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食材明细:
主料::虾爬子500g,
辅料::生抽适量,陈醋适量,白糖适量,花椒适量,干红辣椒适量,小葱适量,
白灼虾爬子的做法步骤:
1.原材料虾爬子清洗干净。
2.煮锅水烧开后加入姜片,加入虾爬子煮熟。
3.小碗加入1汤匙生抽、2汤匙陈醋、一点点白糖并搅拌均匀。
4.炒锅烧热后加入植物油、花椒、干红辣椒爆香后将调料铲到锅边。
5.调料汁中加入葱花,将热油浇到上面。
6.煮熟的虾爬子沾调料汁食用。
小贴士:
1、家里人不太习惯这个调料汁,还是喜欢直接沾食陈醋,我还是比较喜欢的。
主料::鸡蛋面少许,大虾4个,圆白菜少许,
辅料::葱花少许,生抽少许,盐少许,花生油少许,味精少许,
鲜虾蔬菜面条的做法步骤:
1.葱切碎备用,圆白菜洗净切成丝或者块备用!虾去虾线沙包洗净备用。
2.锅里放入少许油,把葱花爆炒一下,然后炒一下圆白菜。变色后加入少许生抽。
3.加入适量水,放入虾。开锅后转小火加入鸡蛋。 鸡蛋浮起来开锅后加入面条!
4.面条煮熟后,放入少许盐和味精即可。
5.成品出来了!
主料::大虾适量,柠檬2个,
辅料::黑胡椒粉适量,小米辣适量,
柠檬虾的做法步骤:
1.大虾去掉虾枪,虾尾,背部中间开一刀。料汁配方比例是1斤虾配50毫升柠檬汁和同等的糖,胡椒粉少许。
2.油热下虾,加一点米酒,小米辣进去。看个人,也可以都不加。熟了熄火,料汁倒进去。盛出。
3.超简单的,图不够,凑凑数
主料::虾适量,
辅料::葱适量,牙签适量,
配料::盐适量,料酒适量,
新鲜滋味——盐焗虾的做法步骤:
1.把虾洗净
2.加少许盐、料酒、葱段腌制一会儿
3.取牙签从虾尾处插入
4.把虾全都插好
5.烤盘放锡纸,刷少许油
6.把插好牙签的虾摆在锡纸上
7.撒上一些盐
8.烤箱预热200°,烤15分钟即可
主料::虾适量,大蒜头适量,葱末适量,
辅料::清道本草黑蒜适量,姜丝适量,
黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤:
1.准备食材
2.将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头,用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头,将黑蒜和大蒜头切末。姜丝和葱段也切末。
3.入锅蒸
4.大火蒸7-8分钟
5.蒸好的虾,取出后即可食用,带有黑蒜的甜味。
1、选用120天熟成黑蒜,品质和味道更佳!
中国的美食文化令人着迷,有很多让人难忘的美食句子,现在小编向你推荐“美食句子”,愿你喜欢初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。以下是美食句子,希望大家喜欢。1、蜀人贵芹芽脍,...
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食材明细:主料::鲜虾适量,鸡蛋一个,辅料::生抽适量,香油适量,“ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋的做法步骤:1.成品!2.鲜虾适量,用盐水焯一下,捞出!3.鸡蛋一个倒入碗里!4.虾去皮,倒入碗里!5.大火蒸8分钟,熟了出锅!6.适量生抽,香油,好吃不上火!
食材明细:主料::龙虾尾500g,大蒜1头,干辣椒10个,花椒2g,孜然1g,草果2个,桂皮2块,白寇3颗,小米辣5个,紫苏5g,香葱2颗,香菜3颗,辅料::植物油30g,盐5g,生抽1勺,老抽1勺,白糖少许,蚝油1勺,麻辣虾尾的做法步骤:1.下虾尾下面是香菜,特别好吃。2.食材准备好。3.虾尾用牙
食材明细:主料::猪肉100克,基围虾150克,白萝卜一段,辅料::姜适量,葱末适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,香油适量,胡椒粉适量,糖适量,鲜虾萝卜酿的做法步骤:1.1:准备好材料:猪肉(肥瘦相间),基围虾,白萝卜2.2:虾去壳去虾线,洗净沥干后剁成泥3.3:留少部分虾尾装饰用,洗净沥干后用少许
食材明细:主料::牛腿瓜300g,海虾100g,虾皮50g,猪肉50g,辅料::油适量,葱适量,盐适量,胡椒粉适量,鲜贝露调味汁适量,牛腿瓜炖虾的做法步骤:1.牛腿瓜切块。2.猪肉切片、葱段3.虾皮泡水去咸味4.虾化冰。5.牛肉汤里加入葱、猪肉。6.加入牛腿瓜开火炖煮7.加入胡椒粉8.加入虾皮。9.
