任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“红薯枣粥”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：红薯（山芋）适量，大枣适量，小米适量，江米面（糯米粉）适量，
红薯枣粥的做法步骤：
1.看看原料吧
2.锅里放水加入小米和大枣熬煮。
3.煮开后，转小火煮粥。
4.山芋去皮，切块。放入蒸锅蒸熟。
5.小米煮熟，大枣熬出枣香，放入蒸熟的山芋，再次熬开锅。
6.江米面（糯米粉）加水，调成糊状。
7.将调好的江米（糯米）糊倒入粥中，搅匀即可。
8.红薯大枣粥
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红枣枣粥
食材明细：
主料：：大米适量，玉米粒适量，红枣适量，瘦肉适量，
辅料：：盐适量，水适量，
红枣枣粥的做法步骤：
1.准备红枣适量。
2.肉末。
3.洗好。
4.加水后，放盐，在放入肉末。
5.大火煮开，小火煲二十分钟就可以。
牛奶枣粥
食材明细：
主料：：大米100克，，红枣20枚，
辅料：：牛奶400克，
配料：：红糖20克，
牛奶枣粥的做法步骤：
1.大米淘洗干净。
2.将锅置火上，放入适量清水(约1000克)、大米
3.用文火煮20分钟，米烂汤稠时加入牛奶、红枣煮10分钟。
4.煮开后食用时加红糖，再煮开，盛入碗内即成。
枣香红薯面糊面包
食材明细：
主料：：普通面粉200克，玉米油8克，鸡蛋1个（小），红薯1个（大），红枣80克，
辅料：：酵母3克，清水适量，
枣香红薯面糊面包的做法步骤：
1.准备好所需用的食材。
2.红薯去皮后洗净切成小块，入蒸锅中蒸熟。
3.取出后趁热压成泥。
4.将红枣略泡后洗净并去除枣核，切成碎粒。
5.玉米油中加入少许清水搅匀。
6.放入鸡蛋搅拌均匀后再放入酵母拌匀，静置约10分钟。
7.加入红薯泥搅拌匀。
8.加入适量清水搅匀。
9.倒入面粉，顺时针方向用力搅拌均匀成稠面糊状。
10.加入红枣碎拌匀。
11.倒入模具置温暖处发酵。（我是放在烤箱里发的，约1小时）
12.发酵至二倍大时取出。提前预热烤箱，中层165度25分钟。
小贴士：
因为红薯泥和红枣已有甜咪，面糊里我就沒有另放糖了。若是喜欢甜味重一些，可以再添加适量白糖。另外再啰嗉一下，这里的所需时间数小时，是包括之前的食材准备和面糊发酵哈。
粥＃红薯栗子粥
食材明细：
主料：：红薯150g，栗子仁30g，小米1杯，
辅料：：水适量，
粥＃红薯栗子粥的做法步骤：
1.红薯切小块，栗子剥壳取栗子仁。
2.把红薯栗子放电饭锅里加适量的水，放入淘好的小米。
3.启动小米粥程序。
4.电饭锅设定的程序结束即可。
5.成品图。
小贴士：
煮红薯米粥用电饭锅来做最大的好处是不用担心糊锅底。
#养生粥#红薯粥
食材明细：
主料：：粥米小半杯，红薯半个（有点大），
辅料：：水适量，
#养生粥#红薯粥的做法步骤：
1.红薯，削皮，切成方块；
2.取五常粥米半杯，淘洗干净；
3.把粥米放入电饭煲中；放入电饭煲中煮粥的刻度的水量；
4.加入红薯，电饭煲，启动，煮粥功能；
5.程序结束，红薯粥，就可以喝了；
6.冬日的早餐，来一碗，暖暖的，温暖一整天；
7.地道的五常粥米，煮粥，特别的香；加点番薯，更加的香甜；
8.要问，哪里可以买到正宗的五常粥米，就是美食天下甄选，信任之美～～
薏米枣片粥
食材明细：
主料：：白莲子12粒，薏米20克，糯米40克，枣片少许，
薏米枣片粥的做法步骤：
1.白莲子12粒，清水浸泡4个小时以上。若有鲜莲子就不必了。
2.薏米20克，洗净，这个不用事先泡的。
3.枣片就随意了，特别喜欢吃的就多放一些。
4.大米50克。因为老饕爱喝比较稠的粥，所以要多放米。
5.就用俺这个20岁的老电饭锅熬粥吧。
6.薏米和白莲子煮25分钟。
7.加枣片和糯米再煮20分钟。枣片和糯米都是易熟的，（我家白莲子特禁煮），老饕只能分时段来煮了。在电饭锅里就是这个样子的。
8.盛一碗：薏米莲子枣片粥，热乎乎的有点甜……这碗粥好难拍，冒热气，我用嘴吹走热气，手忙忙地去拍照。
9.香芹，平菇，一个小萝卜，焯水后，做成热拌菜。清淡少油的菜菜，浓郁枣香的稠粥。
小贴士：
薏米 - 功效
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
成分：
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
作用：
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
感谢您阅读“97美食网”的《红薯枣粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题，希望您能喜欢！
