从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的观点是什么呢?小编特地花时间为你收集并编辑了家常肉丝面怎么做好吃 家常肉丝面的做法,步骤,供你阅读参考,并请收藏本页面!
家常肉丝面
一碗家常的肉丝面,相信每个家庭都曾经做过,它能够最快速又美味营养的满足我们。记得以前在家饿了的时候,生病的时候,不想吃饭的时候,妈妈都会亲自递上一碗热腾腾的的面
食材配方
主料:
鲜面条
200g猪肉丝
50g辅料:油
适量盐
适量味精
适量鸡蛋
3个淀粉
适量酱油
适量青菜
适量
做法 共8个步骤
1.锅里加半锅2水烧沸腾
2.这个时候,把猪肉洗净切丝,放在小碗里面加水淀粉,酱油,少量的油腌制一下
3.水沸腾了,把面条倒进锅里
4.面条煮到浮起来了,把鸡蛋打进去
5.接着倒入猪肉丝里面
6.最后加入青菜
7.加入适量的盐和味精调味
8.最后就可以装碗出锅了!
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小白菜肉丝面
5月8号是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦头烂额。忙中偷闲,起早给老公做了顿早餐,希望他可以健健康康的,钱可以慢慢赚,有个好身体才是重要的。我也要健健康康的
食材配方
主料:
猪肉
150g手擀面
200g小白菜
100g鹌鹑蛋
4个辅料:油
适量盐
适量生抽
2大勺蚝油
1大勺湿淀粉
1勺八角
1瓣可可粉
适量
做法 共10个步骤
1.小白菜洗净控水备用。
2.锅中烧水,水开后放入手擀面。
3.面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。
4.猪肉洗净切丝。
5.锅中倒少量油,放入肉丝煸炒变色。
6.肉丝变色后放入2大勺生抽和1大勺蚝油后填入少量清水。
7.肉丝上色后放入湿淀粉勾芡,放入适量盐和味精即可出锅。
8.鹌鹑蛋洗净后放入适量盐、一个八角填入清水煮熟。
9.鹌鹑蛋很好熟,水开后2-3分钟即可。
10.煮熟后用汤匙挨个敲碎些,这样浸泡味道会进去。然后用牙签蘸着可可粉在鹌鹑蛋上写上文字。
西红柿鸡蛋肉丝面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋肉丝面的做法大全
西红柿鸡蛋肉丝面
不管末日是不是真的要来了,我们还是要吃饱喝足穿暖。晚餐我们家一般都吃的很少,做多了就剩下了,剩菜就不好吃了,索性就煮面条吃。正好今天新买回的肉,有一大块瘦肉,就
食材配方
主料:
西红柿
1个鸡蛋
1个瘦猪肉
100g面条
200g辅料:油
适量盐
适量酱油
适量葱
适量料酒
适量鸡精
适量做法 共12个步骤
1.瘦猪肉洗净切丝
2.猪肉中放入料酒、酱油、盐腌渍一会
3.西红柿切块,葱切末
4.起油锅,放入肉丝翻炒
5.炒至肉丝熟后盛出备用
6.用锅中的余油翻炒西红柿
7.放入葱末炒香
8.倒入清水煮开
9.打入一个鸡蛋煮熟
10.放入面条煮熟
11.最后放入盐和鸡精调味
12.盛出面条放上肉丝即可食用
芽菜肉丝面
早餐,最合适不过了。
材料:
125克面条,100克芽菜,80克牛肉,半个洋葱,100克青菜,
芽菜肉丝面的做法步骤:
1,芽菜100克
2,洋葱半个,切末
3,牛肉切丝,加生抽,淀粉,盐,少许,腌制10分钟
4,锅里放油,炒香洋葱末
5,放牛肉丝翻炒至熟
6,加芽菜翻炒均匀
7,加点白糖,鸡精调味,起锅备用
8,锅里放适量清水,烧至锅边的水冒泡,加一勺盐,下面条煮
9,用筷子翻拌,防止粘连
10,面条快熟的时候,加青菜至熟
11,锅里加盐,生抽,猪油,味精,少许
