美食占据了人们生活的大半部分，而中国美食文化渊源流长，心情是否愉悦，就看美食是的了，故而美食的意义非同一般。如何看待美食文化呢？由此，有请你读一下以下的“虾米鸡蛋煮艾叶汤怎么做好吃 虾米鸡蛋煮艾叶汤的做法,配方”，欢迎分享给你的朋友！
虾米鸡蛋煮艾叶汤
我朋友父母是马来西亚华人，她爸爸祖籍广东客家，虽然从来没去过中国，对中国文化还是很有兴趣，所以喜欢与我聊天希望多知道一些有关中国文化。可惜我并不是什么博学多才之
食材配方
主料：
艾叶
100g鸡蛋
1枚辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量鸡精
适量虾米
适量
做法 共9个步骤
1.准备食材：艾叶、鸡蛋、虾米。
2.虾米提前浸泡至软，鸡蛋打散。
3.艾叶洗摘干净备用。
4.烧热锅倒入适量橄榄油，放入虾米大火翻炒片刻。
5.倒入蛋浆。
6.将鸡蛋划散。
7.快速倒入适量开水大火煮沸。
8.加入艾叶一起煮片刻。
9.调入少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火。
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荠菜煮鸡蛋怎么做好吃 荠菜煮鸡蛋的做法,配方
荠菜煮鸡蛋
荠菜又称地菜，是营养价值和药用价值均很高的食用野菜，在我国民间有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，据称，在农历三月初三，用荠菜煮鸡蛋吃，可防治头痛头晕，还能预防
食材配方
主料：
鸡蛋
500g辅料：
荠菜
300g水
适量做法 共9个步骤
1.准备一把荠菜连根一起洗净
2.鸡蛋洗净
3.荠菜先放放入砂锅中
4.荠菜上面放上鸡蛋
5.加入清水
6.中火煮开
7.转小火煮6-8分钟
8.用勺子把鸡蛋敲破
9.关火后让鸡蛋浸泡其中
【红枣煮鸡蛋怎么做好吃】红枣煮鸡蛋的做法,配方
红枣煮鸡蛋
红枣煮鸡蛋，记得小时候新春里家里来客时，都要用红枣煮鸡蛋待客。新春里客人来时一进门就要端上都好的红枣煮鸡蛋，每人一碗再配上瓜子，饼干，糖果围坐在桌子边吃边聊，爱
食材配方
主料：
红枣
100g鸡蛋
50g辅料：红糖
适量
做法 共6个步骤
1.这是收到的若羌红枣试用产品，
2.备红枣，鸡蛋一至二个煮熟去壳，红糖少许。
3.汤锅里放清水烧开放进红枣和红糖和煮熟的鸡蛋，
4.烧开，
5.煮片刻，
6.待蛋变色时即成。
【猪腰煮鸡蛋怎么做好吃】猪腰煮鸡蛋的做法,配方
猪腰煮鸡蛋
这是我的产后食谱之一，因为生产后经常容易腰酸背痛，吃猪腰最好了，做汤喝，炒着吃，蒸着吃，呵呵，变着花样吃就对了！ 猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和
食材配方
主料：
猪腰
200g鸡蛋
50g黑糯米酒
250ml辅料：
油
适量糖
适量做法 共6个步骤
1.猪腰对半切开，把里面白色的切除；
2.切成条状，用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味；
3.热油锅，下猪腰和姜片翻炒；
4.把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边，然后打入鸡蛋一个煎熟；
5.倒入约500ml的开水和250ml黑糯米酒，把汤煮约5分钟左右；
6.可以适量加一点糖调味，不加亦可！
鸡蛋虾米菠菜汤怎么做好吃 鸡蛋虾米菠菜汤的做法
鸡蛋虾米菠菜汤
鲜美而营养的小汤，很方便快捷，随吃随煮。
食材配方
主料：
菠菜
100g虾米
10g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.准备好需要的材料。
2.虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。
3.蛋黄蛋清分开。
4.菠菜洗净，在沸水里烫一下。
