食材明细:
主料::土仔鸡半只,萝卜400克,
辅料::盐适量,姜适量,胡椒粉适量,
萝卜煮鸡的做法步骤:
1.土鸡解冻后把鸡油切下来,鸡肉砍成小块。
2.电热锅接通电源后放入鸡油煸出油来。
3.鸡油煸出油后放入一块拍散的姜块煸香。
4.放入砍好的鸡肉翻炒至水分干。
5.鸡肉炒干水分后倒入一些热水煮沸,改文火煮鸡肉半小时。
6.萝卜去皮洗净滚刀切小块备用。
7.鸡肉煮半小时后放入切好的萝卜同煮至鸡肉萝卜都熟。
8.萝卜煮熟后放入适量盐和少量的胡椒粉搅匀后即可关火,关火后用余温再焖一会即可食用。
小贴士:
用炒过的鸡肉煮汤时一定要用热水煮。煮鸡肉的时间要看鸡的大小决定。
生活中有很多小常识都的需要了解,这样的对出现的时候,也是都知道该如何解决,例如对食物的制作,都是要讲究一些方式方法,这样对人体营养不错,才会有很好的帮助,人体每天所需要的维生素、氨基酸、蛋白质都是很多,所以也是需要进行补充,鸡蛋当中含有的蛋白质就很多,那煮鸡蛋要煮多久呢?
对煮鸡蛋要煮多久呢,在对这个问题上,也是很多不清楚,很多人煮鸡蛋的时候,都是以为时间越久越好,那真的是这样吗,也是可以进行详细咨询,使得对此有一些了解。
煮鸡蛋要煮多久:
1、鸡蛋一定要冷水下锅,这样煮出来的鸡蛋就不会爆裂。
2、鸡蛋煮熟以后,一定要拿出来,用水冲到表面摸起来不烫手为好,用水冲过的鸡蛋容易剥壳。
煮鸡蛋不同的煮沸时间,在人体内消化时间是有差异的:
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化;
“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。
美国医学界曾发表研究报告,24名成人每日吃两个半熟蛋,6个星期后血脂并没有上升,对人体有益的好胆固醇(HDL)反而增加10%。
通过以上介绍,对煮鸡蛋要煮多久呢,也是有着一些认识,鸡蛋含有的蛋白质、脂肪、维生素、钙都是人体所需,所以对它的现在,也是可以放心进行,但是要注意的是,每天吃一个鸡蛋最佳,这样对它含有的养分能够很好吸收
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