12,放煮面的原汤,撒点葱花
13,放上面条,芽菜,拌拌加可以享用了。
家常肉丝炸酱面怎么做好吃 家常肉丝炸酱面的做法
家常肉丝炸酱面
我们家应该是比较少吃炸酱面的吧,因为正餐是比较少吃面食的,小时候妈妈经常会做炸酱肉丝很下饭,妈妈做的菜就是特别好吃。现在不在家了,自己吃饭也比较方便,随便煮个米
食材配方
主料:
肉丝
挂面
油
小葱
生抽
白砂糖
白酒
淀粉
节瓜
豆瓣酱
鸡蛋
姜
大蒜
胡萝卜
榨菜
做法 共11个步骤
1.猪肉买回来洗干净,把肉切丝
2.加适量淀粉,姜丝,生抽腌15分钟左右
3.锅内放油,把蒜末,葱粒放里面炸一下,再放肉丝煸香
4.倒入半包豆瓣酱,翻炒一下
5.加适量水刚好没过肉丝,大火煮一两分钟
6.再加入3茶匙白糖,尝一下味道,不过甜不过咸就煮好了
7.下面开始煮面条了,锅内加少许油,放点蒜末和葱爆一下,加适量多点水,大火烧开
8.水沸腾时下入面条,用筷子拨散,防止粘连。煮熟后可以过下凉开水再捞到碗里,口感会更好
9.鸡蛋提前煮好的,剥好壳对半切开
10.节瓜和胡萝卜是煮汤时煮好的
11.放上榨菜,鸡蛋,节瓜,胡萝卜到面条上,再浇上一勺肉酱,撒上葱花,吃的时候拌匀就可以了
老坛酸菜肉丝面
太喜欢老坛酸菜面的味道,可是方便面热量太高,来一份自制的老坛酸菜肉丝面吧。把美味带回家
材料:
75g老坛酸菜,44g肉丝,
老坛酸菜肉丝面的做法步骤:
1,泡姜切丝,泡椒剁粒
2,泡椒、泡姜分别切丝切粒
3,肉切丝,用0.5g盐、淀粉、料酒、几滴酱油。量少,放的时候慎重
4,泡姜切丝,泡椒剁粒
5,加入适量的油,一点豆瓣酱,炒出红油之后。
6,炒出红油
7,加入刚才炒好的酸菜,加入水没过酸菜,,加点白砂糖,水开后放入肉丝
8,加入刚才炒好的酸菜,加入水没过酸菜,水开后放入肉丝
9,水开后放入面条,煮过心。
10,水开后放入面条,煮过心。
11,捞起来撒上葱花。
家常面怎么做好吃 家常面的做法
家常面
面条是我们东北人很爱的一种主食, 有面有汤,加点菜——方便的一餐, 还很暖和、养胃, 是很多上班族的首选。 在家自己做面条, 可比在外面买的实惠得多, 最重要是
食材配方
主料:
黄面条
250g辅料:
大葱
适量玉米油
适量酱油
适量精盐
适量五香粉
适量味精
适量水
适量
做法 共10个步骤
1.准备好黄面条。
2.将面条放入水中泡至少1小时。
3.切好葱花,只取葱白。
4.锅里放入一些底油,油热放入葱花爆锅。
5.待葱花变焦,倒入酱油炝锅。
6.倒入适量水。
7.黄面条要凉水下锅。
8.放入精盐。
9.放入五香粉。
10.水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。
家常烩面怎么做好吃 家常烩面的做法,步骤
家常烩面
烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,是一道大人和小孩都喜欢的一道小吃。
食材配方
主料:
烩面片
3片五花肉
100g黄豆芽
50g海带
20g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量做法 共7个步骤
1.准备好原料
2.烩面片
3.将肉炒香
4.加入辅料
5.加入高汤,如没有高汤可加白开水
6.把面片拉好,下锅
7.完成
家常京酱肉丝怎么做好吃 家常京酱肉丝的做法
家常京酱肉丝
京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
食材配方
主料:
五花肉
干豆腐
油
盐
酱油
葱
花椒粉
做法 共6个步骤
1.猪肉切成丝
2.干豆腐切开,葱切丝
3.我做的鸡蛋酱
4.热锅热油,放肉丝煸炒出油