食材明细:主料::大虾适量,猪肉适量,胡萝卜适量,鸡蛋一个,葱半颗,辅料::花生油适量,黑芝麻油适量,盐少量,夏日美食——猪肉鲜虾水饺的做法步骤:1.大虾去壳去虾线,木耳银耳泡发备用,猪肉、大虾切丁备用。木耳银耳洗净备用。胡萝卜洗净切丁。葱切半棵。2.和面并醒置二十分钟。这段时间准备馅料刚刚好。3.
食材明细:主料::虾爬子2斤,辅料::青椒适量,红椒适量,香菜适量,大蒜适量,姜适量,配料::花椒适量,大料适量,干红辣椒适量,香辣火锅底料适量,又到吃虾季---【麻辣虾爬子】的做法步骤:1.主料:虾爬子2斤2.副料:青、红椒、香菜、大蒜、姜调料:花椒、大料、干红辣椒、香辣火锅底料3.虾爬子用水冲洗
食材明细:主料::皮皮虾一斤,辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒4个,老干妈豆豉1大勺,盐适量,蚝油适量,豉香香辣皮皮虾-皮皮虾,我们走~的做法步骤:1.将皮皮虾反复多遍清洗干净,控干水分,装盆备用。2.将葱姜蒜和干辣椒分别切好,备用。3.锅内导入适量油,油热后,放入皮皮虾。4.大火将皮皮虾炒熟
食材明细:主料::虾爬适量,水适量,虾爬这么剥的做法步骤:1.隔水清蒸熟的虾爬子取出,稍晾凉2.掰掉头部3.卸去没肉的小腿4.开始剥壳,将它如图纵向摆放。遵循一个原则,移动方向要么横向,要么从上至下,顺着尖刺生长的方向,才不会扎手。如图,将背壳横向剥开5.另一面也同样处理6.翻过来,整个背壳可以直接
食材明细:主料::虾爬子500g,辅料::生抽适量,陈醋适量,白糖适量,花椒适量,干红辣椒适量,小葱适量,白灼虾爬子的做法步骤:1.原材料虾爬子清洗干净。2.煮锅水烧开后加入姜片,加入虾爬子煮熟。3.小碗加入1汤匙生抽、2汤匙陈醋、一点点白糖并搅拌均匀。4.炒锅烧热后加入植物油、花椒、干红辣椒爆香后
食材明细:主料::皮皮虾一斤,辅料::咸蛋黄3个,配料::盐适量,葱适量,姜适量,蛋黄焗皮皮虾的做法步骤:1.皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分。2.咸鸭蛋用蛋清分离器分离出蛋黄。3.锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热。4.倒入沥干水的皮皮虾5.油炸30s后全部捞出6.再开大火,将油温重新加
食材明细:主料::虾爬子适量,辅料::姜末适量,配料::盐适量,花椒油适量,香油适量,白醋适量,白酒适量,食用油适量,姜汁虾爬子的做法步骤:1.将虾爬子刷洗干净。2.放入淡盐水中静置1小时,使其吐净腹内杂质。3.锅置火上油烧热,放入花椒炸糊,取花椒油。4.姜末、盐、白醋、香油拌匀,倒入花椒油调匀。5
食材明细:主料::虾300克,生抽2克,鸡蛋一个,面粉100克,辅料::料酒4克,盐少许,面包糠150克,胡椒粉适量,黄金基围虾的做法步骤:1.虾去掉头留尾,用竹签挑出虾线。2.剥掉虾皮(如图要留尾)用刀在虾的背面划开一些,清洗干净。3.放入少许盐。4.放入4克料酒。5.放入2克生抽。6.放入胡椒粉
食材明细:主料::皮皮虾500克,豆酱20克,姜片适量,辅料::盐适量,味精适量,豆酱皮皮虾的做法步骤:1.皮皮虾剪去头上的须和尾尖,如图2.炒锅加热放油把姜,蒜爆香3.放入皮皮虾翻炒变色加入豆酱(普宁豆酱)尝一下味道,不够盐就添加4.再加少许水盖上锅盖焖干水分即可5.做好鲜美皮皮虾啦!快来一起吃吧