5.捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。
6.泡好的虾米沥干水分。
7.热锅放油，爆香虾米。
8.加半碗水煮沸。
9.加入鸡蛋。
10.加入菠菜，加一点点盐调味即可。
粉丝鸡蛋煮白菜怎么做好吃 粉丝鸡蛋煮白菜的做法,配方
粉丝鸡蛋煮白菜
粉丝鸡蛋煮白菜，白菜含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。大白菜
食材配方
主料：
粉条
150g白菜
250g鸡蛋
50g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量十三香
适量做法 共11个步骤
1.食材；白菜，粉条，蛋。
2.粉条泡软，
3.白菜清洗，
4.烧油先煎蛋，
5.待蛋煎熟进放进清水烧开，
6.放进白菜，
7.煮软下，
8.倒进粉条，
9.放点盐，
10.煮入味，
11.出锅时放点鸡精和十三香即可。
艾叶煎蛋怎么做好吃 艾叶煎蛋的做法,步骤
艾叶煎蛋
每年清明前后，就是吃艾叶最好的时节，最喜欢就是用艾叶来做糍粑了，昨天听嫂子说了，艾叶煎蛋的方法后，就一直跃跃欲试，今天终于把蛋饼做出来了，真好吃呢，煎蛋本来就挺
食材配方
主料：
艾叶
50g鸡蛋
180g辅料：油
适量盐
适量做法 共14个步骤
1.准备原料
2.只取艾叶最嫩的叶子与心食用
3.洗干净，先泡泡水，让它更干净点。
4.鸡蛋打发备用
5.锅内坐水，放艾叶焯水
6.然后捞出放入冷水内
7.跟着把水分抓干
8.再剁的细一点，如果想偷懒，不剁也是可以的。
9.把剁细的艾叶加入蛋液内
10.加入适量的食用盐
11.平底锅烧热，放入适量的油润锅
12.倒入蛋液
13.两面煎至金黄色
14.出锅，切成蛋饼食用吧。据说有美容的功效哦。
【蔬菜鸡蛋煮泡面怎么做好吃】蔬菜鸡蛋煮泡面的做法,配方
蔬菜鸡蛋煮泡面
尽管泡面有很多不利于人体的物质，可有时还是会忍不住想吃一碗，于是就根据自己的喜好，搭配营养的食材，补充没有营养的泡面，令泡面有不一样的口味。
食材配方
主料：
方便面
100g鸡蛋
20g青菜
10g辅料：
水
适量调料包
10g做法 共7个步骤
1.方便面。
2.青菜、煮熟的鸡蛋。
3.鸡蛋剥皮切开。
4.锅内坐水烧开，下面饼。
5.面煮软，下青菜煮软即可。
6.将面、青菜捞出，拆开调料包，根据个人口味添加。
7.舀一勺面汤放入碗中，码上煮好的鸡蛋，即可。
【营养早餐 鸡蛋煮面怎么做好吃】营养早餐 鸡蛋煮面的做法,配方
营养早餐 鸡蛋煮面
周末睡到自然醒，伸伸懒腰 肚子咕噜咕噜叫，赶紧的搞个早餐来安慰下五脏六腑 鸡蛋煮面 加点青菜 美滋滋。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个面条
100g青菜
150g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.面饼3块，鸡蛋2个，青菜，油，盐适量 我们一家三口的早餐量。
2.热油锅 打入2鸡蛋煎下。
3.放点生抽用筷子打散鸡蛋，煎至凝固。
4.加适量水 大火煮。
5.煮开了加入面饼一起煮。
6.把面条划开，放盐继续煮。（可以放放鸡精）。我家没有这些。
7.面条煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起锅前放点生抽，颜色会好看些，味道也好些。
五香煮鸡蛋怎么做好吃 五香煮鸡蛋的做法,配方
五香煮鸡蛋
自古以来,大家的早餐都会想起这个五香茶叶蛋,今天的蛋没有茶叶,因为听说放茶叶不好,所以成了五香煮鸡蛋,味道也非常的好呢 茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，
食材配方
主料：
鸡蛋
10个辅料：
八角
适量花椒
适量白芷
适量香叶
适量白糖
20g盐
10g酱油
40g水
少许做法 共4个步骤
1.鸡蛋煮熟
2.在桌上敲碎
3.放入锅里,加入其他调料
4.煮20分钟,关火.过一夜.