5.倒入花椒粉、盐和酱油炒匀即可
6.将干豆腐、肉丝、葱丝、鸡蛋酱装盘即可食用
2020肉丝炒面怎么做好吃 肉丝炒面的做法,步骤
肉丝炒面
昨晚凯凯在我公婆家没回来,下班后去买菜一人在菜场转悠了一大圈,愣是不知吃什么好,觉得三口人的饭和两口人的饭做起来不一样呢,实际每天凯吃的饭量很小,打电话问老公他
食材配方
主料:
面条
肉丝
黄豆芽
油
盐
鸡精
老抽
红椒干
做法 共5个步骤
1.准备好所有的食材
2.将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起
3.锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,
4.加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软, 加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,
5.出锅前加少许鸡精和盐即可
2020茄子肉丝鸡蛋面怎么做好吃 茄子肉丝鸡蛋面的做法,步骤
茄子肉丝鸡蛋面
最常做的炝锅面,简单又营养,暖暖的来一碗,好吃的很
食材配方
主料:
面条
200g鸡蛋
2个茄子
300g肉丝
100g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共6个步骤
1.茄子去皮切成条,瘦肉切细丝备用
2.、炒锅热油,放入鸡蛋煎熟盛出备用
3.另起油锅,油热后,放入肉丝煸炒变色,放入茄子炒软
4.倒入酱油煸炒一会,倒入清水,加入盐,炖熟盛出
5.面条煮熟盛出
6.放入茄条肉丝和鸡蛋
家常鸡丝面怎么做好吃 家常鸡丝面的做法
家常鸡丝面
外出几天每天面对那些美食和美景,用朋友的话说是乐不思蜀。但我心里特别想念家里自己做的的面条,自己家的面条虽然做法简单但却打心里爱。 回到家了,最迫不及待的是来上
食材配方
主料:
鸡肉
500g辅料:
生姜
适量盐
适量香叶
适量八角
适量挂面
适量
做法 共7个步骤
1.鸡腿或整鸡清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。
2.砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。
3.放入焯水后的鸡腿或整鸡,精盐、小火炖制40分钟。
4.把煮好的鸡肉捞出,晾凉后撕成细丝。
5.锅里坐水,水开后下入挂面,煮熟。
6.把面盛出码入准备好的面碗,倒入适量的鸡汤。
7.码上蔬菜丝、鸡肉丝,最后来上一汤匙红油即可。
家常炸酱面怎么做好吃 家常炸酱面的做法,步骤
家常炸酱面
清明时节雨纷纷,我这是清明时节雨夹雪,这几天虽然雨夹雪停了,可是温度一直很低最低是零下,把人冻的不行,不得不把棉衣穿上,而家里更冷,热力公司居然停暖,好在多数业
食材配方
主料:
手擀面
五花肉
炸酱
油
盐
黄瓜
黄豆芽
小白菜
芹菜
胡椒粉
鸡精
料酒
姜
做法 共9个步骤
1.食材:五花肉 炸酱 黄瓜 植物油 盐 姜 味极鲜 鸡精 香葱 手擀面 胡椒粉 料酒 黄豆芽 芹菜 小白菜
2.把五花肉 去皮切小丁,葱姜洗净切末,黄瓜洗净切丝
3.毛芹菜去掉叶子切段和黄豆芽小白菜都焯水捞起
4.热锅凉油加五花肉煸出油,加姜末
5.盐料酒极鲜翻炒均匀
6.放炸酱,加少许的水改小火慢慢煸炒
7.被煸炒出豆酱的香味,放入花椒粉鸡精
8.香葱末出锅即可
9.煮锅加水,大火烧开,下手擀面,煮开煮熟透,捞起装碗,把菜码排好,把炸酱浇上即可
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