食材明细:主料::皮皮虾2斤(虾爬子),辅料::盐适量,清蒸虾爬子~皮皮虾的做法步骤:1.虾爬子洗净放入蒸锅2.大火烧开,中火20分钟即可3.装盘,开动吧(在配上点辣根味道绝了)
食材明细:主料::虾300g,紫苏50g,辅料::蒜头半个,盐5g,油20g,紫苏蒸虾的做法步骤:1.材料洗干净,沥干水分。紫苏切碎、蒜头切成蒜蓉。2.虾剪去虾头,用刀开背后调去虾肠,加入紫苏碎、蒜蓉、油、盐搅拌均匀,腌味5分钟。3.腌制后的虾均匀地摆入盘里,放在蒸盘中。4.蒸箱选择普通蒸模式,当温
食材明细:主料::鲜虾10只,辅料::黄酒半碗,生抽3茶匙,白糖1茶匙,姜片适量,黄酒烧虾的做法步骤:1.主要食材:鲜虾、黄酒、生抽2.鲜虾若干,剪去虾枪虾须,从虾背刨开。3.所有虾依次处理好4.锅中放食用油,放入姜片爆香5.放入大虾。6.煎致变色,加入半碗黄酒。7.加入生抽8.加入白糖(虾,我家喜
食材明细:主料::虾适量,咸蛋黄适量,辅料::椒盐适量,黑胡椒粉适量,葱适量,姜适量,蛋黄虾的做法步骤:1.买来的虾去虾线,处理干净,这个冻虾我买来就是没有头的,所以更好处理2.咸蛋黄碾碎3.葱姜、椒盐和胡椒粉混合准备好4.锅里倒油,加入葱姜,然后把虾炸脆5.炸好的虾6.锅里放少许油,倒入鸭蛋黄,炒
食材明细:主料::肉馅适量,馄饨皮适量,辅料::虾适量,鸡蛋1个,鲜肉鲜虾馄饨云吞的做法步骤:1.先准备食材:肉馅、鸡蛋、鲜虾、馄饨皮2.肉馅加一个蛋清拌匀,蛋黄也别浪费,等会儿可以整个包在馄饨皮里3.继续加一点酱油、蚝油4.鲜虾剥皮去头去虾线,切成小段5.拌匀后最后加入葱花6.不会包馄饨的看过来,
食材明细:主料::肉馅150克,虾8个,鹌鹑蛋6个,胡萝卜20克,辅料::油适量,盐适量,料酒适量,蚝油适量,胡椒粉适量,葱姜适量,水淀粉适量,喜福虾的做法步骤:1.准备肉馅、葱姜、胡萝卜切末2.葱姜、胡萝卜放入肉馅中,放料酒、盐、蚝油、香油搅拌上劲3.把虾去壳,留下尾部,背部剪开,去除肠线4.用料
食材明细:主料::虾500克,辅料::生粉2大勺,鸡蛋1个,面包糠适量,配料::料酒1大勺,盐1小勺,胡椒粉少许,味精少许,香酥琵琶虾的做法步骤:1.虾解冻后清理2.去除虾腿3.去除虾头4.用牙签挑出虾线5.将虾用刀从背面开成扇形状6.造型酷似琵琶7.然后用手拿着虾尾,慢慢将虾壳揭下,留尾部不要揭掉
食材明细:主料::夜开花295克,虾235克,辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,无头虾炒夜开花的做法步骤:1.食材:夜开花、虾(已去头去虾线清洗)2.将夜开花去皮清洗一下。3.放在案板上切开。4.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。5.接着,加适量的清水。6.煮至夜开花断生熟软。7.然后,合入
食材明细:主料::鲜虾100克,鸡蛋一个,辅料::姜片适量,淀粉适量,补钙餐--宝宝版虾滑的做法步骤:1.准备好虾,鸡蛋,姜片跟鸡蛋。虾去皮去头去虾线2.虾仁洗净后用姜片盖在虾肉上静置15分钟去腥(不喜欢姜味的可换成柠檬片)3.将虾肉剁成泥4.加入鸡蛋朝同一个方向不停搅拌直到虾肉与鸡蛋液充分融合5.
