食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上鲜虾肠，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：大虾适量，
辅料：：胡萝卜适量，鸡蛋适量，淀粉适量，姜片适量，
鲜虾肠的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.大虾去壳去虾线清洗干净放入容器中放姜片腌制十分钟。
3.腌制好的虾仁放入料理机，放上一个蛋清，打成泥。
4.加淀粉，加胡萝卜碎搅打均匀。装入裱花袋。
5.用裱花袋挤在锡纸上卷起来。
6.上锅蒸二十分钟。
7.成品图。
8.成品图。
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意大利辣肠鲜虾批萨
食材明细：
主料：：普通面粉200g，马苏里拉奶酪200g，菠萝块适量，意大利辣肠适量，虾10只，
辅料：：酵母粉3g，温水100ml，
配料：：番茄酱80ml，橄榄油适量，
意大利辣肠鲜虾批萨的做法步骤：
1.酵母粉加入35度左右的温水拌匀，倒入面粉，和面。
5.面饼上用叉子扎些眼。防止烤制后面饼拱起。然后在面饼上再刷一层橄榄油。
6.涂上番茄酱。喜欢重口味的可以多涂点。
7.撒上大约70g奶酪。
8.铺一层意大利辣肠。
9.均匀地铺一层虾
10.撒上一点菠萝块，再撒上约70g奶酪。
11.放入预热200度的烤箱中烤10分钟，或看到饼底呈金黄色，取出。再撒上剩下的奶酪，送入烤箱再烤5分钟。
鲜虾火腿肠披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉145克，鲜虾6条，火腿肠1条，马苏里拉芝士适量，青椒1个，玉米适量，胡萝卜适量，番茄2个，
辅料：：盐适量，糖适量，酵母粉5克，洋葱适量，蒜子适量，黄油适量，
鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：
1.酵母温水拌匀后加入面粉，糖，盐和黄油揉成面团，盖保险袋放进烤箱发酵至原来面团两倍大。压气后铺到披萨盘里，用叉子插许多小洞。记得模具要抹一层油
2.热锅后加入黄油，把蒜子粒和洋葱粒炒出香味，然后加入新鲜番茄和番茄酱一起炒
3.披萨饼底抹上一层番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，放进烤箱180度上下火烤6分钟后拿出放凉
4.其它材料备好过一次沸水煮熟
5.虾仁加入料酒盐浸泡后煮至八分熟
6.铺上虾仁，撒上玉米和胡萝卜
7.撒上青椒条和洋葱条
8.再撒上火腿粒
9.加多一层披萨酱
10.最后撒上一层芝士条，我喜欢吃芝士，所以撒了很多，饼底边缘刷一层蛋黄
11.放进烤箱，中层，上下火180-190度，烤15到20分钟
12.香喷喷的虾仁火腿披萨出炉啦?????
“ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋
食材明细：
主料：：鲜虾适量，鸡蛋一个，
辅料：：生抽适量，香油适量，
“ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋的做法步骤：
1.成品！
2.鲜虾适量，用盐水焯一下，捞出！
3.鸡蛋一个倒入碗里！
4.虾去皮，倒入碗里！
5.大火蒸8分钟，熟了出锅！
6.适量生抽，香油，好吃不上火！
鲜虾米肠
食材明细：
主料：：大虾适量，米饭适量，
辅料：：蛋清适量，淀粉适量，胡萝卜适量，姜适量，
鲜虾米肠的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.胡萝卜切碎，大虾去壳去虾线，用姜片腌制十分钟去腥。
3.虾仁和蛋清放入料理机打成泥。
4.加淀粉。
5.在加入米饭搅拌均匀。
6.装入裱花袋。
7.用裱花袋挤在锡纸上卷起来。
8.上锅蒸二十分钟。
9.成品图。
12寸—火腿肠鲜虾披萨
食材明细：
主料：：面粉150克，奶粉20克，鲜虾6个，火腿适量，温水80克，马苏里芝士200克，
辅料：：黄油30克，
12寸—火腿肠鲜虾披萨的做法步骤：
1.提前准备好所需材料。
2. 温水倒入面包机内，放入酵母粉搅拌均匀。
3.倒入面粉继续搅拌均匀。
4.搅拌好的面团放入碗中，等待发酵40分钟。
5.发酵好的面团，是原来面团的两倍大。
6.擀成5厘米厚度入披萨盘中。用个小叉子，在饼底叉出几排小眼，以防止饼低膨胀起来。
7.在披萨饼皮上，抹上番茄酱。
8.撒入一层马苏里，然后放入鲜虾和火腿。
9.在撒入一层马苏里拉。
10.放入烤箱中，上下火170度，烘烤25分钟。
11.一个12寸的大披萨烤好了。
12.一家三口的份量。
13.一个小朋友的份量。
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