2020鸡蛋虾米韭菜盒子怎么做好吃
鸡蛋虾米韭菜盒子
回来几天了，一直没有调整好心情做饭，总是懒洋洋的。其实这几天真的非常忙，不停地打扫卫生洗被子等。累了一天就不想做饭，今天煮了一锅白粥，就想到家里还有些剩下的面粉
食材配方
主料：
鸡蛋
3只韭菜
400g虾米
15g辅料：
橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量面团
适量做法 共13个步骤
1.预先和好的面团。
2.虾米浸泡之后跺碎备用。
3.韭菜切成小粒。
4.将三只鸡蛋打发均匀后加入虾米碎。
5.加入少许盐与胡椒粉，继续打发均匀。
6.烧热锅倒入比平时炒菜多两倍的橄榄油，倒入蛋桨。
7.摊开大火煎香。
8.熄火后将鸡蛋弄碎，装入碗内。
9.待鸡蛋冷却后倒入切好的韭菜搅拌均匀，不需要再放油，因为炒鸡蛋的时候已经放了足够的油，只需加入少许盐即可。
10.擀好面皮。
11.包好盒子。
12.烧热锅，倒入少许橄榄油，将包好的盒子放入中火煎。
13.煎好一面反转再煎另外一面，两面煎好熄火。
秋葵虾米蛋花汤怎么做好吃 秋葵虾米蛋花汤的做法大全
秋葵虾米蛋花汤
秋葵具有减肥的作用哦，对于最近正在减肥的我来说，多吃秋葵清肠很不错呢，据说还能美容哦。呵呵，天天在说减肥，空有一颗减肥的心，却没有任何行动。。。 秋葵嫩荚含有丰
食材配方
主料：
秋葵
300g鸡蛋
1个虾皮
30g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量胡椒粉
适量鸡精
适量枸杞
适量做法 共11个步骤
1.秋葵洗净，切掉顶部
2.锅烧水，放入适量盐和油煮沸，倒入秋葵再次煮沸后捞出
3.焯过水的秋葵切段，葱切末，虾米洗净备用，鸡蛋打散
4.锅热油
5.放入葱末和虾皮炒一下
6.加入水煮沸
7.放入秋葵
8.再次煮沸后倒入蛋液
9.蛋花凝固后加入盐
10.加入鸡粉调味
11.出锅前放一点胡椒粉，撒葱花和枸杞即可关火
花椰菜虾米排骨汤怎么做好吃 花椰菜虾米排骨汤的做法
花椰菜虾米排骨汤
根据中医的养生观点，春季宜养肝，饮食最好以清淡为主，多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩，只要加点烹调的巧思，不需复杂的烹饪技巧，就能吃出美味，还能清肠胃，让气色
食材配方
主料：
猪骨汤
1500ml花椰菜
400g虾米
80g辅料：
葡萄籽油
适量鸡粉
适量香菜
适量
做法 共11个步骤
1.食材：虾米、花椰菜。
2.将花椰菜择洗干净，切朵，放入盐水中浸泡30分钟，冲洗一遍，沥干。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.将虾米洗净，放入砂锅中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.转小火煲30分钟。
7.揭盖，放入花椰菜。
8.盖锅盖，大火，煮10分钟。
9.揭盖，倒入适量的葡萄籽油。
10.加入适量的鸡粉调味，关火。
11.放入适量的香菜即可享用。
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