食材明细:主料::虾一盒,辅料::京葱1根,青辣椒1只,干红辣椒几个,姜片3片,红辣椒1只,麻辣鲜虾的做法步骤:1.虾洗净沥水~京葱切片~辣椒切丝2.热锅冷油小火炒花椒和小辣椒~3.待到出了花椒香味放入姜片略微炒几下之后放入京葱~大火炒~4.京葱炒出香味之后下虾~待到虾大部分变成红色放少许料酒~继续
食材明细:主料::虾250g,柠檬半个,蒜少许,青辣椒适量,料酒少许,辅料::葱两根,姜少许,小红椒适量,盐少许,柠檬鲜虾的做法步骤:1.准备食材,葱姜蒜、辣椒均切丁,柠檬切片。2.虾挑虾线,摘头清洗干净,虾头留着熬制提味。3.锅中烧水,虾入锅至红色便捞起备用。4.炒锅中放油,待油七分熟,放入葱姜蒜
食材明细:主料::虾10只,辅料::油1汤匙,黄椒酱20克,盐5克,味精2克,料酒1茶匙,葱适量,姜适量,金酱虾的做法步骤:1.主辅料:大虾、黄椒酱。2.从虾的背部第二节剔除黑色的虾线。3.依次做完。4.加盐、料酒腌渍10分钟。5.将其冲洗干净备用。6.起锅热油,炒香葱姜。7.放入备用的虾。8.烹入
食材明细:主料::虾400克,辅料::生姜1块,盐2克,清煮虾的做法步骤:1.虾,收拾干净,备用,锅里,入清水,和几片生姜,一点盐;2.等水开了,入虾,搅动下;3.等虾变色,就可以出锅了;4.弄的酱油醋,大蒜,蘸着吃;小贴士:雨夕碎碎念:简简单单,原滋原味
食材明细:主料::虾适量,姜片适量,葱适量,辅料::黄酒适量,盐适量,黄酒炖虾的做法步骤:1.各材料2.黄酒、姜、葱放一深盘内(我用的是烤盘),下盐3.把去掉虾须的虾放酒内,静置10分钟左右4.热水下锅5.加盖蒸15分钟左右6.蒸至虾变红熟透,把炖好的虾晾凉再吃
食材明细:主料::虾适量,蒜头适量,辅料::油适量,水适量,配料::蒸鱼酱油适量,芥辣适量,蒜茸焯虾的做法步骤:1.备鲜虾2.简单的配料3.蒜头剁碎,鱼蒸酱油与芥辣混合一起,待用4.取一锅加入水烧沸,下点油与蒜粒、酒,稍煮一下5.下鲜虾6.把虾焯至转红色,就可上碟,吃的时候蘸点已经准备好的芥辣酱油
食材明细:主料::虾适量,辅料::白胡椒粉适量,盐适量,花雕酒适量,淀粉适量,面包糠适量,鸡蛋适量,油适量,面包香酥虾的做法步骤:1.将虾去头,去皮,留尾及最后一节虾皮。2.将虾背剪开,挑出虾线。3.加入一勺花雕酒,少许盐,适量白胡椒粉,腌渍十分钟。4.用牙签自虾的尾部插入,贯穿虾身。5.插好了,是
食材明细:主料::虾500g,辅料::姜少许,葱少许,配料::生粉少许,椒盐粉适量,食用油适量,【摇摇虾】的做法步骤:1.虾洗净擦干,去虾须、虾线、开背;2.葱去头洗净切成葱花,姜去皮切成姜末;3.虾身薄薄的裹上一层生粉;4.锅中下油烧热;5.分批放入虾,中大火煎至酥脆;6.煎好后,捞出用厨房纸巾吸
