细：
主料：：红薯（山芋）适量，大枣适量，小米适量，江米面（糯米粉）适量，
红薯枣粥的做法步骤：
1.看看原料吧
2.锅里放水加入小米和大枣熬煮。
3.煮开后，转小火煮粥。
4.山芋去皮，切块。放入蒸锅蒸熟。
5.小米煮熟，大枣熬出枣香，放入蒸熟的山芋，再次熬开锅。
6.江米面（糯米粉）加水，调成糊状。
7.将调好的江米（糯米）糊倒入粥中，搅匀即可。
8.红薯大枣粥
薏米枣片粥
食材明细：
主料：：白莲子12粒，薏米20克，糯米40克，枣片少许，
薏米枣片粥的做法步骤：
1.白莲子12粒，清水浸泡4个小时以上。若有鲜莲子就不必了。
2.薏米20克，洗净，这个不用事先泡的。
3.枣片就随意了，特别喜欢吃的就多放一些。
4.大米50克。因为老饕爱喝比较稠的粥，所以要多放米。
5.就用俺这个20岁的老电饭锅熬粥吧。
6.薏米和白莲子煮25分钟。
7.加枣片和糯米再煮20分钟。枣片和糯米都是易熟的，（我家白莲子特禁煮），老饕只能分时段来煮了。在电饭锅里就是这个样子的。
8.盛一碗：薏米莲子枣片粥，热乎乎的有点甜……这碗粥好难拍，冒热气，我用嘴吹走热气，手忙忙地去拍照。
9.香芹，平菇，一个小萝卜，焯水后，做成热拌菜。清淡少油的菜菜，浓郁枣香的稠粥。
小贴士：
薏米 - 功效
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
成分：
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
作用：
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
豆枣黄花粥
食材明细：
粳米100克，绿豆30克，黄花菜30克，枣(干)15克，白术3克
豆枣黄花粥的做法步骤：
将绿豆、黄花菜、红枣、粳米、白术，共煮烂成粥。
小贴士：
有健脾利水之功效。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
莲枣薏仁护肤粥
食材明细：
主料：：薏米60克，红枣5粒，莲子20克，
辅料：：清水适量，
莲枣薏仁护肤粥的做法步骤：
1.准备食材
2.将洗净的莲子、红枣、薏仁清水浸泡，薏仁要泡3小时
3.电饭煲内放入约800毫升的清水，放入食材
4.开启快煮模式
5.将所有食材焖煮至熟透即可
小贴士：
1、 薏仁不易熟，至少要提前浸泡3小时
2、 红枣要选皮色紫红，颗粒大而均匀的
参枣粥的做法
参枣粥:能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。红枣的香甜让整个粥都增加了风味，可以根据自己的喜好加入适量冰糖或红糖，更加美味滋补。
材料：
大米50g，黑米50g，党参8g，红枣5-10粒，水1200ml，，
参枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，党参、黑米、大米用水洗净后加入适量水泡软，可以隔夜。
步骤2，红枣洗净用刀子划几下
步骤3，洗好的红枣和泡软的米加入养生壶中
步骤4，加入党参和1200ml水
步骤5，启动养生汤程序
步骤6，程序完成后参枣粥就做好了
步骤7，香甜美味，可以根据自己的喜好加入适量冰糖或红糖，更加美味滋补。
莲枣薏仁粥(1)
食材明细：
薏米150克，莲子50克，枣(干)10克，冰糖15克
莲枣薏仁粥的做法步骤：
1. 薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2. 莲子去心，洗净；
3. 红枣洗净去核；
4. 锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；
5. 加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透；
6. 调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。
双米豆枣粥
食材明细：
主料：：小米100克，大米100克，白芸豆100克，大枣100克，冰糖适量，
双米豆枣粥的做法步骤：
1.白芸豆提前用水泡发12小时以上，并剥去外皮备用。
2.大米用水泡发两小时以上。
3.小米用水淘洗十净。
4.把白芸豆、大米、小米、大枣、冰糖放入电压力锅内。
5.加入约4倍的水，接通电源调到“粥”功能，让电压锅开始工作，工作结束泄压后即可食用。我是临睡前接通电源，电压锅结束工作后继续让它保温，结果白芸豆都融化在粥里了，不过粥粉粉的很润口。
营养小米核桃枣粥
食材明细：
主料：：小米1勺，核桃枣2个，长豆角豆1茶匙，黑米1勺，花生1匙，
辅料：：小米1勺，
营养小米核桃枣粥的做法步骤：
1.熬好的小米粥（小米、黑米、长豆角豆、花生）
2.杯子、小米粥、核桃枣准备好
3.核桃枣美容养颜，小米粥养胃
4.开始搅拌，因为老人牙齿不好所以榨糊
5.完成
6.一款适合男女老少的粥做好咯
迷迭香：姜枣牛奶的做法
微微带点辛辣的生姜，温补的红枣，香醇的牛奶再加上一点点红糖，好喝又暖胃。
材料：
牛奶250毫升，姜1块，红枣4个，红糖1勺，
迷迭香：姜枣牛奶的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶、生姜、红枣、红糖等备料
步骤2，生姜去皮切片
步骤3，红枣切片去核
步骤4，红枣生姜放入锅中加水煮沸，转小火煮10分钟
步骤5，再加入红糖煮3分钟
步骤6，倒入牛奶后迅速搅拌，温度不超过90℃
步骤7，完成
红枣牛奶粥
食材明细：
主料：：珍珠米半量杯，
辅料：：纯牛奶250ml，红枣2颗，红糖适量，姜丝适量，
红枣牛奶粥的做法步骤：
1.珍珠米洗干净，放入姜，红枣等材料，加少量水煮，煮到米膨胀熟透。
2.加一盒250ml的纯牛奶，红糖一起煮到红糖融化。
3.粥变粘稠，即可关火装碗。拍的图片不太好看，但是挺好喝的。
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