“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？小编为大家呈上收集和整理的薯奶羹，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
红薯，牛奶，乌梅几粒，葡萄干适量，核桃适量（可根据自己的喜好添加）
薯奶羹的做法步骤：
1、红薯蒸熟后搅拌成薯泥（用微波炉也可以蒸红薯）
2、把红薯泥放入小锅中倒入牛奶加热，边倒边搅拌均匀。
3、把乌梅切碎和葡萄干、核桃一起放入搅拌，温度合适后出锅装杯或碗即可。
4、待不烫口时用蜂蜜调味。
小贴士：
1、牛奶和红薯泥一块加热搅拌是为了让他们更好的融合在一起，这样吃起来香香稠稠甜滋滋，和着干果营养丰富。
2、红薯含有粗纤维，即营养又美味，不用当心吃进过多的热量哦～！
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羊肉奶羹
食材明细：
羊肉250克，生姜20克，山药100克，牛奶250毫升。
羊肉奶羹的做法步骤：
将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。本品温中补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。
玉米奶羹
食材明细：
甜玉米一条，开水适量，淡奶适量，黑芝麻适量
玉米奶羹的做法步骤：
第1步玉米瓣下来洗净隔水蒸熟；（如不即时用可入密封保鲜盒放冰箱冷藏）放入料理机适量开水打3分钟左右；
第2步过滤一下装入杯中淋上淡奶并撒点黑芝麻或其它坚果即可。
蜜奶芝麻羹
食材明细：
牛奶250克，芝麻50克，蜂蜜15克
蜜奶芝麻羹的做法步骤：
1. 将芝麻洗净，晾干；
2. 芝麻用文火炸熟，研成细末；
3. 将牛奶煮沸，稍晾至温，冲入蜂蜜；
4. 将芝麻末放入调匀，即成。
奶香南瓜羹
食材明细：
南瓜300克，纯牛奶50克
奶香南瓜羹的做法步骤：
第1步南瓜，买中间的一圈，肉甜且易处理。切颗粒，加水煮大概15分钟。南瓜肉烂熟后用锅铲配合碾压成泥。
第2步倒入纯牛奶，约一小杯的量。加入面粉一小勺，增加黏稠度。锅铲顺时针搅拌，帮面粉尽快融入。
第3步烧开后，加一点盐吊味，即成。
小贴士：
如果有条件，加入枸杞，色泽更完美。
虾仁蛋奶羹
食材明细：
鸡蛋1个，牛奶200ml，虾仁10个，盐2克，姜酒适量，酱油少许，麻油少许
虾仁蛋奶羹的做法步骤：
1.鸡蛋打入牛奶中。
2.将鸡蛋打散成蛋奶液。
3.将蛋奶液过滤到碗中，加保鲜膜盖好，蒸锅水烧开后，放入蒸锅中小火蒸10分钟。
4.蒸蛋奶的时候，将虾仁姜酒水稍稍腌制洗净处理好，放入锅中用白水煮熟，加少许酱油和麻油浸泡。
5.蒸好的蛋奶用滤网捣碎后，倒入杯中，放上浸泡过的虾仁即可。
感谢您阅读“97美食网”的《薯奶羹》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