食材明细:主料::虾250克,辅料::葱适量,干辣椒适量,花椒适量,配料::盐适量,料酒少许,麻辣炒虾的做法步骤:1.虾剪去须脚去头洗净,沥干水分放入碗内2.加盐、料酒腌10分钟3.红辣椒切小圈4.香菜洗净切段5.锅内热油放花椒爆香6.倒入虾翻炒7.放入红辣椒段8.加盐调味即可出锅小贴士:①大虾煸炒
食材明细:主料::虾一斤,辅料::葱适量,杂蔬适量,配料::黑胡椒粉适量,椒盐适量,盐适量,黄酒适量,出水芙蓉虾and香酥虾头的做法步骤:1.首先准备食材:虾一斤杂蔬(可有可无)黄酒少许盐少许调羹若干2.虾子洗净,首尾分离,剥成虾仁,剥十来只带一小截尾巴的虾仁(左上图)虾头不要扔掉,可以做菜的哦!虾
食材明细:主料::虾适量,辅料::葱花适量,蒜蓉适量,姜适量,开边虾的做法步骤:1.把虾洗干净,用剪刀去虾须,在用小刀在虾的中间开边,家里面要准备锋利点小刀哦,我的小刀不怎么锋利虾都切不动了,没有弄好啊。2.把蒜蓉、葱花 、姜 切备好3.锅内家热倒少许花生油,把2分之一的蒜蓉、姜放进锅内炒微黄即
食材明细:主料::虾适量,辅料::香菜适量,辣椒适量,配料::蒜蓉适量,一虾两吃的做法步骤:1.虾买回来之后先养着!它们太活泼了,跳来跳去,我就弯着腰捉来捉去!郁闷ing!2.接着是残忍的动作。把虾的须和脚都剪了。3.先来做一道地道的广东菜——白灼虾烧一锅水,里面加上一点盐和油就可以了。水开了之
食材明细:主料::鸡蛋面少许,大虾4个,圆白菜少许,辅料::葱花少许,生抽少许,盐少许,花生油少许,味精少许,鲜虾蔬菜面条的做法步骤:1.葱切碎备用,圆白菜洗净切成丝或者块备用!虾去虾线沙包洗净备用。2.锅里放入少许油,把葱花爆炒一下,然后炒一下圆白菜。变色后加入少许生抽。3.加入适量水,放入虾。开
食材明细:主料::大虾适量,辅料::细面适量,宝宝鲜虾面的做法步骤:1.大虾放入水中清洗干净。2.用牙签挑去虾线。3.大虾放入锅中加水。4.煮熟的大虾。5.去壳去头剥出虾肉。6.细面放锅中煮熟。7.虾肉切碎放在面条上完成。
食材明细:主料::大虾适量,颗粒面适量,鸡蛋适量,面粉适量,辅料::黑芝麻粉适量,胡萝卜适量,鲜虾颗粒面小方的做法步骤:1.准备好所有食材。2.大虾去壳去虾线切碎,胡萝卜切碎。3.颗粒面下锅煮熟。4.蛋清蛋黄分离。5.虾肉,胡萝卜,蛋清,淀粉拌匀。6.倒入铺了油纸的容器中上锅蒸十分钟,倒入打散的蛋黄
食材明细:主料::大虾适量,辅料::盐适量,料酒1勺,胡椒粉适量,醋适量,白糖适量,水适量,青椒丁适量,胡萝卜丁适量,玉米淀粉适量,浇汁香酥虾的做法步骤:1.大虾挑出虾线收拾干净。2.放入盐料酒胡椒粉抓匀腌制二十分钟。3.腌好的大虾用竹签串上。4.裹上干淀粉。5.锅中热油。6.油温六成热下锅炸。7.
食材明细:主料::大虾500g,辅料::油适量,沙拉酱200g,炼乳100g,柠檬汁少许,鸡蛋一个,面粉适量,沙汁虾的做法步骤:1.将虾头,虾壳,虾线去除、依次沾上蛋液,淀粉放入油锅中炸至变色2.酱料:沙拉酱,炼乳,柠檬汁一起搅拌均匀3.将炸好的虾与酱料一起拌一下装盘即可,如果有菠萝可以一起拌进去小
食材明细:主料::葫子1个,酸菜一片,虾自定,蒜头4个,姜2片,香菜1根,辅料::生抽2勺,盐少许,酸香葫子虾的做法步骤:1.一个两斤重的葫子去皮刮瓤,洗净切好。2.酸菜要多洗几次,其他的如图了。3.虾去头,用一点点盐和一点点醋腌制2分钟。4.锅热倒油撒姜末,炒香下虾,虾炒起苏下酸菜,翻炒两下下葫子
食材明细:主料::虾适量,大米适量,辅料::水适量,葱适量,虾茸米粉糊的做法步骤:1.准备大米,两只大虾,还有一小碗水2.剥好虾皮,只需要虾肉3.将剥好的虾肉放入水里浸泡,除腥,然后煮熟,切细4.洗好大米,煮粥5.切细配料6.把煮好切好的虾放到煮好的粥里7.然后放好配料,在插一朵薄荷,好看又清香8.
食材明细:主料::虾6只,肉碎适量,鹌鹑蛋6个,辅料::鸡蛋1个,配料::生粉少量,盐适量,生抽适量,幸福之虾的做法步骤:1.准备好肉碎,打入1个鸡蛋,加入少量生粉,适量盐、生抽和佐料。2.搅拌均匀。3.准备好小碟子。4.碟子里先铺一薄层肉碎。5.虾洗净去头去虾肠去壳,剩下尾巴。6.碟子里再放入虾。
食材明细:主料::面粉适量,虾适量,鹌鹑蛋适量,胡萝卜适量,辅料::葱适量,玉米油适量,甜酱适量,配料::盐适量,鲜虾蔬菜卷的做法步骤:1.取适量面粉,用开水和面。2.和好的面团醒二十分钟。3.鹌鹑蛋煮熟,去掉蛋皮。4.胡萝卜洗净擦成丝,越细越好,应为要生吃,所以太粗的话会影响口感。5.大虾用水冲洗
食材明细:主料::虾500g,盐适量,辅料::蒜适量,津津有味——蒜蓉虾的做法步骤:1.虾开背去肠泥,洗净,备用。2.蒜切碎,备用。3.热锅热油,放入蒜碎炒至微焦,放入虾,煸炒至虾皮微焦酥。4.盛盘即可。
食材明细:主料::虾适量,鸡蛋适量,苦瓜适量,辅料::玉子豆腐适量,配料::盐适量,老酒适量,胡椒粉适量,虾扯蛋(瞎扯谈)的做法步骤:1.虾去头,去壳去泥肠后开背,用老酒,盐,胡椒粉腌15分2.苦瓜切厚块用盐去掉苦涩水3.摆盘,苦瓜中间填小块玉子豆腐4.腌制好的虾挤到豆腐里面,尾巴朝下,并四周淋上蛋
食材明细:主料::虾1000g,辅料::盐100-150g,晒虾干的做法步骤:1.洗好虾直接放进锅然后放盐(不需要加水)2.大火转小火闻到香味大火收3.晒八九成干就好,不然会硬
食材明细:主料::大虾适量,辅料::胡萝卜适量,鸡蛋适量,淀粉适量,姜片适量,鲜虾肠的做法步骤:1.准备好所有食材。2.大虾去壳去虾线清洗干净放入容器中放姜片腌制十分钟。3.腌制好的虾仁放入料理机,放上一个蛋清,打成泥。4.加淀粉,加胡萝卜碎搅打均匀。装入裱花袋。5.用裱花袋挤在锡纸上卷起来。6.上
食材明细:主料::大虾适量,柠檬2个,辅料::黑胡椒粉适量,小米辣适量,柠檬虾的做法步骤:1.大虾去掉虾枪,虾尾,背部中间开一刀。料汁配方比例是1斤虾配50毫升柠檬汁和同等的糖,胡椒粉少许。2.油热下虾,加一点米酒,小米辣进去。看个人,也可以都不加。熟了熄火,料汁倒进去。盛出。3.超简单的,图不够,
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